九零俏媳有点田/重生九零：小娇妻，超凶的！(34)

这时候锅烧热了，她倒了点食用油进去，再放花椒，炸香后捞出花椒粒，把热油浇在土豆黄瓜丝和佐料上，发出“滋滋滋”的声响，香味也跟着弥漫开。

宋思楚和宋思宇瞪大了眼睛，好奇的盯着那盘土豆黄瓜丝。

“笙笙，这是什么啊？”

“好香啊！”

这个时候农村的菜式普遍就那几个，很多菜都是随着时代的发展才慢慢出现在生活中。

余笙用筷子搅拌均匀，这才抬头看向正吞着口水的俩姐弟。

“这是凉拌菜呀，要是加个红萝卜丝进去，就叫凉拌三丝。”

“快给我尝一下。”宋思宇被这香气勾着，迫不及待想试试。

余笙微微挑眉，故意把一盆子菜交给宋思楚，“姐，你试一下，我现在来炸薯条。”

宋思宇撇了撇嘴，只得坐回灶坑前烧火。

余笙往锅里倒了油，抓了一把面粉洒在沥干的土豆条上，晃匀了锅也烧热了。

因为分量多，所以炸的时间久了点。

宋思宇热出一身汗，催促道：“快好了没？我要被烤熟了都。”

“姐，今晚咱吃烤猪。”余笙把最后一批薯条捞出来，笑着说。

宋思楚愣了一下才明白她的意思，附和道：“不好吧，宇子身上臭臭的，我可不敢吃。”

宋思宇一脸懵，听见他姐的话才知道刚才余笙在说他是猪！

“好你个余笙，太坏了！”他佯装生气。

余笙冲他吐了吐舌，把炸薯条剩下的油舀到碗里，往锅里倒入剁烂的番茄，加适量水和白糖开始熬。

最后倒入水淀粉勾芡，舀到碗里。

宋思楚憋了好久还是没忍住，问道：“笙笙，这又是什么？”

“番茄酱，蘸薯条吃，”余笙说完，拿了根薯条蘸番茄酱递到余淑兰嘴边，“大姑，吃根薯条。”

她不是一时兴起要炸薯条，而是想利用这个挣钱。

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第48章 炸薯条，不香不要钱【1更】

那天和江辞野在小饭店吃饭，余笙就发现菜单上只有北方菜。

南菜北做都很少，更何况来自外国的炸薯条！

刚才看见土豆的时候，她的脑海里就闪过卖薯条的念头，刚好成本不高，多数人都消费得起。

不过她要读书，说不定还会去其他地方闯荡，根本没时间去炸薯条卖。

所以，余笙想到了余淑兰。

她每天在田里日晒雨淋又赚不到几个钱，还不如摆摊做生意呢！

余淑兰吃了一根薯条，细细品尝之后，冲余笙竖起大拇指，“贼香！笙笙你这是从哪儿学来的？”

余笙浅浅一笑：“大姑，你听过垦德基吗？外国餐厅，已经在咱国家开了好几家店了。”

“啥？啃啥鸡呀？”余淑兰又拿了根薯条蘸番茄酱，脸上透着疑惑。

吃着薯条的宋思楚含糊不清的道：“笙笙我听过，是西餐吧，我们宿舍有人吃过一次，说是特香特好吃，见人就炫耀！”

余笙：“……”

吃个垦德基还吃出优越感了？

不过也确实是，这个年代的垦德基，大概相当于末世的高级海鲜自助餐。

余笙点了点头，笑道：“姐，这薯条就是垦德基的招牌之一。”

宋思宇狼吞虎咽的吃着，还不忘问：“那你、你咋晓得做这个？”

“秘密，”余笙斜了他一眼，又对余淑兰道：“大姑，我有个想法，不如我们去镇上卖这个薯条，生意好的话就拿个店面做。”

镇上刚好有个学校，中午很多学生都不回家吃，直接在食堂吃或者在镇上找吃的。

宋思楚和宋思宇皆是眼睛一亮，他们觉得这个主意不错。

余淑兰却皱起眉头，不太赞同，“笙笙，我觉得不太可行，我白天还得去田里干活，这薯条也不知道销不销得出去……”

她有这种顾虑，余笙完全理解。

她沉吟道：“这样吧大姑，明天我们仨先去摆摊试试，如果卖得开，你再决定要不要。”

余淑兰犹豫了一下，点了点头，“那就先看看。”

就这样，几个人吃了晚饭就风风火火的忙碌起来。

宋思宇负责洗土豆洗番茄，宋思楚负责削皮去番茄皮，余笙负责切条剁泥，余淑兰负责冲掉土豆上的淀粉泡盐水。

临睡前又把土豆条捞出来晾干，第二天一大早余笙就起来炸薯条，做番茄酱，趁着还热乎运到镇上去卖。

余笙是真的想赚钱，直接就吆喝起来，“卖薯条卖薯条！地地道道的外国炸薯条，不香不要钱！”

宋思楚和宋思宇都有些不好意思，低垂着脑袋。

余笙的吆喝还真有效果，有几个人围了过来。