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(红楼同人)[红楼]莫把食神比芙蓉(36)

作者: 金声玉色 阅读记录

后几日,彩云都再没有提起那晚的事,倒像是个没事人般同她亲闹,晴雯见她再也没提那档子事,自己也只好压下不谈。

一晃就是几个月过去,这日里晴雯在灶房里头将刚杀好的鹅放入锅中再加水烧,没多久便烧出了一锅血水来,随即清洗干净后又另起锅加水、盐、黄酒、葱段、姜片、桂叶、苹果等煮至脱骨状态。

晴雯过了一会去试炉灶温度,看呐鹅脯成了杏色,又拿筷子轻轻翻戳鹅肉,方笑道:“这便好了。”

话罢用筷子取出鹅骨,出锅后即成鹅脯,后又将鹅脯置锅中,加入适量清汤、白糖、蜂蜜、盐、红曲粉入味,待汤汁浓时便淋入少许香油,满锅的气味迎面扑来,晴雯脸上露了笑脸,心道要带一些给彩云尝尝。

没多久胭脂鹅脯便出锅了,晴雯将它盛在青白瓷碟里头,周围衬以蓑衣王瓜。

“师傅,你尝尝,”晴雯端给陈大娘。

陈大娘瞧着这胭脂鹅脯,只见表面颜色红润呈胭脂色,与青白瓷盘相互映衬,尝了一口便觉其细嫩鲜美,鲜、香、咸、甜几种味道混在一起,更觉味美。

“不错,不错,”陈大娘眼前一亮,脸上露出笑容,赞叹道:“你最近厨艺大进,几乎要越过我去了。”

“哪里哪里,”晴雯不好意思地笑笑,她又不能说自个儿穿越过来前就已经是大厨了,这几个月下来熟悉了古代的灶房,自然能正常发挥以前的实力了,想想就开心。

“呦,这是什么这么香?”外头传来个声音。

一双厚底大红鞋便探了进来。

“这是胭脂鹅脯?叫我贪个嘴儿可好?”宝玉笑问。

“宝二爷只管尝便是了,”晴雯没想到他竟寻着味儿走了过来,真是个灵鼻子,心道我还能拦着你尝不成?

他身旁的小厮忙递上了筷子,宝玉接过来便往嘴里送了。

“好,好!”宝玉笑道:“陈大娘,你的手艺倒是越来越好了,难怪老祖宗也乐意你去她那里呢!”

“这奴婢可不敢当,这胭脂鹅脯乃是晴雯姑娘做的,”陈大娘道。

“晴雯妹妹,我倒不晓得你竟有这般厨艺,不成想你不但女工极好,厨艺也是绝佳的,”宝玉吃了一惊,笑道:“那此后有了晴雯妹妹我可是有口福了!当真是我之大幸!”

“宝二爷过誉了,我不过有样学样跟着师傅做的而已,”晴雯忙道,心里却有些愁,本是打算离这个混世魔王远远儿的,这些日子他常通黛玉宝钗等姊妹一块儿玩,没成想今日一碟胭脂鹅脯倒是把他招惹来了。

“既是如此,那晴雯妹妹更是聪颖无比了!”宝玉拉着她的手,神态亲切。

“晴雯不及二爷,”晴雯默默地抽回了手,道:“古语有云:君子远庖厨,宝二爷若还记得书上圣贤说过的话,还请您移步灶房吧,恐脏了二爷的衣裳。”

“晴雯妹妹叫我走我走便是,”宝玉无奈笑道:“倒是不想妹妹竟还有几分文采。”

话罢宝玉便携着小厮离开,陈大娘瞧了瞧他的背影,又回过头来看了眼晴雯,只见她低着头不知再思虑什么。

“宝二爷是贾府的凤凰,”陈大娘冷不丁开口:“私底下欢喜他的丫鬟姑娘不知有多少个。”

“师傅放心,”晴雯笑了:“我本无此意,只愿学到师傅的技艺便已是极大的荣幸了。”

“你倒是会说话,”陈大娘脸上露出笑容,又道:“你可记得,儿女情长自个不比儿手里握着实打实的技艺强,莫要为了莫须有的东西便栽了一生。”

这话极对晴雯胃口,她本就是穿越来的新女性,自然看不过这里边处处以男子为重事事要看主子脸色的现状,才一心琢磨着待羽翼渐丰便飞出贾府去。

“师傅说的极是,我私以为然,”晴雯笑答。

回去的时候,晴雯带了一小碟胭脂鹅脯要给彩云送去,却是里里外外见不着人。

晴雯心下疑惑,以往这个时候彩云是都在院子里头不是逗鸟儿便是浇花的,今日是上哪里去了?

正巧迎面遇上出来泼水的春燕,晴雯便叫住她:“你可见到过彩云?”

那春燕见是晴雯,自打先前闹了那么几回,院里头的这些下等丫鬟自是不敢再招惹她。

“我先前瞧见彩云姐姐上那边去了,却也不知她到底去哪的,或许是去园子里头逛了罢,”那唤作春燕的向着外边一指。

晴雯顺着她指的方向瞧过去,心中一惊,往那边走便是王夫人邢夫人等住的地儿,她是哪儿便是再清楚不过。

谢过了那春燕,晴雯便回了屋等彩云回来。

彩云没多久便喜气洋洋地进来了,甚至还哼着小曲儿。