千香百味(11)

就在千香指挥着伙计把吊牌挂好这个空档，满香楼前已经围满了看热闹的人，几个识字的看清了上面所写的内容，大声念了出来。

他话音未落，围观的百姓已经议论纷纷，这鸡，自古以来不都是一种味道？酸甜苦辣，到哪里去找这第五种滋味儿来？再说了，就算有五种滋味儿，这酸和苦放在一起，这甜和辣放在一起，能好吃吗？

蜜火腿就更惊奇了，萧国有祁地盛产火腿，运至上京，路途遥远，因此火腿都用盐腌制，即使有富贵人家不惜耗费人力物力，用冰镇的方法将火腿运送到这里，也从未有人用蜜烧制。

这甜甜咸咸的和在一起，能吃出个什么来呀？这火腿吃的，不就是咸香味吗！

至于那万物八宝，八宝不就八宝呗，不过是他们做腊八粥时候，使用的八种谷物粮食罢了。

萧国习俗，腊月八日吃腊八粥保一家平安，财运亨通。而这腊八粥，就是用粳米，芡实米，薏米，白扁豆，莲子，枣，桂圆，百合几种谷物以不同的比例混合在一起，炖的黏糊糊的，热腾腾的，再加了冰糖调味，一口喝下去，寒冬腊月的天气，直暖到心里。也有人家再往里加绿豆芝麻一类，但总的来说，大多数人家，还是会用这八样粮食做粥来吃。

可以说，在萧国，人人爱吃的一道主食，便是腊八粥，而家家会做的一道主食，也正是腊八粥。这满香楼的万物八宝，还能把这人人会做的东西，翻出朵花儿来？

一会儿的功夫，人越聚越多，甚至有原本要朝着知味轩方向走的人，也转了个头向着满香楼而来。

红枣兴奋得难以言表，眼看着人越来越多，自家小姐还是安安稳稳的站在门口，并不说话，只看着大家议论，心里又是焦急又是开心。

开心的是已经很久没有这么多人同时聚集在满香楼门前了，焦急的是，小姐一直不说话，人都跑了可怎么办呀？

正在她急得恨不得替千香开口的时候，人群里忽然有人张口发问：“顾大小姐，你这是什么意思啊？满香楼出了新菜？”

说话的是个方脸的汉子，一副老实憨厚模样，但说起话来嗓门儿响亮。他这一喊，人群渐渐安静下来，都准备听千香怎么回答。

千香今日穿了一件朱红色的衫子，下面配了雪浪绸做的裙子，站在那里，显得精神奕奕，说不出的干练。听见问话，她微微一笑，待众人安静下来，才高声回答：“是，满香楼推出了新的菜式，正是这吊牌上写的五道菜。”

“五道菜？”“哪有五道菜？！这明明是三道啊？”“难不成，这五味鸡，其实是五道菜？可这样算来，一共就……就……”“就是七道菜了！”

人群再一次议论纷纷起来，这时那方脸汉子又大声问道：“明明是三道菜，怎说是五道菜？大小姐莫不是记错了罢！”

千香微笑道：“确实是五道菜。且这五味鸡，就是五种口味的鸡在一个盘子里，是一道菜。”

她话音刚落，人群哗然，以为自己听错了，那汉子继续大嗓门的喊道：“那请大小姐解惑，五道菜分别指的是什么？”

“五道菜分别为，五味鸡，蜜火腿，八宝肉，八宝豆腐，八宝肉圆。”千香继续回答，方才因了那汉子的询问而安静下来的人群又一次沸腾起来。

原来万物八宝并不是一道菜，指的是八宝肉，八宝豆腐，八宝肉圆。

“原来如此！”众人还在思考，汉子又大声喊了一句，仿佛恍然大悟一般，“八宝肉，八宝肉圆，八宝豆腐，一共三样菜，道家有云，一生二，二生三，三生万物，是为万物八宝！妙！妙啊！”

他带头喝彩，经过方才那一系列的问答，那方脸汉子隐隐有了带头人的架势，故此刻他喝彩，也引得众人跟着喝彩起来。

中间有几个穿了儒衫的读书人，见此也不禁赞叹，不愧是有百年历史的满香楼，一个商户之女，竟然也有这样的文采！

千香在这样的赞誉之中微微红了脸，但还是声音清亮的高声说道：“今日乃是满香楼这五道菜式推出的第一日，前来吃饭的客人，每桌赠送一叠小菜。小女子不敢保证每道菜一定合大家的口味，但可以以满香楼的百年声誉担保，每道菜一定是尽了心的！请进，请进！”

话音刚落，人群拥挤着朝满香楼内走去。留下几个伙计在前厅招呼客人，见一切正常，千香累了半天，终于有机会到后面休息片刻。

“小姐，您今儿真厉害！几句话就让那个汉子赞您说得好，说得妙！”红枣跟在她身后，递上一杯茶水，又为她揉捏肩膀解乏。

闻言，千香笑了起来。