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路人路人甲吸粉日常[穿书](94)

作者: 我吃锦鲤 阅读记录

单就唐青山特意准备的篮子,这会儿的功夫,她已经捡了快一篮子。至于捉鸡的重任,自然就落到陆小青的身上。

陆小青看着这满山遍野的鸡,虽然近在咫尺,看似触手可及,一旦她靠近两步,那鸡就嗖一下蹿到别处去了,鬼精的很。

陆小青连续几次失败,想着不能丢脸,又跑回去向唐青山请教,终于在学得了一两招之后,成功地捉住了一只鸡。

但杀鸡不是两个人的拿手戏,便就交给了唐青山,陆小青当时对着镜头是这么说的:

“可怜的小鸡,为了灵凰山鸡族们的宏图大业,就这样牺牲在了老唐的厨房里,临走时,它心里只有一句话:‘惟愿我一死,以换得鸡霸天下!’”

宣传效果很好,直播间里的观众们都乐了:

“为了鸡的宏图伟业!冲鸭!”

“我就不多说了,先给我来两只!”

“鸡蛋怎么卖?”

……

在鸡被处理好之后,如何烹调也成了一项非常重要的选择。

节目组没有给出限定的烹调方法,而且限制了一旦其他组有采用烹调法,那么别的组就不能再用同样的烹调法,吓得陆小青赶紧询问了一番节目组,然后,就觉着心上连中了好几箭。

清蒸土鸡?PASS!

爆炒鸡丁?PASS!

炖老母鸡汤?依然PASS!

这些烹饪方法都被用了,所以……

陆小青想着除了蒸、炒、炖之外还有没有别的法子,能够体现这鸡肉的鲜美,同时又能有个好的卖相,吸引观众。

烤鸡?炸鸡?焖鸡?叫花鸡?

好像都是常见的吃法,她一眼瞥见那边山头绿油油的竹林,突然就有了灵感。

李糖见她突然打了个响指,立时机灵地凑了小脑袋过来:“小青,你有主意了吗?”

“咱们做串串!现场撸串!”

“串串……”李糖先是愣了会,而后反应过来,“咱们是弄烧烤吗?”

“差不多!咱先去弄竹签来!”

用鸡做烧烤,在观众们看来并没有很大的新意,但是烧烤两个字还是深深地勾住了大家的胃。

劈好竹签后,陆小青又开始准备烧烤所需要的其他配菜,得益于唐青山的帮忙,其他的材料很快就准备好了。

李糖很乖巧地洗菜,洗完之后很认真地盯着陆小青用刀分割鸡肉。

鸡脆骨、掌中宝、鸡翅、鸡胸肉、鸡脖子……但凡鸡身上能够进行分割的部位,她都动了刀子,而且刀工还不错。

分割完毕,该进行腌制的就进行腌制,以便于后续的烧烤。

当然了口味也各有不同,看着陆小青调制的各种口味的调料,观众甚至忍不住纷纷弹幕,问陆小青什么时候开个串串店。

陆小青顺带看了一眼屏幕上的弹幕,笑着回道:“我做菜很慢的,要是开店的话,怕你们等不及。”

趁着腌制的时候,陆小青又开始准备别的,她先是将冷水煮过的糯米饭,放上锅里进行蒸熟,之后再混合香肠、玉米、肉丁等配料在锅里进行翻炒。

同时,她还顺带讲解:“一般来说,糯米都是要提前进行浸泡这样才能够更好地蒸熟,但是如果时间着急的话呢,也可以先用冷水煮过再蒸,这样出来的效果也是差不多的。我们这个糯米饭等会是用来做烧烤的,大家可以猜一下能做什么。”

观众们纷纷感叹又学到了一招,并且给出了自己常吃的鸡翅包饭作为答案。

陆小青嘿嘿笑了笑,又着手准备其他的东西。

等所有的准备都做的差不多了,陆小青看了看炉子里的炭火,开始动手烧烤。

像鸡架、鸡爪、鸡腿这种带骨头肉厚的,一般都是最先上架,因为烤的时间需要长一些,而鸡肉不比其他的肉类,本身含脂肪较低,因此需要不停地刷油。

有眼尖的粉丝瞄到陆小青甚至还有刷蜂蜜,忍不住感叹:“哇,居然还刷蜂蜜!我青是真的会吃!还会做!爱你!”

陆小青也是福至心灵突然瞄到了这条弹幕,不知为什么,就觉得很感动,当下也对着镜头扬起了灿烂的笑脸:“我的小青笋们!我也爱你们!”

这一回应,可就不得了了,一时间弹幕都是陆小青的粉丝在刷屏,看着这一幕,陆小青想着之前的那个想法,或许是时候了!

李糖也是很开心:“哇!小青你的粉丝好热情啊!”

她一开口,顿时屏幕上又纷纷刷起了代表她的粉红色弹幕,陆小青跟着开口:“你的粉丝们也很热情啊!”

两个人商业互吹了一波对方的粉丝,之后的注意力全然放到了烤串上面。

没办法,太香了,周遭围观的群众,尤其是小孩们那渴望的眼神,都透着一个词:想吃!