古代奋斗日常（种田）(92)

因此，甫一入口，童掌柜就立刻惊喜的瞪大了眼睛。

就是这种味道！

这种北地人第一口会觉得有些怪异的烟熏味，才是南地人最爱也最日常的腊肉！

他矜持的放下碗，勉强压下内心的激动，清了清嗓子评价道：“尚可。”

霍成瞥了一眼他桌子底下激动的抖来抖去的双脚，低眉垂眼，一幅不置可否的样子。

童掌柜咂咂舌，心道这人看衣着就是个种地的，但这表现和见识可不像是个种地的。对方明显是打探过才来的，必定是对自家情况颇为了解。

想了想，童掌柜还是放弃了自己原来的想法，开口问道： “不知这腊肉作价几何？”

霍成呷下一口手中的热茶，不紧不慢的说道：“四十文一斤。”

“四十文？”童掌柜有些不敢相信。

现如今一斤肉要二十二三文左右，但一斤猪肉是做不出一斤腊肉的，风干和熏制以及腌制，都会使猪肉的水分流失和蒸发。

加上运送和调料的费用，四十文基本没什么赚头。

他眉峰微皱，警惕的说道：“阁下可是有什么条件？”

霍成轻轻勾起了唇角，“童掌柜果然是聪明人！”

童掌柜撇撇嘴，暗暗翻了个白眼，客气的恭维道：“哪里哪里，我不过是痴长了几岁，比不上您年少有为。”

霍成得了这么一句绵里藏针的话，也不在意，淡定的提出了自己的条件：“四十文卖给掌柜您，几乎是成本价，因此，童家酒楼每月和腊肉相关的进项，除去成本，我要两成。”

童掌柜眼神骤缩，恨不得破口大骂，但霍成下一句话却让他生生把怒火咽了下去。

“但这一项只持续五年，五年后，腊肉的方子悉数奉上。整个清远县，只有童家有我家的腊肉。”霍成把手中的杯子放在桌子上，发出一声清脆的响声。

童掌柜的眼神顿时复杂起来，四十文的价格他实在心动，两成的利润听起来多，但和五年后就能拿到方子相比，完全不值一提。

况且他们本身还有八成的利润，这样的条件换成任何人都会心动，这人完全就是在捏着别人的底线出牌。

霍成垂下眼，没有错过童掌柜眼里的挣扎。

这个价格和条件是他特意琢磨过的，清远县鱼龙混杂，童家酒楼能屹立这么多年不倒，后面必然有靠山。腊肉的生意利润不小，真正的有钱人不会眼红，但还是会召来许多贪婪的目光。

把方子给童家，其实也是一种投诚，有童家在前面顶着，他们完全可以隐藏起来。

况且四十文的价格也不是真的无利可图，清远县比平县繁华，东西也比平县贵的多，一斤腊肉的成本，就算是从平县运到这里，也要比在这里腌制便宜一点点。所以四十文绝对有赚，且利润并不太小。

童掌柜很心动，但节奏被别人把握的节奏却又让他很是憋屈。

他缓了口气，不冷不热的说道：“阁下果然是智谋过人。”

霍成面无表情，不紧不慢的回道：“童掌柜过奖了，不过是乡野小民罢了。”

乡野小民，乡野小民要都跟你一样这般有见识，那他这个掌柜就不要当了。

虽然心里不痛快，但童掌柜也不敢说什么过分的话。

这腊肉比他吃过的所有腊肉都要好吃，做的人显然有着和普通人家随便做做完全不同的配方，更为精细，也更为美味。

“不知阁下贵姓？这腊肉又是从何而来？”这样的味道一般只会存在于那些钟鸣鼎食之家，但这样的人家向来不会有吃食卖与外人，更不会将方子公布于众。

“免贵姓霍，这腊肉不过是自家夫郎鼓捣出来的。”霍成说。

童掌柜有些不相信，但霍成的嘴巴很严，除了这点信息别的什么也打听不出来。但就这样把到手的肥鸭子放跑，童掌柜完全不愿意。

知晓霍成此次带了二十几斤腊肉，童掌柜想了想，便开口商量道：“霍兄弟，不如这样，你手里的腊肉五十文一斤，我全都要了。咱们先在店里试试，若是好卖，那就按着你说的方法咱们再谈，如何？”

霍成似笑非笑的看了他一眼，说道：“五斤，三日内童家酒楼若没有答复，在下就只能另寻买家了。清远县这么大，总有能做这笔生意的酒楼。”

童掌柜磨了磨牙，点头同意了。

等店小二跟他们一起回去拿了东西离开，霍大勇两兄弟是满心叹服，“大成你可真厉害！这才第一天，就做成了生意！”

顾鸿志瞅着两兄弟激动的样子，想了想，问霍成：“不只这五斤吧？你是不是跟童家掌柜还说了其他？”

毕竟这人可是有前科的，上回这人头回跑商就倒腾了一大笔药材，眼界和魄力都不缺，这次却只做成了五斤的腊肉生意，他不信。