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未来之师厨(411)

自己拿出来的这一波。

拿个小刀把饼口轻轻划开。

月牙饼瞬间变成了一个“口袋”。

彭弈北从旁边抽出一盘子辣条。

往月牙饼里放。

焦黄酥脆的月牙饼,咬一口下去,里面却是油亮麻辣的辣条。

听着彭厨那“咔嗤”“嘶溜”的声音,大家就有点忍不住。

那微黄雪白+红亮的配色更加让难以把持。

尤其是彭厨把辣条往里面夹的时候,清晰的看到饼皮内部的绵软的部分,迅速吸收着辣汁,晕染滋润着。

“放麻辣片应该会更好吃。”嗯,下次做。

观众:我们已经习惯你动不动出来新名词了!导播,特写一个了!顺便,助理,提醒彭厨以后记得做!

戈一跑过来偷摸了一个师傅的做的月牙饼。

“我绝得能夹肉松!”

彭弈北:……那太干了吧?

“还能夹芝士!老师你说过的,万物皆可芝士。”

彭弈北无奈点头:行,你想试试就试试。

直播的观众们看着戈一忙着给饼里夹乱七八糟的东西,又忙着给自己的饼翻面。

在这位活泼可爱的小徒弟的各种试验之下。

彭厨足足烤了三波月牙饼。

直到……戈一吃不下了。

“怎么样?哪个最好吃?”

“老干妈!话说师傅,为什么要叫这个名字。”

“这……不重要。重要的是水盆羊肉你吃不下了。”

彭弈北慈爱的看着表情僵硬的小徒弟。

成功的把幸灾乐祸藏在心里。

艰难的维持着师傅的“体面”。

沙雕的观众们就不管了,各种笑声的弹幕齐飞。

他们表示,这个小徒弟,爱了爱了。

戈一也调整了自己的“失望”,期期艾艾的继续帮师傅烤面饼。

不过似乎师傅看不上自己烤的基础版。

咬一口,嗯,是面了点。

折腾了一圈,羊肉也煮好了。

料包捞出来。

羊肉切片,切大片!

“起锅,把羊肉汤倒入锅中。”

清澈淡金黄色的的羊肉汤划入锅中。

戈一的眼睛就这么飘~~过去了,生动形象的替广大网友们展示内心的向往。

这样的汤,看着就好喝。

不好喝就罚我们一口闷了。

“然后加入泡好的木耳和粉丝……这应该是我第二次在菜品中出现粉丝这样东西了。”彭弈北没有多说粉丝什么话,而是继续制作水盆羊肉。

“下肉。”一大排切好的肉放下去。“加盐,胡椒粉,煮两分钟。”

水盆羊肉的关键来了。

那就是……超级大的碗。

当彭弈北把这个上宽下窄的略微扁平的超级大碗端出来的时候,所有人都为忍不住倒吸一口气。

就是吸了!

因为特殊构造,这个碗从上面拍下去,比他们平时家里足足五六口人一起享用的汤碗差不多大了。

照着彭厨的意思……这还一人份?

锅里一大锅羊肉汤,就这么倒入了“碗”中。

大家惊讶的发现,正正好好!

也就是说,这碗……可不仅仅是视觉效果显大而已。

“洒上香菜和香葱,一勺油泼辣子。这就是水盆羊肉了。”

水盆羊肉的吃法也有两种。

一种是把月牙饼弄开,用筷子夹取肥瘦相间,你看得顺眼的羊肉放进去。再加入一点青椒抹。

当然也能加别的。

一口咬下去。馍香肉烂,再咥一口羊汤,羊肉、羊汤、饼馍,真是鲜美异常!不亏有“六月鲜”的美名。

还有一种吃法就是,将月牙饼掰成块状投入汤中,连汤带饼,一同下肚。

也算是“羊肉泡馍”类别中的一种。

这种粗狂的吃法,得到了很多西北汉子的喜爱。

在他们看来,夹什么夹,呼噜呼噜一大碗,咕噜咕噜一大碗,不要了不要了再一大碗。

羊汤混着羊肉混着馍咕嘟咕嘟一口气下肚子。

管饱,好吃!

热腾腾的水盆羊肉下肚,人生都圆满了!

所有人眼睁睁的看着彭弈北连做了好几分水盆羊肉,然后把他们放入……大号保鲜盒中。

“师傅,你不吃吗?”

“不饿,而且今天就我们两个,让你看着我吃不太好。”

彭弈北紧接着说了一句让利风和聚辉的人想相当不安的话。

“刚刚那道羊肉泡馍会出现在那部新电视剧里。”

很好,连项目内容都有,虽然也不难猜。

“大家如果感兴趣的话,电视剧里会出现什么菜,我也会先做出来的,让大家看看或者尝尝。”

这么一说,不仅仅是利风和聚辉了。

连普通民众都开始觉得有点奇怪。

这不是应该保密吗?

寰星的粉丝们立刻摇旗呐喊,表示他们不着急,他们不想知道,他们喜欢神秘感。