邹牧以民望制衡权贵的做法倒是最有效的。
当彭弈北有足够的知名度后，很多事情就自由多了。
解释清楚了以后……
改刀好的冬瓜：你们倒是想起我啊！我在案板上待了半天了！都不水灵了！
哦哦哦，对对对，还有你呢。
热锅，倒入少量的油和酱油，让冬瓜背面朝下进行调色。
随后把刚刚调配好的“蟹味菇豆腐鸡蛋面糊”盖在冬瓜上，蒸15分钟。
最后就是做酱汁了。
少许水烧开，加入蚝油、酱油、盐、蘑菇精，水淀粉。
稍加搅拌后就成了。
被酱油着色过的冬瓜再一蒸，完美的呈现出了晶莹剔透的肉感。
模样和之前的东坡肉只差一层光亮。
而最后的酱汁补足了这份光亮。
当酱汁缓缓淋上的后，本来有点干的冬瓜直接从素颜进化到了带妆美颜。
稍加配饰，就是一块安静听话油光锃亮的东坡肉了。
而此时，真正的东坡肉也好了。
一边是一大砂锅的真肉。
一边是媲美蒸肉的素肉。
好难抉择。
切，小孩子才做选择题。
为了避免修罗场，彭弈北也没给他们做选择题的机会。
指挥机器人端来出了许多小碟子。
一块素的，一块荤的，每人有份。
身为大厨，这点估算能力还是有的。
而且虽然主创全部到位，但是明星们的经纪人和助理都不在。
有高科技辅助，很多岗位一个人就能搞定。
满打满算，现场也就二十个人左右。
二十块红烧肉？
So easy。
面对东坡肉，无论是素的还是荤的，大家的文人情怀略微少了一些。
再加上彭弈北一句：冷了不好吃。
谁都没有耽搁的把自己这份放入嘴里。
“哇~~~”第一个叫出声的是一直安静当壁花的女配。
从头到尾斯文、知性优雅，不怎么说话的女配，在咬了一小口后，像是换了一个人一样。
一整个塞入嘴里。
幸福的眯起眼睛。
原地小小的蹦跶着。
就差哼一段小曲了。
现场二十个人，没有一个人去关心女配人设突变的问题。
因为他们觉得自己的人设也快绷不住了。
没有人设问题的人也没有开口，因为……舍不得啊！
太好吃了！
仿佛一张嘴，这美味泄露了一丝气息那都对不起自己这张嘴！
倒是已经吃过N回红烧肉的邹董淡定的还能进行训话。
“记住你们现在的感觉，到时候演出现在的感觉。”
邹牧会这样特别交代完全是储绍元那儿得来的灵感。
记得那次聚会的时候，储绍元就嚷嚷着以前演得都是渣渣，因为从来没吃过真正的好东西。
所有的演员拼命点头保证（还是不开口）。
用肢体语言表达：请领导放心！
能在娱乐圈混下去的，就没有单纯靠脸的？
艺校连身手都成必修课了。
不琢磨演技，只靠脸和炒作，放几百年前还行，放现在……你喝西北风呢。
“吃够了吗？”身为大厨，看到大家吃的满意，自己也高兴。
“嗯嗯嗯。”
“很好，那开始学习吧。”正事还是要做的。
所有演员：！
学什么？学做菜？
他们吃的这个！
这么复杂的菜！
所有人表情惊恐，全身心表达着着拒绝。
【我只是让你们开始学切配，炒菜这些姿势。你们不会认为刚刚我指点的两句就算学会了吧！】
刚想解释，突然又有点心动。
要不要教一教呢？
说不定有一两个成气的。
明星的榜样作用更大吧？
彭老师一个个看过去。
什么小鲜肉，小花旦，老戏骨，影帝，准影帝全部……败下阵来。
不敢直视。
“不是说现在的演员，在拍戏前都得好好体验生活，基本上拍一部戏会一个技能？”
众人都被说得惭愧了。
但是！大师！注意“但是”。
你现在的要求是做菜啊！
这是普通的要求吗？
他们能为了一部戏，山上下海，擒拿格斗，古曲唱腔，男扮女装，从三教九流到豪门贵族，从文人墨客到铁血沙场。
他们都行的！
体验生活，学习技能，他们都行的！
但是做菜……不行。
想到自己拿着菜刀or锅铲站在灶台面前，他们就脸色发白。
想到一大堆食材等着自己变成美食，他们就不能呼吸！
久导跳出来喷了。
恨铁不成钢。
“不指望你们，把这菜都学会，但是架势都得学出来。”
“菜刀都不会握，姿势都不对，你们怎么在镜头面前展现出自信来？”