话匣子（女尊）(121)

“这些油就粘在面团里了。”

“没错。”齐父道，“你看，这就比洗掉了浪费的好。”

“咦？”阿牛怔了怔。

他本意是说，这些油里带着荤腥味道，会污染了面团，让面食有杂味。

齐父的意思却是，不能放过一点点油脂，要想尽办法都吃下去，才不叫浪费。

这让他一时真不好接受。

齐父又笑道：“愣着做什么？快给我盆，我好送给她家去，再回来睡一会。”

“哎。”

阿牛只得应声，递过了盆子。

齐父出了门，阿牛方才静下来，扶着水池边回想。

“我倒是忘了，先前我来侍奉二老，因公公卧床静养，一切事务都是我自己看着做的，却不知道二老本来的习惯。

“我妻主说，一家人口味差不多，我还以为我做得挺好呢。没想到我公公这么俭省，我已经很小心节约了，在他眼里，还是铺张。

“可是，节约也不是这个法子呀。把盆边那些油揉进面团里？我是想不出那是什么味道，直觉不是好味道。”

他手上还留着盆边的残油，天气一冷，这油半凝固了，弄得手指间黏糊糊的不舒服。他急忙拿过方才的抹布，把肥皂泡抹了自己一手，清洗干净才舒了口气。

接下来，可怎么拯救这些剩饭呢……

对阿牛来说，这可是比新做一道菜要难得多了。

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齐湄在晚上起风的时候回来的。

一口气冲到房里，才感慨：“总算活过来了。”

“这孩子，说什么疯话？”齐母笑道，“上炕来暖和坐着。”

“不了不了，炕上太热，猛然坐上去要头晕。我去厨房。”

齐湄把手揣着，钻到厨房，恰好看小风炉上又温着梨膏水，自己拿碗喝了些，又把手伸出来，对着风炉暖着。

阿牛见她来陪，心里就是安安稳稳的。

“妻主，你看这样的鸳鸯花卷好吗？这样的天气，正好储存，放在外边冻上了，每天早起给你热上一两个，揣一壶热水，你好在车上吃。”

他掀开蒸笼盖子给她看。

齐湄又惊又喜：“呀，这么好！比我想得好多了。”

阿牛道：“我还做了这么多呢。”

家里统共两个大蒸屉，他全用上了，蒸出来的花卷大概有两筐。

双色芋泥卷，是他心情大好的炫技之作，其实做起来也比较麻烦。他就想着，既然做了就多做些，足够妻主带早餐吃一阵子，二老日常在家也可以多吃几次。

平州的冬季，虽然也能买到暖窑菜，但毕竟太贵，只能作为调剂。冬令食材本来就少些，吃来吃去就腻了。若是在菜品上有些变化，又在放主食的小箩里，以各种不同面粉的馒头、花卷、饼子，搭配出赏心悦目的颜色，想必也能让齐家二老更有食欲。

他已经想好了，下一步就是再蒸些高粱面粉的馒头来，给主食增加些深沉点的颜色，也可以做一些糜子粉的软蒸糕，中间夹上红枣，切成方形、三角形，这样会更好看。

他放下盖子，笑着望望齐湄，却见齐湄若有所思，笑意不深。

“妻主，是累了吗？”

“哦，是有点。”

“饭快蒸好了，锅里的……嗯……也快熟了，不如妻主去炕上等，吃了饭早些休息。”

“没事，我乐意和你多待会。”齐湄轻声道。

阿牛蹲下身，看她脸上和头发上粘了些彩漆，好奇地伸手去要拿下来。头发上的顺着发丝轻轻捋下，脸颊上的却粘得挺紧。他又不敢用力，只用指腹在那擦了擦，那彩漆却纹丝不动。

饶是这样轻，齐湄还皱起了眉，小声抽气。

“妻主今日怎么了？”

“唉，出了点事。说来话长。”齐湄兴致不高，“你闻闻我脸上。”

阿牛凑近：“嗯，松香。”

凑得这么近，鼻尖擦过她脸颊，他神使鬼差地又往前一寸，轻轻亲了亲她的脸侧。

齐湄转过脸来，又在他嘴唇上亲了口。

“本来脸上好多油漆点点呢，只得用松节油涂，这才洗得差不多了。等吃了饭，咱们多拿上两个灯台，我还得对镜看看，擦擦这些剩下的。

“对了，阿牛，晚上吃什么？能吃上栗子鸡了吗？”

阿牛有点愧对她：“不能……”

齐湄委屈巴巴：“我都和张姐姐说，让她不忙的话给我送只鸡来，想来今天后街有宴席，她是不是没给咱们送？”

“送是送了……只是……”阿牛满心歉意，“今天中午，邵娘子和春帆来吃饭，就……”

齐湄垂着眼，扁着嘴，一声不吭了。

阿牛安慰：“妻主，我明天再做给你，好不好？”

“不了。”齐湄气鼓鼓地小声道，“等明儿见了邵盼，我要她给我吐出来。”