御厨在现代[古穿今](123)

这道剁椒鱼头比她以往吃的都要美味的多，鱼肉紧实而细嫩，汤汁丰富，已经完全浸入了鱼头中，一口鱼肉既能够吃到鱼肉的肥美，也能够品出剁椒的味辣鲜咸。

这道剁椒鱼头好吃地朱女士直哆嗦，一口鱼肉一口米饭，简直心情美滋滋的。再吃别的菜，就算是简单的蒜蓉粉丝娃娃菜，几乎不需要使用到什么厨艺技巧的一道家常菜，也好吃鲜美地能够吞掉舌头。娃娃菜中似乎能品出一丝清甜，最好吃的还要属蒜蓉跟粉丝，一口蒜蓉和粉丝，将这道菜的汤汁吸满，口味极其鲜香。

朱女士拌着这下饭菜，很快就把一碗饭吃光了，她面前的七盘菜也被她琳琳散散地吃了一半，她准备再去盛一碗饭。朱女士之前还在腹诽她对面的女孩子吃的多……她自己好像也没有好到哪里去！

“哎，这家店好像上电视了！”

朱女士听到对面的女生一脸激动地指着她斜上方的位置，朱女士抬头一看，那地方正挂着一台电视，这个频道刚刚正在重播着三百六十行的节目，刚刚播完现在播放的是下一集的节目预告。

朱女士也认出了节目中里的背景，就跟这家店里的装饰一模一样，然后画面中出现了夏珍，朱女士双眼一亮立马确认了，夏珍那张脸她还是印象深刻的！

没想到夏珍不仅把这家店的生意经营地这么好，还上了电视，朱女士心里莫名地欣慰。

朱女士还没来的欣慰多久，却被对面的那女生泼了一盆冷水，“天哪！这个小姑娘就是珍味坊的老板吗？看起来好年轻的，长得好漂亮啊……就是这家店上了电视，岂不是要跟那些网红店一样，以后排队要等死人了！不对，现在每天排队已经人很多了，等节目播出以后，该不会每天饭点的时候排队要排到马路对面吧！！！”

朱女士听了这句话，头皮发麻，她还准备以后经常来这边吃饭呢！要是每次排队都这么可怕，就算她不怕排队，那万一人太多位置不够坐还要站着吃饭吗？更甚至供不应求，轮到她就没饭吃了！

这是个迫在眉睫急需解决的大问题，朱女士几乎已经能够预见节目播出以后将会是怎样一幅火热景象！

朱女士连忙加快了吃饭的速度，准备速战速决吃完饭就去找夏珍签合同！！！

她要维护广大吃货们的幸福！

第63章 .063节目播出

三百六十行每周六晚十点播出郑萍是这个节目的忠实观众，自从上次她看了这集的节目预告后，还一直挺期待的。她本人就是吃货属性，还特别喜欢看相关的美食记录片。

周六晚上郑萍早早地就等在了电视前她还很有先见之明地提前准备了泡面跟零食。郑萍还提前安利给了朋友乐乐，她朋友是美食记录片的忠实爱好者结果乐乐看了视频预告后跟她说着主人公太年轻好看了，肯定是后门上的节目，以后要出道所以她拒绝给夏珍增加收视率。

郑萍当时倒没有关注主人公好不好看这件事，可是今天当正片开始了她定睛一瞧夏珍的长相呵她还真的得承认朋友说的那话是有几分道理的长得这么好看天天在厨房转悠，郑萍都替夏珍觉得惋惜。

可是等节目的播放渐入佳境的时候郑萍立马就抛弃了她这种幼稚的想法……长得这么好看厨艺又好的小姐姐还是继续呆在厨房里造福广大吃货比较好！

从电视上夏珍开始做菜起郑萍的嘴就没有停过，垃圾桶里已经有了一小堆的零食包装壳，泡面直接吃光了两桶连汤都喝的干干净净可是看着电视上夏珍做的美食她仍旧觉得饥肠辘辘。

夏珍烹饪的大多都是偏家常的菜制作工艺大多不复杂可郑萍偏偏看地有滋有味，夏珍烹饪的每一道菜都对她有巨大的吸引力。画面上夏珍正在制作一道椒盐蘑菇，将蘑菇撕成细条，裹上加了淀粉、盐、胡椒粉的鸡蛋液，搅拌均匀后入油锅里油炸，撒上椒盐，一道香喷喷的炸蘑菇就完成了。

盘子里铺上了吸油纸，将盛放其中的炸蘑菇多余的油分吸干，炸好的蘑菇根根分明，色泽金黄，外酥里嫩。

郑萍亲眼看到这道出锅的椒盐蘑菇从后厨被端到了前厅，瞬间被排队的食客瓜分完毕，又变成了一小碟一小碟的端到了食客的桌上，看着这些人吃的津津有味，郑萍也跟着直咽口水。郑萍还没从刚刚的炸蘑菇中回过神来，结果画面里又展现了一道鱼香茄盒，郑萍最是对这种酸甜口的菜无法抗拒。

郑萍看到电视上夏珍在剁肉馅，分明手腕纤细的很，但是那使刀的力气却无比的大，看地郑萍觉得爽快又有些头皮发麻。猪肉选用的是肥瘦相间的，这样口感更佳丰富，不会过柴也不会过于肥腻。茄子切成两刀一断的厚片，在茄盒中间酿上调好味道的肉馅，均匀地裹上鸡蛋面糊入油锅炸至金黄，炸至茄盒两面金黄出锅。调制鱼香芡汁均匀地倒在茄盒上，撒上葱花即。