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汉贵女(1339)

作者: 三春景 阅读记录

这个时候的军械,大到投石机这样的大型器械润滑,小到金属盔甲的保养,都需要油脂!可以说,养活军队这件事里,油脂的开销并不弱于粮草或者军饷等方面!但是大家经常注意到的却只是粮草和军饷,而忽略了油脂。

这可能和紧迫性有关,没有粮草是没办法养军的,人都要饿死了,再强调战斗力就很可笑了。军饷的问题次之,但在古代社会也很重要…熟悉古代军事的就会知道,古代军队虽然也有国家之类的信念支撑,但和现代军队还是差别很大的,不能拿现代军队的一些常识去思考古代军队。

比如近代历史上的很多人民军队,就可以不要军饷战斗,只要能保家卫国,只要能把侵略者赶出祖国,只要能实现心中的主义——这在古代社会几乎是不能想象的,即使极端情况下也不能。

军队的军饷一旦不到位,闹饷就是必然的!而每次军队闹饷,解决不及时就能发展成为大灾难!

油脂的作用更多是维持军队的战斗力,毕竟武器要是不行了,战斗力肯定是要大打折扣的。更别说一些精英部队,这些部队要保证士兵训练的体力,就得让士兵吃肉吃油…从这个角度来说,油脂也是士兵这个战争‘工具’的润滑剂了。

现如今的罗马强大,很大程度上是建立在军团的战斗力上!从这一点上来说,罗马的油脂消耗量是巨大的!

而油脂这个问题么,说实在的,东西方世界都缺!

罗马稍微比大汉要好那么一点儿,一方面是罗马的人口密度远不如大汉,负担要比大汉征服轻一点儿。另一方面,罗马在外有很多行省,行省多的是游牧区,这个角度来说,罗马的肉食要比大汉多。

这个时候虽然罗马有橄榄油什么的,但动物脂肪依旧是油脂的重要来源。

但是这种‘好那么一点儿’真的就是字面意义上的好那么一点儿,缺是肯定缺的!

如果可以的话,罗马肯定希望陈嫣能贩来一些油脂。哪怕并不比现在罗马的油脂便宜,这也是值得的。

这个问题就很难办了…陈嫣之所以能贩来一些油脂,并不是因为大汉的油脂市场已经饱和。只是觉得这样能丰富货源清单,同时也是维持油脂的价格。

事实上,她的绝大多数油脂还是在大汉内部消耗掉了!而现在大汉内部对油脂的消耗么,可以说是有多少就能吞下多少,从来不存在库存的概念!堪称是一大俏货!

因为油脂的走俏,陈嫣是一直尽力找油脂的!除了最早大豆中榨出了素油,然后又引进了芝麻等可以榨油的农作物(芝麻可以榨麻油,麻油价格贵,不会用来做‘工业用油’,但麻油替代了一部分食品油的份额,自然就有一部分原本的劣质食品油可以流入工业用油的市场了)。

包括西方的橄榄,也更多是为了橄榄油引进的。

素油之外,动物油脂也没有放弃。

最开始,陈嫣是和北方游牧民族合作(不只是匈奴,北方的游牧民族很多的,甚至大汉自己本身就有一部分国民过着牧民生活)。在北方,牲畜是很宝贵的,但是天寒地冻的时候冻死牲畜又是再正常不过的事。

大规模冻死的牲畜,人吃不完,甚至没机会吃!很多时候被剥皮之后就遗弃了。

陈嫣当时打上了这个生意,一部分作为冰鲜肉,运到了食品价格高昂的大城市(临淄、长安就是其中的代表,肉是真的贵)。另一部分则是就地处理,大锅做肉松,肉松这种食品陈嫣本身是做军粮的。

热量高、味道不错、携带方便…运输贩卖也很容易,作为军粮是真的不错。

但是真的生产出来之后,却不只是军粮了!

军队的确采购了肉松,他们发现肉松携带容易,补充能量更是好用…唯一的缺点是稍贵,这玩意儿的原材料是肉啊!就算陈嫣拿的是低成本的肉,那也是肉,再加上运输和加工,价格便宜不到哪里去!

军队买肉松,除了精锐部队真的会在长途奔袭、急行军的时候拿这个当干粮的一部分发下去,其他的军队能用肉松煮煮粥就算是好待遇了。

相比之下,条件不错的行商更青睐用这个做干粮。

另外,城市居民也愿意花钱买肉松——因为原材料几乎等同于白送了,运输成本又比冰鲜肉还低,并且不受季节显示,所以肉松很便宜。因为只要一点儿就能起味儿,很多人不能随心所欲吃肉,却能花点儿钱买肉松开开荤。

这个定位,倒是很像斯帕姆罐头了…

而在各种肉类加工中,不少废料都能再次加工,提取出油脂来!这种油脂入口可能有点儿问题,但用来做器械保养什么的绝对好用——其实陈嫣知道,不少人贪图这种油脂便宜,也有用来吃的。