长公主的基建后援团(8)

李泽天点头，心中盘算着，等到了南疆定居下来之后，一定要好好发扬美食文化。

人人都说长安好，可她这一路南行，却发现南疆的水土气候都要比长安好许多，唯一不大好的地方，就是南疆的山川湖泽众多，不易于山寨之间通行，但南疆的自然风貌，是长安远远无法比拟的。

再者，南疆的物产相当丰饶，群山之中，药材遍地，鸟兽众多，湖泽之内，鱼虾成群……

在南疆山川之间行走数月，李泽天早已改变了对南疆的看法，在她眼中，被盛唐遗弃的南疆俨然已经变成了上天遗落在人间的聚宝盆。

有晚莲搞出来的那个山川湖泽地形图做导航，南疆一行变得顺利许多，纵然路上遇到不少猛兽，但有无理无双的晚莲在，再多的猛兽都难以伤到他们一行人。

偶尔会遇到一两处瘴气沼泽之地，也因为晚莲的灵觉敏锐，都能妥善避开，并未发生任何的伤亡。

但途中发生的一件事，可把李泽天给吓得不轻。

有兵士在路上猎杀到一只模样似獾的东西，打算烤了吃，可李泽天脑海中陡然想到自己金銮殿自戕之后做的那个梦。

在梦中，就是因为有人吃了野味而导致大疫发生，造成伤亡无数。

在看到那獾的时候，李泽天连仪态都不顾了，直接跳下马车，声色俱厉地严惩了那猎到獾的兵士，“这些野生皮毛之物，最容易携带疫情，你就不想想那靠偷食粮食的老鼠都能引发大疫，导致百千万人死亡，一州之地化为绝地，如今这些皮毛之物在山林之中生存不知道多少年，你怎敢随便入腹？若是这些东西身上染有疫毒，我们所有人都得丧命！”

那兵士被训得委屈巴巴，“主上，小的就是想给大家都添个肉……再说了，这些东西就算放到长安的菜馆酒楼里，也会做成菜式啊，咱怎么就不能吃？依小的看，这些山林之中的禽与兽味道只会更加鲜美！咱去了南疆之后，总不能一直都不碰肉吧，南疆可没有什么家畜，我们的肉食只能从山林湖泽中获取啊！”

李泽天皱眉沉思，到了南疆之后，养殖事宜必须尽快安排上来。

肉食不能断，但也不能这样乱吃。

“你们且先等等，容我想想办法，肉食肯定能吃，大家放心。”安抚了明显有些情绪的民夫与兵士之后，李泽天回了马车之中，问晚莲，“晚莲姑娘，能不能麻烦你造几口石锅出来？我担心那些肉食中有瘟疫之毒，但肉食不可不食，应当以热水煮沸杀之。天气大热时，人都活不下去，那滚沸的热水能将人都给烫熟，应当也可以解瘟疫之毒。”

晚莲想了想，点头说，“自然可以，费不了什么力气。此外，修仙界曾因妖兽血肉中带有瘟疫之毒而琢磨出一种以植物香料入饭菜的做法，那些香料之中凝聚的百草之灵气可以灭杀掉不少瘟疫之毒，主上且先等等，我去将石锅造好，入山林走一趟，看能不能寻到修仙界中烹饪菜肴时常用的那些植物香料！”

晚莲随手舞剑便削了几个圆乎乎的石锅出来，她又身如鬼魅地往山林中走了一趟。等那些兵士将石锅洗好架起，水还未烧开，晚莲就拎着很多东西回来了。

李泽天看到了八角、花椒、茴香、辣椒等物，脑海中陡然冒出梦中那一世西南地区最爱吃的一种东西来。

火锅！

她下了马车，亲自带人将那头獾的肉给处理好，血水都在溪流中洗掉，那石锅中的水烧开转会后，一口石锅专门用来烧水煮那些植物香料，一口石锅用来煮獾肉。

为了保证獾肉能够尽快杀毒，李泽天还特意让兵士将獾肉给切成比较薄的长条状，先将獾肉放在白水中煮到没什么腥味了，再放入那口已经炖了许久植物香料的石锅中，不多时，浓郁的肉香味四处飘荡开来。

有李泽天在锅旁边守着，民夫与兵士们都被馋的直吞口水，但没人敢吃，妙玉胆子稍微大一点，她凑到李泽天旁边，问出了众人的心声，“主上，这肉已经熟了吧，什么时候能吃？”

李泽天在心里掐算着时间，道：“瘟疫之毒不是沸水一烫便能去除的，需要长时间的烹煮，少说也得半个时辰，如果时间宽裕的话，尽量多炖着，把肉炖到软烂之后，滋味只会更美。”

“我并非不让大家吃肉，而是为了大家的安全考虑。我们马上就要到提前寻好的那地方了，届时大家都按这种方法来，中午若是想吃肉，尽量早晨便炖上，我们本就人丁稀少，经不起任何的折腾啊！”

“此外，南疆遍地都是瘴气湖泽，水中也恐有瘟疫之毒，大家日后饮水，都记得先放在锅中烧开，哪怕放凉了再喝，也要喝去除瘟疫之毒的水。