大宋小厨娘（穿越）(146)

他如此叫苦连天，倒冲散了小满心中的愁绪，收拾起心思，打算做一道虎皮尖椒配白粥。

现下里正是冬天，赵昀这里却是不缺蔬菜，小满选取了几个又大又肥的青椒洗净，去掉里面的辣椒仔，再拿小刀削去辣椒蒂，切成大片，再晾干，等上面一点水分都没有了，才取出辣椒扎几个小洞，栀娘在旁边笑道：“小满做菜却是新奇，还有这么多步骤。”

小满跟她解释：“这是为了防着辣椒滚油下锅时热油溅出来。”

提到这个，栀娘不由得摸摸手背，上次她看小满做饭眼馋，自己也做了一次，没想到油热了放入食材以后菜籽油四处溅开，有几点溅到她手背上，烫的她嗷嗷叫，落荒而逃，还是小满过来盖了锅盖，端锅离了灶，放在旁边地上晾凉才平息。

小满将油烧热，在现代她可以用油温仪测量实时温度，眼下里却只能伸出手，放在油锅上分感受温度，略微有些温度，烤的手有些暖意时，放入青椒，微微炸开，再转小火慢慢煎熟，这样能最大程度保留虎皮的香味。

蔬菜大都是在油锅里煎炒容易失去绿色，因而必须大火速炒，为了不让菜叶变黄变黑，连酱油都不能放，只能在起锅前放少许盐调味即可，因着这道虎皮尖椒在油中炸过，为避免如今受着伤的赵昀觉着油腻，起锅后又加了一点点醋拌匀。

小石头现今只用崇拜的眼光看着小满，这位小姐姐也太厉害了，雀舌头、猫耳朵、如今还有老虎皮，虽然娘亲说这些都是假的，但模仿能力这么强也是值得佩服。当下里小满在他心中的威望比李伯还要高了。

赵昀倒是吃得很开心，如今隆冬季节，有绿色菜蔬配粥，倒能吃得有滋有味。

祁府里此刻气氛凝重。平言堂里一众丫鬟婆子噤声不语，在堂外站得战战兢兢，正堂里正传来争执声。

祁夫人站在堂里，胸膛气得起伏不定：“自己请命去到幽州前线去？你爹为了祁家荣光不管儿子死活，你也跟着拎不清吗？！”

祁非池看一眼他娘，他娘一向谨礼守行，不苟言笑，讲究喜怒不行于色，如今大发雷霆，显见得是气着了，他心一横：“什么原因，您自己心里不清楚么？我为着您的面子，不想说出来，您还真揣着明白装糊涂么？”

他是被娇养大的，再受长辈疼爱也从未因宠恃骄，如此出言顶撞还是头一次，祁夫人觉得心脏怦怦直跳，一阵天旋地转，气得一屁股坐在椅子上。

祁非池接着说下去“那日里的情形我问过府里的婆子，说小满姑娘并未出言顶撞，是娘亲步步紧逼小满姑娘才转身走了。如此拆散了我们，人家小满姑娘都未再做纠缠，是娘自己自作主张，跑到人家陈府，开口闭口说自己家儿子要谈婚论嫁，臊得陈大人将小满绑过来鞭打一顿，我还有何脸面再见小满？”

他苦笑一下：“自小娘亲就教导我要做个男子汉，我读书进学，习武练兵，从未忘记娘亲教诲，娘亲自己所为，可有半点君子之风？”

祁夫人被怼得哑口无言，抹着眼泪：“你这孩子说出这种话，难道不怕凉了娘的心？我怀胎十月，辛辛苦苦诞育了你，平日里也是宠着疼着，寒天给你加衣，热天给你打伞，教你读书习武，今日里你出息了就来忤逆娘”

她说的哀切，祁非池听着也觉得伤心，转念一想，却又忍住，冷笑着说：“娘亲不必伤心，如今我的婚事家里不许，那我就去边疆建功立业，等我不依仗家族也闯出一份名堂时，再求官家赐婚。”

说罢，就不顾祁夫人哭声连连，自己大踏步径直出了门去。

第80章 麻辣腊肠

转眼赵昀也恢复不少,小满执意和栀娘搬了出去住进了自己的田庄,待进到田庄,发现仆妇和丫鬟们都还按照着小满的分配早出晚归,去城里照料四个铺子,然后再回庄子里歇息。庄子里倒是干净利索,全然没人祁家二房住过的痕迹,原来是几个丫鬟们收拾过了，小满看着房中原样不变的摆设，自己取了些零碎银子,赏赐了诸位忠仆。

刚一住下，青娘子和宋夫人双双携了礼物来拜访，叹一回小满身上的伤口,唏嘘一阵,又庆幸雪慕丝因为有宋夫人和青娘子的注资，丝毫没有波动,生意还是好好的再做。

宋夫人还劝慰小满：“石叔和石婶两人俱是能干,雪慕丝上下也是井井有条,便是原来那些官宦小姐听说你不再外出做宴席极为失望,但也变相推高了雪慕丝的价格,我们如今有好些个入账。”

而那麻辣火锅店和鹿鸣苑都不同程度的受到了影响,还好虽然没了小满时常推出的时令菜式，但有些鹿鸣苑固定菜式的菜谱都写给了翟婶子，如此一来倒也还好。至于麻辣火锅脚店,小满养病期间将火锅底料的配方给了栀娘,栀娘负责炒料，总算是都稳妥运转。