此心安处是吾乡(32)
“我的习惯是在西红柿鸡蛋里加一些白糖,这样会甜一点,因为我的口味偏甜。”
“酸辣土豆丝土豆最好选择含水量高的新土豆,土豆丝要过水一边,在炒制时大火快炒勤翻动,辣椒不要放太多,不然容易上火。”柳心安翻炒着土豆丝,接过何沁递来的陈醋,吐了吐舌头,“加醋的话,我比较喜欢用陈醋,虽然颜色会深一些,但是白醋的味道有点重,我有些接受不了。”
【不知道为什么,看着柳柳做的番茄鸡蛋和酸辣土豆丝,手中的饺子都不香了。】
【妈妈,我今晚也想吃番茄炒蛋!!!!】
【柳柳我抢不过,那沁宝我抱走了!】
“最后是我们的大菜。”柳心安从并柜子里拿出番茄酱,“就是我们的闽菜——荔枝肉!”
何沁将切好的肉递给柳心安,一脸求表扬的样子:“怎么样!按照你说的,10公分长、5公分宽,然后在肉片上划出斜十字花刀,我这个刀工不错吧。”
柳心安接过何沁腌好的肉:“是很棒!那就请刀工很好的沁沁再切个土豆吧!切完放到清水里泡一泡哦!”
“刚刚说到哪了?”柳心安回到镜头前,“哦!腌肉我是用料酒、盐和蛋,腌制20分钟,现在把腌制好的里脊肉沾上一层淀粉,裹成球状,等油温六成热的时候下锅,定型后捞出,等到油温九成热的时候再下锅复炸,炸至金黄色捞出。然后下土豆块,土豆提前用清水泡过一会,等到土豆炸至金黄捞出。”
她伸手拿起番茄酱,倒入淋好油的锅中:“葱花蒜末爆香,耗油一稍,番茄酱四少,淀粉水勾芡,翻炒至浓稠之后加入刚刚的里脊肉和土豆,加入白醋和白砂糖各一勺,等到肉充分上色之后,荔枝肉就做好了!”
【好了,我找了找外卖里有没有荔枝肉,果然没有qaq】
【555币给你,我走了!!】
【哼!再见!】
“那宝宝们,今天就到这里了!拜拜啦!”柳心安甜甜一笑,关掉了直播。
苏御看着满桌子的菜,吞咽了一下口水:“我的天哪!”
“谁娶了我柳妹妹可真是这辈子有口福了。”他挑眉看向于霖风,“你说是不是。”
于霖风低头摸了摸鼻子,确实有一点期待。
“吃饭啦!”柳心安端着饭走出来,“沁沁,拿筷子。”
何沁拿出了四双筷子,坐下来:“好久没吃柳柳做的菜了!”
柳心安抬起手来接,突然手臂一酸。
于霖风见柳心安垂着手臂,拧眉问道:“怎么了?”
柳心安咬了一下唇:“就是有点累。”
他放下筷子,伸手帮柳心安按摩了一下手臂:“对不起是我没注意,你下午打球都很累了,晚上还让你做饭。”
心安道:“其实也还好,我只要一做饭就会很开心,完全不觉得累。”
于霖风继续按摩,转头白了苏御一眼。
苏御冲着于霖风憨憨一笑,转头跟何沁咬着耳朵:“都是你出的什么馊主意。”
何沁苦着脸回了一句:“我以为小于队长会放一点水,然后两个人就能打出点感情。”
苏御想起下午的比赛,苦笑一声。
妹妹你不懂,这已经是小于队长放水过后了。
要是放在平常,可没有人可以从于霖风的手中接下一球。
“不过你看,现在不是也挺好的吗?”何沁看着面前的两个人,“真是郎有情,妾有意。”
“妾?”苏御挑眉。
“不对不对!”何沁呸了一声,“是男才女貌,郎情妻意!”
“吃你的肉吧!”苏御夹了一块荔枝肉放到何沁的碗里。
何沁咬了一口荔枝肉:“!!!”
“我的妈呀,也太好吃了吧!”
柳心安收回手,把荔枝肉推向于霖风:“这个,你尝尝?”
于霖风拿起筷子,看到柳心安充满希冀的眼神,咬了一口:“好吃。”
柳心安抿了抿唇:“我之前没有做过荔枝肉,听说正宗的荔枝肉是用荸荠,等以后有机会,我再试试看。”
“嗯。”
第16章 百香果柠檬青芒汁
“你的意思是,你今天遇到唐静宛了?”苏御喝了一口清茶。
于霖风点了点头。
苏御叹了口气:“也不知道她有没有从当年的事情中出来。”
“看她今天跟他的孩子一起,感觉应该没有很受影响了。”
“你们说的是今天在超市遇到的那个人吗?”柳心安和何沁洗完碗,也跟着坐到沙发上。
于霖风道:“她叫唐静宛,是……是我大学同学的女朋友。”
柳心安眨眨眼:“女朋友?可她不是……你朋友的家人吗?”
她不是有孩子吗?没有结婚吗?