我穿成了国宝级学霸(206)
黄色的冰糖在热油中给煽炒过的五花肉炒上了糖色,色泽金黄油亮。
加清水没过五花肉,往锅里倒少许酱油。
在瓦罐的底部放入少许的干笋。
再将五花肉倒进瓦罐,大火煮开,小火慢炖。
五花肉、冰糖、干笋、酱油这四种物质,在热力的作用下,产生了某种奇妙的化学反应。
第303章 终极BSS,活着的唯一乐趣,不就是吃么?
瓦罐在慢慢炖煮的时候,洛星辰将自己用过的锅、勺子之类的厨房用具洗干净。
这时的钟毓也才如梦初醒的开始制作自己的五花肉,他往锅中加入八角、香味、桂皮之类的香料时,亦忍不住的在想,洛星辰的红烧肉里,并没有加入这些东西,那,她的五花肉,会很香吗?
事实却是,真的很香。
空气里,飘浮着一股浓郁的香气。
钟毓在等待五花肉成熟的这段时间,默默的用铸铁锅煮了一锅米饭。
一个小时后,洛星辰和钟毓的五花肉同时出锅。
钟毓看着自己做出来的那一盘一点都不诱人的红烧肉,深深的怀疑人生。
他,是怎么有脸说出他的拿手菜是红烧肉这句话的?
再看看洛星辰做出来的红烧肉,色泽诱人,香气四溢。
就这香气,不要说隔壁的三岁小孩。
他这个18岁的男子汉,也被馋哭了好么?
同样的白色深盘里,装着两份红烧肉。
洛星辰出品的红烧肉,直接就从卖相上秒杀了钟毓的红烧肉。
钟毓默默的盛了两碗白米饭,一碗递给了洛星辰,一碗是自己的。
“师父,我可以尝尝么?”
洛星辰点点头。
钟毓小心翼翼的夹起一块红烧肉,几乎虔诚的将肉块放进嘴里。
五花肉,酥而不烂。
肥肉一点也不油腻,瘦肉一点也不柴。
一口咬下去,唇齿留香。
钟毓被这一口红烧肉幸福的两眼泛红,泪花闪烁。
“师父,你做的红烧肉,真的是太好吃了!”
钟毓又夹了一块自己的红烧肉,然后吃到嘴里后,深深的觉得自己做的红烧肉,真是太难吃了!
难为他妹妹钟灵儿,每一次还夸他做的红烧肉好吃。
现在看来,一定是钟灵儿不想打击他的自信心,才委屈自己说好吃的。
和洛星辰所做的这红烧肉起来,他做的红烧肉,真的是垃!圾!
“师父,你教我做这红烧肉,我保证,我一定好好学。”
洛星辰看着钟毓像是饿牢里放出来的小伙子似的,对于自己做的那盘红烧肉风卷残云的模样,就忍不住笑问,“钟毓,你多久没有吃饭了?”
“不是,师父,是你做的红烧肉太好吃了。”钟毓的嘴里,塞的满满的,“我其实一点也不饿,但我就是控制不住我的这手。”
“钟毓,你知道对于一个厨师,最重要的是什么?”
钟毓停下吃饭的动作,思考了半分钟后。
“味道。”
洛星辰摇头,“不是。”
“那是什么?”
钟毓很茫然,对于一位厨师来说,难道不是做菜味道一级棒就可以么?
“做为一位厨师,最重要的是对每一种食材有一颗感激的心。”
钟毓更茫然了。
为什么要感激食材?
人类作为食物链顶端的终极boss,活着的唯一乐趣,不就是吃么?
不是有一句话是这么说的么?
在这个世界上,没有什么是一顿火锅解决不了。
如果一顿火锅解决不了,那就两顿火锅。
两顿火锅还解决不了,那就满汉全席。
美食,最能抚慰人心啊!
第304章 在洛星辰这种天才的眼中,可能……
钟毓以前并不觉得自己是吃货,自从吃了洛星辰做的红烧肉后,他觉得,自己也是吃货!
我是吃货,我骄傲!
“师父,我有点不明白。”
洛星辰听见钟毓这么一说,瞬间想撂起袖子,直接将钟毓扔到沙漠中让他自生自灭,看看他到那个时候,会不会感激每一份来之不易的食材。
“钟毓,你知道这一枚西红柿从播种到成熟,需要多少时间?”
“一个月?”钟毓疑惑的说,他见洛星辰脸色不对,又道,“两个月。”
“一般情况下,从一粒小小的种子,长成一个西红柿,需要50-70天,要想它的味道足够好,就必须要有足够的阳光,如果遇上那一年雨水多,西红柿的口感就会差许多、总产量也会降低。”
钟毓反驳道,“可是,师父,现在的蔬菜都由大棚种植呀!”
“是,随着科技日益发展,大棚栽培、无水栽培等新的种植方式,层出不穷,但自然生长的西红柿有一种独有的香味,这是任何人工种植都无法替代的。”