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苏教授表里不一(173)

作者: 龙墨瑄 阅读记录

何芷晴把面粉按照护工刘姐之前教她的那样,按照水和面的比例和面,然后把用作馅料的食材简单处理,韭菜放在案板上切碎, 鸡蛋放在锅里烙熟后切碎,再将虾仁、鸡蛋和韭菜混合在一起。

至于调味……何芷晴就按照自己的感觉放了一点,尤其放盐和胡椒面搅拌的时候她还有一点慌,担心饺子馅料会不会太淡或者太咸了。

苏源湛在书房收拾东西,听见何芷晴切菜声音出来了,站在旁边看着何芷晴有些笨拙地拿着菜板切啊切,似乎她对擀面杖也不怎么会用,把搓好的面球擀好久才能擀出来一张饺子皮。

苏源湛想帮她擀皮,结果被她从厨房赶了出来,理由是她还从来没有给他做过一顿饭,所以这次她一定亲自下厨。

原本熟练的人一个小时就能完成的事情,何芷晴硬是两个小时才做完。

她满怀期待地把锅里煮好的饺子捞进了盘子里,看着自己包的饺子一个个白白胖胖的,也没有露馅的,还是很开心的。

在碗里倒了一点醋,夹起一个饺子吹了吹,蘸醋一口咬下去。

烫烫烫……何芷晴张开嘴用手往嘴里扇风,过了一会儿才尝出来那饺子的味道。

稍微有一点淡。不过总比做咸了强。

何芷晴拿出一个新的碗,倒了醋和一点酱油、香油,把饺子端上餐桌,叫苏源湛来吃饭。

因为面有一点和多了,最后还剩一点面,何芷晴学着护工刘姐,把多余的面擀成了长条,然后用刀切成条做成了宽面。

家里有橄榄菜咸菜和辣椒油,何芷晴美滋滋地把宽面煮熟后,加点橄榄菜和酱油糖醋,给自己又拌了一碗面条。

苏源湛看着何芷晴高兴的样子,唇角漾开一抹温柔的笑意:“刚才去医院的不开心都忘在脑后啦?”

何芷晴“哼”了一声,把自己刚才调配好的酱油、醋和香油碗推到苏源湛面前,“可能有点淡,不过机智的我已经给你调好了料。”

她把筷子递过去,认真地说:“虽然我现在还不会做蒸饺和煎饺,但是我一定能学会的。等我以后学会了再给你做煎饺和蒸饺。”

苏源湛笑着接过筷子,夹起一个白胖的饺子,蘸着碗里的调料,尝了一个饺子,慢慢地点头。

何芷晴期待得眼睛里都快冒出小星星了,“怎么样怎么样?”每个饺子里她都包进去了一个大虾仁,可以说是料非常足。

“好吃。”

何芷晴听到苏源湛的夸奖,哪怕只有一个字,也高兴得笑了,脸颊浮上一抹羞红:“真的假的?不会是为了鼓励我才说的吧?”

苏源湛又夹了一个饺子,认真地重复了一遍:“真的。很好吃。”

被他夸奖得太开心了,吃完饭就给护工刘姐打电话,约护工刘姐什么时候再教她煎饺和蒸饺。

由于护工刘姐过年要回老家过年,今天是在何家的最后一天,所以现在忙着大扫除,说年后回来再教何芷晴。

何芷晴有点扫兴,挂下电话后,躺在床上抱着平板,百度搜索如何做煎饺和蒸饺。

做饭这种事情看着简单,但实际操作起来有多难,何芷晴算是深有体会。水饺看起来也就是那么回事,但除了和面、做馅、包饺子外,就连煮饺子的时间都有说法。

饺子下进锅里,开锅沸腾两次,用勺子按饺子的面皮不瘪回去就是熟了。

和护工刘姐学习的时候,她还不能很好地掌握这个度,经常煮完的饺子夹生,护工刘姐在一旁一直看着,却不提醒她。等她吃了发现没熟透,才告诉她什么时候捞起来更合适。

躺在床上举着平板在看煎饺的学习视频,丝毫没有注意到苏源湛进来。直到苏源湛刚洗完碗有点凉的手一把握住了她的脚踝,她的手一抖,平板掉下来砸在了脸上。

苏源湛爬上床把她脸上的平板拿开,担心地问道:“受伤了没?”

何芷晴委屈地揉了揉自己的鼻梁骨,这次没被平板砸出鼻血,埋怨道:“你刚才吓死我了。”

苏源湛捏了捏她的脸,“吓死了?我看看?”冰凉的手在她的脸上揉揉捏捏的,肆无忌惮。

何芷晴像是生气了一样,突然翻身骑在苏源湛的身上,把他的手按在床上。

“捏什么捏,你不如去揉面团。”何芷晴轻哼了一声。

苏源湛饶有兴味地看着何芷晴的动作,明明他用一点力气就可以把她“反杀”,但他就当做自己真的被她压制住了,看她接下来想做什么。

何芷晴原本是骑在他身上的,然后渐渐地发现他的身体好像有了一点变化……她红着脸把腿支离开他的身体。

“晴晴怎么停住了?”他的声音带着一点笑意,明知故问。

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