重生八零：温香软玉抱满怀(352)

“战爷爷，我的正业是做衣服，做菜只是业余爱好！”

“业余爱好就能做得这么好？这可是稀罕事。我觉得你在京都开家餐厅应该能赚钱。”

“我才不做餐厅呢，做菜只是爱好，不能成为职业。餐厅这个行业竞争大，许多人到餐厅尝过口味之后，还能根据菜自己研究出做法。比如手撕鸡，用不同的配料就能做出不同的口味，各有特色，也不能说哪个人做的最好吃。所以，这个行业不好做！”

“哦？难道服装行业就没有竞争？”

“服装行业也有竞争，但是，这种竞争可以促进市场。我们每年每个季度都会推出新款式，衣服都挂在店里面了，竞争者再模仿也来不及生产了。再说，我们的品牌有了固定客户，这些顾客别人想抢也抢不走，她们自然会选择到我们店里来买。”

战辉雷惊讶：“怎么会抢不走？如果我做的衣服与你们店里的衣服一模一样，还更便宜卖给顾客，难道人们会不贪这个便宜？”

曾文芳笑道：“会有人贪图这个便宜，所以我们会流失部分顾客。可是，我们能留住大部分顾客，这不单纯因为我们的衣服款式与质量，还因为口碑与人们的品牌意识。

如果人们觉得穿上我们‘菁华’的衣服会很有面子，是一种高贵身份的象征，会显得她更为矜贵，那您说人们会怎么选择呢？”

沈美琪道：“肯定要选择‘菁华’，拿出多一点钱买同样的衣服，得到了面子，还得显示高贵的身份，何乐而不为？要知道，这些东西钱都很难买到呢？”

战辉雷摇摇头，心里不怎么赞同这些小姑娘的观点，穿着一样的衣服，怎么会因为不同的品牌产生不同的效果呢？

曾文芳继续灌输她的品牌意识：“这就叫品牌效应，以后会有越来越多的传统店铺靠名气赚钱。比如说有着百年信誉的‘仁义堂’，我们来京都，都想到‘仁义堂’买药。

我们为什么信任‘仁义堂’？因为它是我国的百年老字号，这就是名气、品牌。如果，‘仁义堂’在南方开了分店，药品与京都‘仁义堂’的一模一样。战爷爷，那我肯定会在南方买，而不会千里迢迢来京都买。”

“这个自然！‘仁义堂’这个店名就值不少钱。”

“并且，如果南方‘仁义堂’卖假冒伪劣产品，百姓有权利投诉，京都‘仁义堂’还必须负起管理责任。品牌的好处就在于产品有保障，能得到更多百姓的信赖。”

“啪啪啪……”

大门处传来清脆的掌声，把正在厨房门口聊得热火朝天的三人惊了一下，大家都往那边看去。

“大舅妈，您回来了！”沈美琪飞扑过去，亲热地接过来人的包包。

曾文芳看过去，发现来人四十多岁的样子，身材略矮、不胖不瘦。她皮肤白皙，圆脸、大眼晴，面容看着与战友有三分相似。

她穿着略有些刻板的西装裙，留着齐耳短发，挺有精明干练的女强人气质。

这人应该就是战友的妈妈，明友集团的老总，曾文芳心里猜度。

“爸，家里有客人啊？琪琪说家里来了个大厨师，让我一定要回来吃晚饭。”

战辉雷拉着曾文芳过去，对来人道：“嗯嗯，这就是我请来的大厨师，叫曾文芳。这是战友的妈妈，我的大儿媳，叫林淑君，是个生意人。”

林淑君惊讶：“刚进小院子就闻到香味，这小姑娘这么小就成了大厨师？”

她想换拖鞋，沈美琪急忙阻止：“大舅妈，不用换鞋了。今天我们家来了很多客人，阿姨说了，大家都不用换鞋。”

林淑君环视厅里，也没见其他人，便道：“是你这个小喇叭约回很多人吧？听你大舅说，你也打电话给他了。还说你弄得他老想着家里的美食，事都做不好了。”

“哈哈，我就知道大舅最抵不住美食诱惑。他肯定得了爷爷的真传。”

林淑君顺手给自己倒了一杯水，来不及歇口气，就拉着曾文芳坐下：“唉呀，我刚才听你这个小姑娘的话，怎么觉得你不是厨师而是生意人？并且经营理念还很新。

前段时间，秦副总到南方考察，就说起了南方企业做得不错，好像提到连锁专卖。呃，小姑娘，你坐下来给我仔细解释解释。”

曾文芳知道林淑君是个商人，多少生意人都想跟她攀上关系呢，她当然不能错失这个机会。于是就以“七夕酒店”为例，把如何经营连锁酒店细说一遍。

她觉得后世各种品牌专卖、连锁酒店数不胜数，她走先一步，把这种先进的经营方式推广出去，对社会发展也有帮助。

林淑君听得很仔细，她的集团旗下公司多而杂，酒店、餐饮、商场等等，管理起来忙乱烦琐。如今，很多中层领导还想扩展其他领域，她觉得铺得太大不利管理。再说，涉足陌生领域还不如在熟悉的领域上想办法，曾文芳说的连锁酒店与她这一想法不谋而合。