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山海经美食宝鉴(18)

作者: 山海凉 阅读记录

饕餮随意掐了个诀,白光一闪之后院中又恢复了原本的样子。

第30章 灌灌

饕餮在院中转了转,忽然想起被自己忘在脑后的灌灌,又掐了一个法决,灌灌被光球包裹着出现在饕餮眼前。

饕餮大步走向不远处的小溪,包裹着灌灌的光球轻飘飘的浮在饕餮身后。将灌灌的脖子拧断,就着溪水,饕餮将灌灌洗刷干净后扔回光球中,匆匆回到院子里。

正好赶上王小厨洗好澡推门出来,热水蒸腾之后的王小厨,看起来软萌软萌的。

饕餮轻咳了一声,将收拾好的灌灌放在桌上,“小厨弟弟你先休息一会儿,我把洗澡水倒掉。”

“饕餮姐,我自己来。”王小厨推门的手缩了回来,整个人保持着推门的姿势向后倒退。

“我来吧,你去桌上看看。”饕餮皱眉看了看王小厨那湿漉漉的短发,“等一下!”她唤住王小厨,抓过来一条毛巾罩在王小厨头上轻轻帮他擦拭头发。“饕饕餮姐,我自己来!”王小厨有些结巴的拽住毛巾的一角“别乱动!”饕餮不容拒绝的将王小厨的头发擦干才放他去院子里。

一进到院子,王小厨就被桌子上的几只洗剥干净的鸡吸引了注意力,好久没吃鸡了,王小厨舔舔嘴唇,脑海中全是各种鸡的制作方法。

手刚摸到桌子上的鸡,系统的提示音突然在脑中响起“山海经食材“灌灌”,生于青丘山的禽鸟,形状像斑鸠,鸣叫的声音如同人在互相斥骂,把它的羽毛佩戴在身上使人不迷惑。”王小厨的眼睛瞬间闪出夺目的光彩,迅速扭头看向饕餮“饕餮姐,灌灌,是灌灌哎!”

“你不是一直想吃么?”饕餮被他的惊喜的样子逗笑。

王小厨猛点头,裂开嘴露出了开心的笑容。盼了好久的食材出现在眼前的惊喜,让王小厨顷刻间忘掉了受到的惊吓。王小厨无意识的反复数着桌子上的灌灌,在内心琢磨着如何烹饪才不辜负期待多时的食材,两只做蜜汁烤灌灌,可惜蜂蜜已经用完了,只能用糖水勉强凑合一下;两只做白斩灌灌;最后剩下的三只,两只直接烤来吃,一只用来煲个汤。王小厨右手握拳,在左手摊开的掌上轻轻捶了一下,就这样愉快的决定了。

说做就做,王小厨将灌灌拎到厨房,厨房已经被饕餮整理的干干净净。他将生姜和香葱切碎,加入调料拌成调味汁,把处理干净的灌灌表面划出均匀的花刀放入盆中,将调味汁倒到灌灌上,用轻柔的手法反复揉搓,让汁充分的裹在瀖瀖上,放在一边入味。将白糖用温水搅匀做成糖汁放在一边待用。

将两只灌灌放入热水中浸泡,小心的注意着火候保持锅里的水不会沸腾,利用水的热度把鸡泡熟,这样弄熟的灌灌肉会更加鲜嫩。捞出后放入盘中,只见寒光闪烁,灌灌丝毫未动,仍是王小厨最初摆放在盘中的样子,看来苦练的刀功没有退步。满意的微微一笑,王小厨将盘子轻轻放在一边。

第31章 五星的白斩灌灌

将切成沫的葱、姜和蒜茸,同放到小碗里,再加糖、盐、味精、醋、香油,用浸过灌灌的鲜汤将其调匀,调好白斩灌灌的蘸料。

将煮熟的三只灌灌捞出两只,用盐抹匀之后将葱和姜塞入灌灌腹中。放在盘中待用。

将锅中留下熬汤的灌灌用铲子拨动了一下,加入料酒、香葱、生姜慢炖。

王小厨将需要烤制的灌灌拿到院中,放在桌上。满意的看到饕餮已经将烤架升好火,见王小厨出来,饕餮极有眼色的走进厨房,帮他把剩下的东西端了出来。

王小厨将腌渍好的灌灌放上烤架,“小厨弟弟坐这歇会儿,烤肉我最擅长了。”饕餮板着王小厨的肩膀,将他按在椅子上,接管了烤灌灌的重责大任。王小厨不时指挥着饕餮往这只灌灌身上刷糖水,往那只灌灌身上撒辣椒末孜然沫。诱人的香气很快的飘了出来,饕餮不自觉的咽了口口水,她不得不分出大部分的心神控制手中的力度,唯恐一不小心将这细细的刷子给捏断,吓到旁边的王小厨。

耳尖的听到饕餮咽口水的声音,王小厨用筷子夹了一块儿灌灌肉,蘸了调料,系统的提音适时响起“恭喜宿主获得可入山海经食谱的菜式,请命名。”,“白斩灌灌”起名无能的王小厨直接用灌灌的名字和现世的菜色名字相结合,命名了这道菜式。“白斩灌灌”命名成功,奖励信用点100点,食物等级评定五颗星。”王小厨的手顿了顿,接着做自己想做的事。“饕餮姐,张嘴!”饕餮听话的乖乖张嘴,甜辣鲜香的滋味让她的口水迅速的分泌出来,鲜甜柔嫩的好似入口即化的肉质,让她有种还没有嚼,肉就化在唇齿间的感觉。“好呲!”疯狂分泌的口水让她的吐字有些不清晰,咽了口唾液,“好吃,这是什么?”