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我在乡下养大佬(穿越)(103)

作者: 细数生辰 阅读记录

薛大汉也是啧啧称奇,“你说这丫头,真是绝了,给咱们的那两斤,我还没解馋呢,就让两个臭小子给造没了,这下好了,她铺子开了张,咱们去买点来吃。”

孩子的声音清脆穿透力强,吃着糖葫芦吆喝着又感觉很有趣,三日宣传后,周记食铺开张这一日,算不上人山人海,也是熙熙攘攘了。

入了秋以后,最常见的就是白菜土豆早菠菜,其他的倒是也有,但是成本太高,周婉暂时也没有买,就这几样,她也能搭配出好几种来。

酸辣土豆丝,红烧土豆块,醋溜白菜,清炒小菠菜,经过周婉的手,一盆盆蔬菜菜清爽可口,再加上油汪汪的红烧肉,色泽红润的大鸡腿,方方正正的酱肉块,香气扑鼻的大肉丸子,更是让人胃口大开。

本来想着凑个热闹的前十个人可是赚翻了,一分钱不花,免费吃,素的就罢了,就是那荤菜只能选一个,简直让人挑花了眼,木托盘上,三个小陶碗,每个碗里满满当当的菜,外加一个荤菜,小筐子里两个馒头,坐下就开吃。

不一时,店里就热闹的不可开交了,“唔……这个红烧肉,绝了”,“哎呦,这个酱肉啊,我从没吃过这个味,真是好吃”,“这大肉丸子忒实诚,满满的肉”。

有这些个免费的当活招牌,那些个半价吃饭的就不含糊了,这年头一碗馄饨都五六文了,这三素一荤加馒头才八文钱,哪找这好事去。

秋高气爽的天气,风已经能感觉到凉爽了,周记食铺里却是热火朝天,热气腾腾的食物香气弥散开来,让人不自觉就跟着进了屋。

免费吃的已经抹了嘴,有些人就忍不住要买些带回去了,“哎哎,你这酱肉我吃着味儿好,这一块怎么卖的?”

“是这样,您要是单买一块,五文,要是想多买,一斤二十文。”

有人当即就买了一斤回家吃。

有那观望者看着吃饭的人狼吞虎咽,忍不住咽口唾沫,“真那么好吃。”

众人表现不一,有人埋头吃饭只伸个大拇指,有人狂点头,有人咽下饭说一声“这红烧肉,滋味真是绝了,一点也不腻味,好吃”,总之传达的都是一个意思,好吃,好吃的不得了。

一个两个的可能骗人,这二三十个的人大伙都看着,吃的狼吞虎咽的,想来也差不了,当即就有那动心的,十五个铜板一交,来一份!

有一份就有第二份,就有无数份,周婉还是低估了镇上人们的消费能力,本以为这新鲜事物人们总得观望一阵子,不想这不到晌午,一盆盆的菜就卖的差不多了。

再听到消息来人,可就吃不上了,周婉推销一番自家的火腿和炖大骨,也不忘招呼人家,“您别失望,您看我这还剩了不多的菜,这都是热过的,还热乎着,您付六个铜板,随便选一个荤菜,这素的也给您来一碗,馒头还是两个,您看怎么样?”

这是很划算的了,当即就有人要一份,于是,菜盆子很快就光了。

看着第二日不断上门的顾客,隔壁陶氏就明白,周记食铺,火了。

起初人们还只是到店铺里来吃,可不过半月,便越来越多的人开始外带了,素菜就罢了,那荤菜实在是美味,大鸡腿且不提,红烧肉这等酥软香糯的肉,即使牙口不好的老人孩子也能吃,那酱肉按照铺子小老板的法子加上佐料一拌,那就是下酒的绝好菜品了。

那炖大骨和火腿即使贵了点,也不乏有人来买,有些个富户家无意间吃过一次,基本就是忠实回头客了,来上几斤火腿,按照周婉说的或蒸或煮或炒,吃着就带劲,秋冬时候讲究个进补,那炖大骨更是受欢迎,不过几日就得提前预定了,没那么多大骨头给用啊。

待周婉与周二柱郑氏说着惜时应当已经进了考场的时候,她们家的生意就红火的很了,继承了中华民族五千年美食文化的周婉,隔三差五来个小小创新,就让一众客人赞不绝口,到周记食铺吃上一顿便宜又好吃的套菜,渐渐成了石头镇的潮流。

套菜,这是周婉给自家食铺菜品取的名字,来人交了钱,郑氏这个负责打菜的便问上一句,“您这套菜要什么”。

周婉对于做食铺很有自己的一套,首先就是卫生,墙上的大白看着就清爽,周二柱天天擦桌子凳子锅碗瓢盆,一应东西虽不贵重,却透着干净,让人吃的放心。

且周婉这食铺并不是从早开到晚,每日只早中晚各开一个半时辰,一天下来也就**个小时,每当关门,便打扫卫生,准备食材,待再开门,一定是干净整洁的周记食铺,热气腾腾的新鲜饭菜,随着客人的进进出出,周记食铺的名声迅速起来了。

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