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穿成男主的懦弱继母(53)

作者: 寻云者不遇 阅读记录

待到要离开京城前,她想起这事,才指挥了厨房的人,将府中一批带不走的豆子,尽数做成了霉豆腐。

现在算算,这批霉豆腐已经腌制足一个月,可以吃了。

曹觅亲自将坛子打开,取过一双筷子,从坛中夹出了一块霉豆腐。

看到这霉豆腐的模样,曹觅有些无奈。

这批霉豆腐的卖相并不好。

这个世界还没有辣椒,曹觅根本没地方找辣椒面来腌制,只能退而求其次,用花椒和盐巴混成椒盐代替。

发酵好的腐乳表面颜色偏橘黄,内里又是白色,黄白混杂,并不足以勾起人的食欲。

曹觅将夹出的霉豆腐放在碟中,小心地闻了闻,随后用筷子稍微挑了一点,放进口中品尝。旁边的厨娘见了,克制不住地惊呼一声:“王妃!”

“感觉还是差了点什么……”曹觅放下筷子,淡定地从旁边取过水囊灌了几口,又询问旁边的厨娘,“嗯?怎么了?”

“呃……奴婢,奴婢……”那厨娘吞吞吐吐一阵,终于问道:“这东西,可以吃吗?”

这一批霉豆腐就是厨娘领着人做的。别人可能不太清楚,但她可明明白白记得,当初这批豆腐是硬生生被放到发霉长毛,才被送进坛中腌制。

她眼看着曹觅将这种“长过毛”的食物送进口中,心中惊诧不言而喻。

曹觅对她点头,笑道:“当然可以。”

此时,双胞胎已经喂完了手中的米,回来寻找曹觅。

老三看到曹觅手中的筷子,眼睛一亮,冲上前就嚷嚷道:“娘亲,我也要吃,我饿了!”

这急切的劲头,怪不得在路上仍旧体型不减。

曹觅不动声色,取过一双新筷子,挑了一丁点的豆腐喂到三个孩子嘴里,不出意外地看到三人整张脸都皱了起来。

“好咸,好咸!”老二戚安被咸得直跳脚。

曹觅一边露出恶作剧成功的笑容,一边叫东篱给他们喂水。

经过这一闹,戚瑞和戚安对这东西再无好感,喝完水便跑开了。

倒是最贪吃的戚然舔了舔舌头,品出了霉豆腐被水冲淡之后,那股特有的鲜咸豆香。

他在曹觅身边探头探脑,似在犹豫着要不要再来一点。

曹觅好笑地朝他摆摆手,“好了,先别惦记了。这个要配着粥吃,或者用来炒菜。”

戚然瞪着大眼睛,乖巧地问:“待会就,就能吃到吗?”

曹觅点点头,“对。”

得到承诺的戚然这才转身,去找他两个哥哥。

他离开后,曹觅带着那坛霉豆腐和厨娘来到了灶台边上。

经过这一遭,厨娘终于相信这东西是可以吃的了。

毕竟府中上下都知道王妃对三个孩子的重视,她总不可能给孩子喂不好的东西。

厨娘趁机挑了点霉豆腐尝了尝,被咸得皱眉之后,果然也感受到了回味的豆香。这下,她才真正放下心。

于是接下来曹觅的嘱咐,她都认真记到心里。

腐乳并不是什么贵重的东西,其中最值钱的配料也就是腌制前需要的少量白酒。离开王府前曹觅腌制了好几坛,此时也没有吝啬,叫厨娘给大家都尝尝鲜。

厨娘点点头,按照曹觅的教导,将霉豆腐用作佐料,炒出了几盘野菜,又炖了一些肉。

一时间,北安王府的车队中,飘荡起一股奇异的咸香。

戚然早早坐到了桌边,伸长了脖子眼巴巴地等着上菜。老二戚安一边说他没出息,一边被他勾得也期待起来。

在离他们不远的地方,泛着豆香的菜肴也被送到戚五和各个兵卒的桌上。

戚五嗅了嗅,很快找出两盘味道与平时不同的菜品。

传言在北安王身边,有十个从小追随他的亲信,他们按照年龄大小,以一到十为名。这十人擅长的东西不同,分工也各异,曹觅在王府中见过的,那个传言擅长审讯的戚三就是其中之一。

戚五是戚游放在军营中的一个心腹。

这次戚游往辽州就封,除了王府上下,还带走了隶属于自己的五百员将士。

这批将士分为两批,先锋部队比曹觅他们早出发,会先往辽州打点,而其他人则由戚五统领,跟随在王府车队周围,也作护卫。

这只部队全是悍将,没有什么后勤人员。每日里一般用随身携带的干粮解决温饱,但曹觅知道之后,只要有条件,就会让府中的厨娘把他们那一份也做出来。

此时几个菜肴端上,戚五饶有兴致道:“明明是同昨天一样的苋菜,怎么今日这味道这样奇怪?”

有知道原委的下属笑了笑,回禀道:“听那厨娘说,是王妃特意赐下的新吃食呢。”

“又是王妃!”戚五还没说话,他右边的副手突然嘟囔。