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未来之师厨(161)

细看的话,那宛若一粒粒粉粘合在一起的粉糕,在给人松软甜蜜的视觉效果之外,还略带点小粗糙。

可就是这点小粗糙。

让糕点显得

简约,素雅,高洁,随性。

大家仿佛看到了古时候,那无视权贵,归隐山林,寄情山水的名士风范了。

所有人都觉得自己内心的文艺情怀被这块方形小糕……biu的射中了。

在已经消除贫困的未来世界。

活得不好的有,但是已经没有人为活着而挣扎了。

温饱得到保障后,谁心里没点……富裕的小姿情怀,谁没点高山流水雅痞倾向?

这块素雅,雪白,缀花的小方糕。

完全的满足了大家内心的这点小小的癖好。

展示完毕成品的卖相后。

那双手的主人,再度开始了制作。

250g大米粉,80g糯米粉,80g,绵白糖,30g猪油,170ml热水

热水融化糖后放凉备用。

一大堆标记着数目的材料被“粗暴”的放入一个大碗中搅拌。

然后把糖水一点点倒入粉中,一遍倒一遍搅拌。

然后用手,搓。

简单的搓。

把材料搓成沙子一样。

一双素手“白雪”纷飞。

制作过程都那么好看。

“搓成这样,捏起来成块,一搓就散的状态就可以了。”

粉料过筛。

一摇一晃之间,去杂存悠。

一块湿布放入方形蒸笼里,粉料倒进去。

用一块刮板磨平。

“千万不能按压,否则口感就不松软了。”

横三刀,竖三刀,切出格子。四平八稳的手,不用尺子,都切出了准确的正方形。

洒上干桂花。

“接下来只要放蒸笼里蒸就行了。中火蒸30分钟。”

所有人都被这轻描淡写的口吻给勾引到了。

“在我讲述易错点和着重注意点之前,额外说明一件事。”

那双手的主人,一边说,一遍把一块桂花糕撕开。

松软黏连带着热气的画面。

勾引的所有人一时间没仔细听。

“和蒸蛋羹不同,这个桂花糕,是我没有教过任何人的。”

也就是没有先期小白鼠。

“之所以一下子上这个有点难度的点心,主要是邹董觉得我的徒弟太少了,想再招几位……”

“桂花糕就是一个考核。这场考核的最终奖品就是,100W奖金,以及成为我的徒弟。名额有限。”

作者有话要说:娱乐圈明星:希望大家更加关注我的作品,而不是我的绯闻。

彭弈北:希望大家更加关注我的教学能力,而不是我做的菜。

第53章 又见福利

所有人的脑子嗡的一下,然后只听见了自己的心跳。

那个诺奖大佬教你成为诺奖大佬的念头再度塞满脑子。

连彭弈北后续说的, 怎么赛选, 怎么比, 都没注意听。

一些底子厚一点的,本身是厨师的人, 更是直接跳了起来。

像万配这样的看不惯彭厨的厨师的确有。

可也有不少如可斌白父亲那样。

看了个《绝命逃杀》就恨不得去拜师的。

更何况“彭厨”会教人现在已经获得公认了。

君不见,彭厨中间,就是前辈把后辈培养出来, 最后一起组团?

君不见, 彭厨做一个视频, 教学角度,易错方面细致全面, 而且解决问题方法一堆。

无论彭厨到底是几个人。

只要寰星方面没有骗人。

那么目前来说, 对方又能研究又能做菜还会教人已经是铁打的事实了。

剩下的问题就是……

自己能不能被选中, 以及要不要去参选。

年轻一辈不存在第二个问题。

可是年长一点的, 比如可斌白父亲那辈,安老这辈, 甚至是戈老这辈, 那就不那么容易放下面子了。

就算他们痴迷厨道不管不顾。

可徒弟的面子, 背后家族的面子, 以及自己所在酒楼餐馆的面子多少还是要顾忌的。

如果“彭厨”里负责教学的是年长的长辈还好说。

怕就怕, 负责教学的就是视频里那个年轻人。

寰星那边是死不松口了。

想知道真相,那必须是最后入选才能知道。

可如果看到人,觉得对方太年轻, 临阵反悔,那丢得人更大。

达者为师。

这个世界也有这样的理念。

自己拉不下面子,但是不能说出来!更不能做这样的事情。

纠结的纠结,激动的已经开始行动了。

不仅仅是厨师们。

普通人也很激动。

不为别的,有奖金呢!

通告那边直接说了。

先自己做,做好了,拍照or视频发到后台。

寰星临时划拉一个部门验证照片和视频有没有作假。

在外观合格后,他们会接到通知去现场制作。