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九零俏媳有点田/重生九零:小娇妻,超凶的!(155)

作者: 乔叮叮 阅读记录

说完,掰了一小块姜,放在砧板上切成丝儿,又切了点葱花和大蒜。

再把整条鲤鱼放在砧板上,在鱼身每隔两厘米左右切一刀,两面都切上,再反着每隔一厘米切一刀,撒上少许的盐、胡椒粉和白酒入味,抓一点点姜丝和蒜头抹上去腥,放着腌制一会儿。

这条鱼很新鲜,渔民一早从海里打捞上来的。

在末世很少能吃到这么新鲜的,大海被污染得很厉害。

江辞野站在边上看着,深邃漆黑的眸子里闪着亮光。

他家媳妇儿真厉害,连切鱼的样子都那么美。

余笙扫了他一眼,问:“看我做什么?赶紧准备你要用的配料什么的啊!”

“嗯,好。”江辞野应了一声,薄唇勾起一抹极深的笑意。

“一会儿你得帮我烧火知道吗?”余笙以前可以边煮饭边烧火,但后面的几辈子都没用灶,有点生疏了。

江辞野心中泛着甜蜜,毫不犹豫道:“没问题。”

帮媳妇儿烧火,这是多么幸福的一件事啊!

而且媳妇儿主动提出这个要求,说明没把他当外人。

余笙勾了勾唇,继续手边的活儿,将待会要用到的配料一一备好。

分别有:干淀粉、番茄酱、鸡精、盐、白酒、料酒、胡椒粉、陈醋、白糖。

她准备好这些的时候,江辞野已经在切猪肉了。

余笙看得微微皱眉,出声道:“江辞野,你这样切不对。”

闻言,男人偏头朝小姑娘看去,低沉好听的嗓音缓缓响起,“那要怎么切?笙笙你教我。”

见他一副虚心求教的乖学生模样,余笙也拿出老师的态度来。

走到男人身边,拿起猪肉,指着上面的纹路,认真的道:“江同学你看到这个横纹了吗?顺着这个纹路切的肉又硬又柴,我们得竖着切。如果是竖纹的,就要横着切,明白了吗?”

江辞野微微颌首,笑道:“嗯,余老师你这么一指点,瞬间醍醐灌顶。”

余笙白了他一眼,嗔道:“那你继续切,快点儿,我差不多要来煮鱼了,等着你给我烧火呢!”

“好,很快了。”江辞野应道,伴随着一声低笑。

——

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第220章 隐藏的威胁【1更】

指点完江辞野,余笙也继续忙起来。

在干淀粉里面加入适量的水,调成淀粉糊,均匀的淋在鱼身上,用按摩的手法抹匀。

做完这个,她扭头看向江辞野,“你切好了吗?准备烧火了。”

“好了。”江辞野在灶膛前坐下,非常熟练的拿起一把干草点燃,接着才放柴。

等锅里的水分烧干,余笙倒了些油进去,油烧热后拎起鱼尾巴,鱼头没入油锅里面,用大勺子往鱼身上浇热油,切了花刀的鱼肉外翻定型后,将整条鱼放进锅里炸。

江辞野抬眼看着一副大厨范儿的小姑娘,挑眉问:“笙笙,你这是打算做什么?”

余笙边往锅上淋热油,边回答:“糖醋鲤鱼。”

“糖醋鲤鱼?”江辞野眸底划过一抹诧异,站起身盯着那逐渐染上金色的鲤鱼,“你怎么会做?”

这糖醋鲤鱼不是北方菜,他有一次到芦城出差吃过一次,在桐城最大的酒楼都没吃过,媳妇儿怎么会做?

“你笙爷我会做的菜可多了!”余笙眉梢微扬,语气忒傲娇的。

喵喵对这句话倒是挺是赞同的。

小魔头每年会去世界各地旅游,吃过各种美食,回来还会闭关研究一阵子。

那段时间,是末世最快乐最安逸的日子。

不过,小魔头虽然任性无理取闹,但也只在那些人触了她的逆鳞时,才会彻底黑化发威。

其实小魔头底线还是有的,但长老们必须防患于未然,谁让她在末世有隐藏的威胁。

还好在第一世是个威胁不大的小姑娘,而且她也确实是有遗憾。

江辞野盯着媳妇儿精致的侧颜,黑眸里的温柔几乎快要溢出来了。

他到底找到一个怎样的宝?

鲤鱼很快被炸成金黄色,空气中飘着鱼香味。

余笙把锅里的油舀掉一些,放入葱花、姜丝、蒜末爆香,再倒入白酒、陈醋……最后加入水淀粉勾芡,浇在炸好的鲤鱼上。

鼻尖萦绕着酸酸甜甜的鱼香味,看着色泽枣红的鲤鱼,江辞野突然感觉很有食欲。

余笙用了个铁盆子倒扣在糖醋鲤鱼上,怕放凉了。

看向江辞野,笑道:“到你了,我帮你烧火。”

“好。”江辞野觉得他家媳妇儿真是太体贴了。

他往锅里倒油,放姜片和蒜头炒香后,直接把切好的肉片倒进去。

余笙坐在灶膛前烧火,仰着脑袋看他。