此心安处是吾乡(47)

于霖风走进卧室，把手中的东西递给她：“这是安安的热水袋，小丫头晚上睡觉容易冷，一直都用这个的，我刚给它充好电。”

柳心安又是一脸呆呆地接过热水袋。

于霖风给她盖紧了被子，摸了摸她的头：“乖乖躺着，我去给你倒一杯水。”

躺在换了新床单的床上，怀中还抱着一个小热水袋，脑中一阵茫然。

她不知道为什么事情会变成这样，明明是说月底的，怎么就突然被妥协了。

刚刚在回家的路上，她的肚子就已经开始疼了起来。

于霖风见状不对，连忙扶着她问道：“怎么回事？”

她有些尴尬：“没事。”

他蹙眉：“每次都是这样吗？”

“什么？”

“就这样……疼吗？”

没想到他会直接戳破，心安还是很不好意思：“也……还可以，就只有……第一天会。”

于霖风直接开口：“晚上你还是睡我那吧？”

“我不要。”柳心安想都没想就直接拒绝。

“我不放心。”他抱过心安，低头吻了吻她的额间，温柔的声音道，“你一个人，我不放心，别让我担心好吗？”

柳心安一时不察，脑子还没反应过来，嘴边的好字就已经出口。

第23章 海蛎煎和鱼丸

星期五的晚上，柳心安打开ipad，准备开始新一期的直播。

刚输入标题，弹幕就开始炸了起来。

【是我眼花了吗？】

【今天没有甜点了吗？】

“说对啦，今天我们不做蛋糕了，换点别的。”柳心安朝屏幕笑笑，准备着手中的食材。

“首先我们要做的这个叫海蛎煎，用闽南话来说读作蚵仔煎（ǒu-ā-奸），是一种很常见的家常菜，也很好学。”她将海蛎用清水冲干净，“这个小吃可能许多90后会很熟悉？我小时候很喜欢看一部电视剧……”

她还没说完，弹幕就已经爆出来了答案。

【我知道我知道！！转角遇到爱！！】

【秦朗和俞心蕾！！小时候就超想吃里面的蚵仔煎。】

【罗志祥和大s！我爱了！】

“我们继续来做哈！然后把洗好的海蛎加入盐、酱油和胡椒粉拌匀，再加入一勺的玉米淀粉拌匀。”

她一步一步地将佐料倒入碗中：“然后我们要加入的是4勺的红薯淀粉水和提前准备好的青椒碎末，都要搅拌均匀。”

接着，柳心安打开了锅，倒如两大勺油，没过平底锅的锅底：“等油热了之后就可以把海蛎糊倒入锅中，用小火煎熟。”

“沁沁，鸡蛋。”她伸手接过何沁递来的打散的鸡蛋液，“等海蛎糊稍微有点变色，饼的周围已经出现向上翻的状态的时候，就可以倒入鸡蛋液了。”

“接下来就只要等鸡蛋液熟了，把整个饼反过来，继续用小火煎至两面都脆脆的，就可以装盘啦。”

【柳柳不仅人长的好看，连煎出来的海蛎饼都比我在路上买的要好看。】

何沁看到这条弹幕，扑哧一声就笑了出来：“你的粉丝也太会了。”

柳心安从容地笑笑，洗了洗手将厨房让了出来。

何沁围好围裙，走进厨房：“接下来轮到我了，希望大家依旧能多发点彩虹屁。”

【沁宝我抱走了！】

【沁宝又要下厨了吗？[期待][期待]】

【有生之年系列。】

“诶诶？这话我就不爱听了。”何沁点名这位同学，“怎么就有生之年了，我现在已经很会做菜了。”

“等我做出来你看看，哼！”何沁洗好手，拿出已经备好的鱼肉，“这个啊，是草鱼，在柳柳的指导下呢，我们已经剔除了鱼刺和多余的鱼肉，现在把草鱼比较鲜嫩的肉切成小块，析出血水。”

然后柳心安拿出了绞肉机，递给何沁。

何沁将绞肉机摆好，倒入葱姜打成水：“这个绞肉机很危险，小孩子千万不能自己玩，不然很容易受伤的。”

“等葱姜成汁之后，倒出来备用。”何沁把鱼肉倒进去，“接下来就是搅拌鱼肉，等鱼肉差不多搅拌成碎末之后，倒入葱姜水，继续搅拌成鱼泥，越细腻越好。”

“将打好的鱼泥倒入盆中加入一个蛋清，2勺食用盐，以及适量的淀粉，这时候啊沿着一个方向不停搅拌，搅拌到鱼肉有弹性就好。”

柳心安帮何沁把水倒好：“冷水装好了，可以下锅了。”

“谢谢柳柳宝贝。”何沁嘻嘻一笑，用手抓起一把鱼肉，挤出一个丸子的形状，放入冷水锅中，“所有鱼丸都像这样，捏出丸子模样，全部放入锅中后，开小火将水烧开就好啦。记住不要搅拌，可以轻轻晃动锅底，然后加入一碗冷水，反正按照柳柳说的，要保持着水不沸腾的状态。”