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千香百味(104)

作者: 鸳了了 阅读记录

走得近了,千香才看到,她手里抱着的篮子是用木条编成的,里头盛满了颜色青黄的梅子,借着火光,千香看见那一粒粒的梅子新鲜饱满,用清凉的井水洗过,一粒粒还沾着水珠,看起来十分可爱。

“这是之前公子去那边借东西的那家人送给咱们的篮子,我瞧着那旁边的梅子都熟透了,还没人去摘,就摘了点回来,路上没水的话,也可以解解渴呀。”

古时候有望梅止渴一说。且梅山脚下的梅林,因为这里的气候白日酷热,夜晚寒冷,生长出的梅子个个果实硕大,而且糖分充足,一口咬下去,满口尽是甜蜜的果汁,果肉也是极厚实有嚼劲,女孩儿家都很欢喜吃这个,红枣尤其喜欢吃用糖腌渍过的梅肉果脯。

千香笑着赞了她一句,那梅子满满的填满了整个儿篮子,直要满得溢出来。梅子虽然甜,但吃多了仍旧会牙酸,况且这些都是快要熟透了的梅子,存放不长,千香想了想,拿了个小罐子出来,趁着火堆未灭,借着光把梅子的核儿去了,然后把一层梅肉密密实实的码在罐底,在上头撒上厚厚一层糖,又在上面码了一层梅肉,再撒一层厚厚的糖,这样一层梅肉一层白糖的码下去,直到梅子顶到了罐子口,她才用白糖将罐口细细的密封起来,盖上盖子,用棉布裹好。

这是最为简易的梅肉果脯。上京城里大大小小的酒楼茶肆都会做的,只是这里缺少了那些调味料,做出来的味道可能还会有些涩口,但已经是能做出来的最好的东西了。

红枣欢喜得恨不得跳起来,她一把抓住千香递过来的罐子,抱住就不放手:“小姐,这罐子什么时候能好啊?”

她一边说着一边想起那甜中带了微酸的果肉,口水都要留下来了,睁着眼睛期待的看着千香。

千香笑着揉了揉她的头:“还早呢,少说也得有一段时间那。”

她望着不远处的梅山,长长的叹了口气,总觉得心里不大踏实。晚上和红枣缩在马车里的时候,千香翻来覆去,始终没睡着。

身边的红枣在那里呼呼大睡,一副十分香甜的模样,千香又是羡慕又是嫉妒,恨不得把红枣推醒陪她一起失眠,但想了想终究还是不忍心,抬眼看着马车的车顶,睁着眼睛,过了好久,才慢慢睡过去。

第二天一大早。

除了红枣神清气爽,其他的人都是一副恹恹的模样。千香是因为心里有事放不下,而蔚百里和徐大友,纯粹是因为那赶也赶不走,熏也熏不完的蚊子!

山里的蚊子个头大,而梅树村里的村民,长久在这里居住,自有一套驱蚊防虫的方法。他们外地人初来乍到不清楚,生生在外头被蚊子咬了一夜,早晨起来,两个人的腿上胳膊上都是一个个的肿块。

马车咕噜噜前行,正午时分,终于离开了梅山境内,中午随便吃了点干粮,傍晚时分,这一行四人到了一个繁华的城镇。

望着那硕大的“醴城”二字,徐大友经不住有些激动起来,甩着皮鞭抽打马儿的速度也加快了,速度一快,马车一阵颠簸,红枣在里头一个踉跄,嘟着嘴大喊:“你干什么?跑这么快,想摔死我们呀!”

千香坐在一边无奈的摇头,也不知这两人之间发生了什么,和以往相比,红枣对徐大友的态度更加嚣张,而徐大友非但不生气,反倒时时刻刻的耐心哄着她。但各人自有各人的缘法,千香提了一次,让她别那么凶,也不再多说。

徐大友在外头应和道:“怎么会,怎么会……红枣,这澧城,可是大大的有名呢!”

红枣撅着嘴还在生气:“有什么有名的?我怎么不知道!”

徐大友笑眯眯的好脾气:“你是姑娘家,又在上京城里长大,自然不晓得。这澧城之所以有名,是因为它盛产美酒,近年来还从西洋那边儿引进来一种葡萄酿出来的酒,味道甘醇甜美,便是姑娘孩子,也很喜欢。”说完,还不待红枣接话,他带了些讨好道:“红枣,我想着你定然也是欢喜的……你不是最喜欢吃好吃的吗?”

马车缓缓驶进城门内,天色还早,夕阳未落。坐了一整天的车,颠得整个人都要散了架,千香索性跳下车来,和红枣一道步行,两个男人自然也是同意的。只是还没待千香站稳,一个小小的身影从不远处猛地朝这里摔下来,倒在马车的前面。

千香吓了一大跳,慌忙上前去扶起他,还没看清他的长相,感觉身子被大力的一撞,当时心下便叫不好。

果然,她伸手一摸腰间,系着的荷包不见了!

那荷包跟随她多年,里头装着的银钱倒不是很多,只有一样是她万万不能舍弃的,便是她这一路上,经过洛城,淮安,浮玉山,梅山等地,所见所闻,学到的那些新奇的厨艺,全都记在这一本小小的册子上,随身携带在荷包里,方便她记录。

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