百亿玩家之大冒险(81)

罗骆清倒也不见外，直接坐在他床旁，还盘了一条腿上去。“你说要真的我们是对手，怎么办？”

这么多天的接触，严超知道他就是这么个人，便随他去了。“这么需要操心吗？要走到最后的话，肯定是对手。”

“那你舍得把我比下去吗？”

严超看着他，“你舍得让我输吗？”

罗骆清皱皱眉，撅着嘴，做思考状，这样子莫名有点可笑。

“你回答的出来吗？回答不出来就顺其自然，碰到了就碰到了，尽力就行了。”

“也对，可要是我输了，就得先回去了。”

“那你也可以不回去。”

“不能吧，你看那俩都走了。”

“你要是想呆，我可以给你出钱。”

“别了，那不好。”罗骆清拒绝，他不能吃白食。

“那你随便。”

“你对别人也这样吗？”

“哪样？”

“就给人有点冷冰冰的感觉。”

“我平时也不怎么接触别人。”这是实话，他除了严镐，在这里就没什么能接触到的了。“我还好吧。”

“嗯！”罗骆清点点头，“比我刚认识你的时候好多了，那时候真是热脸贴到冷屁股上，不过说来也要感谢我的那条信息。”说着便笑了起来。

“别傻笑了，回去睡觉，后天就开始小组赛，准备准备。”严超催促着。

“好吧。”

因为小组赛人多，场地有限，比赛分三天，他俩都在第一天就开始比赛。

严超抽签的对手是个外国佬，那人一脸络腮胡，湛蓝色的眼球，比他还高出不少，身形高大，再装下一个他不成问题。

比赛开始前双方握手致意，但眼底都充满着敌意，谁也不服谁，严超本不想带着翻译机，可评委大多数都是外国人。

【裁判入场】

【选手入场】

【比赛开始】

严超对他这一作品的方子早就烂熟于心，再加上之前根据观看的比赛又有所改良，信心十足。

严超这次打算用巧克力蚕蛹淋在戚风蛋糕胚，再加上珍珠，做成蛋糕，完成这道西点。

将称好的蛋黄倒入盆中，加入国内特有的臭豆腐和腐乳搅拌均匀，再筛入低筋面粉，Ｚ字型搅匀，细腻微醺的蛋黄糊便完成，此刻臭豆腐的味道就已经四散开来，下边议论纷纷。

只见大胡子男正往盆里加着稀屎一样颜色的液体，也是肯下功夫。

严超在称好的蛋清中加了几滴鱼油，使得腥味更加浓烈，分次加入红糖，打发好蛋清后，分次加入此时已不局限于微醺的蛋黄糊中搅拌均匀，倒入准备好的两个八寸模具。

大胡子男也差不多做到这一步。

严超趁着蛋糕烤制的时候，开始制作配料。

先将７５％的黑巧克力融化，把准备好的活蚕蛹剁碎，榨成汁，和融化好的巧克力混合在一起，隔水温热放在一旁。

锅中加墨鱼汁和黑糖小火煮至沸腾，待黑糖完全融化，开大火煮至完全沸腾，离火，加入一半的木薯淀粉，混合均匀后，加入剩下的木薯淀粉，混合均匀后，放在揉面垫揉至光滑，煮一锅水。将面团切成小段，滚圆，撒适量木薯淀粉，水沸腾后，下锅煮。

此时蛋糕已经烤好，取出倒扣在网上，等待晾凉。

黑糖墨鱼珍珠煮好，过凉水。

蛋糕晾凉后，挖空中间不挖透，倒入珍珠和适量巧克力浆，将蛋糕盖好，表面淋上巧克力浆，冷却。

严超都完成后，拍下在桌面的计时表，宣布完成。

大胡子男还在做最后一步收尾，他做的是爆浆蛋糕，表面是一种不可名状的颜色，让人浮想联翩。

大概十分钟过去，两人的比赛都已经结束，场上许多选手也都陆陆续续的完成作品，上前做简单的讲解，等待评委最后的结果。

“你来讲讲，你做的这个，巧克力蚕蛹臭豆腐蛋糕。”其中一个评委操着一口英式英语问道。

“我这款叫做‘臭巧甜蛹’。蚕蛹蛋白质含量高，又很香，配着巧克力能吃出一种苦香苦涩的味道，绵软的蛋糕体配着闻着臭吃着香的臭豆腐和口感醇厚的腐乳，颗颗墨鱼黑糖珍珠，Ｑ弹顺滑，先苦后甜，先臭后香，唇齿留香，简直就是人间极品。希望各位老师喜欢。”严超把之前准备的说辞一字不落又添油加醋的全都说了一遍，差点连他自己都相信这蛋糕有多么的好吃，其实在家试做的时候，他尝过，什么唇齿留香，分明就是几天都刷不干净，去不掉嘴里的腥臭味。

轮到大胡子男，“我这款叫做鲱鱼蛙桃，我采用的是鲱鱼罐头汁混入蛋糕胚，再将青蛙榨汁，混合棉花糖熬浆，灌注于蛋糕胚内，外表涂一层辣椒奶油层，将用醋泡制的黄桃肉切块放在上面，无法让人承受之臭的鲱鱼罐头，搭配着腥甜的蛙浆，爆浆的一瞬间鲜香四溢，蛋糕体入口绵软，让你吃了一口想第二口。”