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汉贵女(1449)

作者: 三春景 阅读记录

“回大汉之后,臣妹便着人仔细参详…主要是参详磨面怎么磨。用石头磨盘,以人力、牲畜力可以,但未免太难!若真如此,面粉恐怕会如稻米一样,只有富贵之家可以享用…甚至比稻米更昂贵。如若是这样,臣妹又何必在面粉上多做功夫呢!”

这倒是陈嫣的实话,如果面粉成了稻米一样的少数人专享,她之前为了面粉犹犹豫豫就成了笑话了!

很多人觉得小麦磨成面粉成本不高,这显然是现代工业惯坏了这些人。事实上,将谷物磨成粉,直到二十世纪八十年代之前,都不算便宜!所以古代也有米粉,但米粉价格颇高,根本不能算是特别亲民的食物!

还是八十年代之后,机器磨粉大范围普及,大米磨粉变得便宜又快捷,米粉才成为风靡全国的早餐备选之一。所以有的时候人们的饮食并非是自己选择的,而是生产力替人挑选的。

所以可以想见,公元前的汉朝,想要把小麦磨的足够细,细的像灰尘一样,这是怎样的成本!使用磨盘磨粉是很简单的,但用人力或者牲畜的力量带动,这就意味着效率低下,成本高昂!

刘彻听陈嫣说到这里还有什么不明白的呢,陈嫣不会给他弄个‘半成品’——她做事一直都是这个风格,要么不拿出来,一旦拿出来就是什么方面都考虑到了。

看着陈嫣似乎有点小得意的样子,刘彻也忍不住笑了起来,清了清嗓子道:“如此么,那阿嫣有何计较呢?”

第403章 思文(7)

近日, 少府忙碌的很!

不因为别的, 就是因为麦!

麦对于少府,或者说对于全天下的人来说, 都不是陌生的东西。此时的几种主食里, 麦不是最好吃的,甚至不是最主流的,但作为有数的五谷之一,普通人的生活是离不开它的。

大家在种了粟米之后, 总会撒一把小麦的种子…麦子耐寒,能再得一季呢!而且这种作物不娇气, 不用细心照管着水肥之类。

麦和菽对于政府来说都是类似安全阀一样的作物,它们并不是最主要的主食,最主要的主食是粟米。但这种最‘贱’的主食却是产量大、种植容易的。平常大家不乐意吃,最多就是条件困难的时候吃吃,再不然喂牲口也可以…平常显不出这种作物重要, 等到有个天灾人祸的时候就知道珍惜了。

所以先贤才会在书里说, 如果哪一年小麦收成不好,这就是要出事了!这是非常有先见之明的, 毕竟说这个话的时候, 小麦在五谷中着实不起眼。五谷中其他的主食不提, 偏偏提起小麦, 显然是明白这种作物的特点的。

但即使是这样, 麦在少府这里也是没什么牌面的。对于少府来说, 储藏的最多的粮食是粟米, 再不然存一些稻米也好呢。存麦子…这是干什么?养马用吗?可那才需要用多少!

总的来说,少府很少和‘麦’这种作物打交道!

然而,就是这样的‘麦’,最近却成了少府被提及的最多的东西…天子亲自知会了主管这方面的少府丞之一,命少府多多收购麦子,另一方面,磨坊开始在上林苑内河溪上修建起来。

“这‘麦’怎么忽然走俏起来?”有负责相关工作的少府小吏百思不得其解。要说是弄一些听都没听说过的玩意儿,那倒是不用奇怪,上面的贵人谁知道发现了什么好东西呢!比如当年陈嫣弄出了茶油,皇宫里用了都觉得好,后来少府就持续性地向西南索要茶油。

茶油这玩意儿,过去谁了解?甚至很多人都不知道茶是什么(当然,这个时候的茶不叫茶,而叫‘槚’)!

不知道不要紧,贵人知道这东西有什么妙用就可以了。

但麦不一样,从‘麦’传到中原,不知道多少年了,和人们‘相亲相处’这么多年了,大家都知道这是用来吃的,而且味道还很不好。这么一种主食,没有人觉得贵人会对其感兴趣。

“谁知道呢…不过既是陛下亲自过问的,照做就是了。”大多数同僚觉得这没什么好多想的。

不过总有一些想的多的同僚,若是本身位置比较高,又或者消息灵通,就能探听到一些隐隐约约的东西。

“听说此事有‘永安侯’的介入?”‘永安侯’这个名号虽然有些玩笑的意思,但官场上的人越来越普遍地使用这个称呼。相比起‘不夜翁主’看起来没有什么分别,但就是有些不一样。

这大概是华夏民族从古至今的传统了,有些东西实际上没什么两样,但是换一个隐晦一些的称呼,旁人就能从接受不能,变得能含糊过去。这不是自欺欺人,更像是‘中庸思想’的一种外化。

华夏民族很多时候就是这样的,‘这也可以,那也可以’,只要找对方式方法,很多事情完全是另一个样子。