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大宋小厨娘(穿越)(255)

作者: 吃吃汤圆呀 阅读记录

小满思忖片刻,便不再拒绝,只不过留下了那位老人,柔声说:“老人家,您且在我这院子里吃顿饭再走。”

他带过来的黄豌豆颗粒饱满,大小相似,一看就是农人精心挑选的,如今跟农家打交道的多了,小满也知道,农家感激人的方式之一便是将自己亲手种植出来的农作物加以馈赠,并且越是表达谢意,越是要一一挑选作物,非得是作物中的精品才会馈赠。那农户才脱贫没多久,却还仔细挑选送给小满的黄豌豆,一看就是感恩之人,这样的话,不收让老人家伤心,不如收了,也回赠他一份大礼。

小满将黄豌豆泡在温水中,直到泡得豌豆皮都有些松动了,然后轻轻摇晃里面的豌豆,泡到此时豌豆皮已经松动了,不用人手剥离,直接摇晃水盆,在摇晃的过程那豌豆皮自然而然脱离了,由于豌豆皮较为轻,直接浮在水面。

将水面表层浮着的那一层豌豆皮捡去,便开始煮豌豆,豌豆煮得烂烂。

小满示意大帝姬和栀娘一起连锅端起豌豆,跟她去院子里的小石磨那里,倒入磨眼,小满便开始小心推起了石磨,等到一来二去磨得粉碎,小满又将那些豌豆泥刮起来放进炒锅里,小火翻炒。

她让栀娘兑了些白糖水,慢慢倒进越来越粘稠的豌豆泥中,然后炒制豌豆泥,直到干湿适中,再取出,倒入盆中,任其凝固。

凝固后便是豌豆黄了,老年人和小孩子都很喜欢吃的一道美食。尝一口,有豌豆的香气,还有绵软的口感,很是讨喜。

小满将那豌豆黄切一半给老年人,嘱咐他:“老人家,您将这豌豆黄带去给家里人尝一下。”

那老人家刚才吃了小满所做的豌豆黄,已经很是满意了,再听小满让他带走,忙摆手不要,小满板起了脸:“你这样我可就给您拿豌豆钱了。”

小满再仔细叮嘱老人家:“适才我做这道豌豆黄的时候您可看仔细了,共分四个步骤:泡、煮、筛、炒,您老人家回去以后可以让儿孙做,若是农闲的时候做成了豌豆黄挑出去贩卖也是一道进项。”

栀娘和大帝姬在一旁看的目瞪口呆,这样的甜点制作术,教会了这位老人家,只怕这家人此后生活都能得到巨大的改善呢。

小满想了一下,又补充:“若是那豌豆皮没有挑完,您再下锅翻炒前再用竹箩筐筛了皮,以免有得人不喜那豌豆皮。”

不过,小满在心中默默补充,现代社会倒还蛮喜欢吃到豌豆皮的,这说明这道豌豆黄是货真价实黄豆做的,而不是琼脂啊。

那位老人家千恩外谢的走了,小满将那剩下的半盆豌豆黄分切一下,几个人尝尝鲜,也给兵营中的病号们分发了下去,大家都赞好吃。小满小心翼翼又单独取出了两碟,端了出去。栀娘可没有那么多不好意思,早就将南宫牧的部分切出来端过去了。

赵昇和祁非凡如今形影不离,一开始小满有些畏惧赵昇不苟言笑,但相处的日子久了,加上祁非凡在一旁插科打诨,小满时常送些零食过去,倒也熟悉了些。

祁非凡捏了一块豌豆黄放在嘴里,对着外面努努嘴:“赵昀在外面召集将领们商议事情呢,只怕一时不得空,你放他案头就行。”

小满摇摇头:“我不是给他的。”

第138章 我要替你买回那几家店

祁非凡扬起了眉头:“哦?”

小满笑着说:“我是给王爷,求王爷个恩典。”

赵昇和祁非凡齐齐看向了小满,小满朗朗大方,开口:“王爷平定天下后,我请求能够单开女户,从此不再受陈家掣肘。”

她和陈家的一些纠纷,赵昇和祁非凡也隐约知道,赵昇回答:“这却不能答应你,大宋立国之本,君君臣臣父父子子不容动摇”,他看到小满失望的脸色,转口说道:“不过我给你个郡主的封号,如此一来别人行事总会忌惮一二。”

好吧,这样也行吧,小满开开心心行了个礼就往外走。

栀娘知道以后表现的大为激动,嚷嚷着让小满请客庆祝,小满无奈:“现今没钱没物,不如等进了汴京城,我请大家去樊楼大吃一顿。”

樊楼可是汴京里面最繁华的酒楼,栀娘大力鼓掌,南宫牧逗她:“你若是不走,只怕现在也被封为郡主了。”

栀娘不屑:“那个朱太妃只当我是个傻子吗,先是想杀我灭口,后又是拘禁我,等到自己执掌大权,再也不用藏着掖着,就索性就我封为郡主,笼络我,试图将我当做棋子去何亲,她给的蠢蛋郡主,谁愿意当去当,我才不愿意呢。”

没过几天,赵昀和赵昇劝降了防守薄弱的东城门处守军,等城中人反应过来,汴京已经尽在掌握,宋太师和朱丽月劫持了祁太尉及太后,用作威胁,赵昇和赵昀耐心周旋,总算饶过二人性命为代价解救了祁太尉和太后。