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御厨在现代[古穿今](132)

作者: 夏虫与冰 阅读记录

陈一一早就将珍味坊里什么好吃摸了个透,最近微博上出了一个365天吃遍珍味坊的攻略,珍味坊早点排名一的绝对是生煎包,她家的生煎包实在是卖的太好了,以至于每天都变成了限量供应。

陈一一她一走进店里就看到这样一幅景象,巨大的铁铛里紧紧挨着一个个圆鼓鼓的生煎包,店里系着围裙的师傅往锅里均匀地撒上几把芝麻,再撒上一把碧绿的香葱,更增添了食欲。生煎底部泛着焦黄,随着蒸腾的热气,散发出喷香的味道。陈一一伸长了脖子,看到排在她老前面的食客点了四个生煎,那师傅便用铁铲轻轻地一铲,铲出滚烫的生煎,底子金黄酥脆,皮薄肉鲜,衬着雪白的碟子,看起来诱人极了。

张淼跟在陈一一身后直咽口水,“前面还有几个人才到我们啊?”

陈一一的嘴里也止不住地分泌着唾液,“快了吧,你要吃几个?马上再点上一碗咖喱牛肉汤,配着一起吃一定美地上天!”

张淼,“嘤嘤嘤,你别说了我口水都要流下来了!我要吃八个!”

陈一一忍不住提醒了张淼一句,“生煎虽然好吃,但是店里也有其他好吃的,你吃八个就吃不下别的东西了。”

张淼这才委屈巴巴地说了一句,“那好吧,那就四个。”

终于排队排到了陈一一,她点了四个生煎,离地近她闻到的味道更加浓郁,此刻她的肚子叫唤地更加厉害了。点完了生煎,她继续朝前面走去,又点了几样小点心,包括南瓜饼、鸡蛋饼跟大肉包。突然她看到什么眼前一亮,原来店里还卖豆腐脑,甜味跟咸口的都有,她不知怎么的想起了网上以前流传地很火的关于豆腐脑的咸甜之争,她今天正好有机会来尝尝这味道,于是咸甜豆腐脑各点了一碗。

陈一一又点了一碗咖喱牛肉汤。

比昨天稍微幸运一点的是陈一一跟张淼这次直接找到了座位,两人看着一桌自己爱吃的早点心满意足地坐了下来。

陈一一平时的胃口并不算大,今天早上她点了四个生煎、两碗豆腐花,一碗咖喱牛肉粉丝汤和一些其他早点。胃口稍微小一点的女孩子,一个大肉包可能一顿都吃不了。饭量正常的女孩子一顿早饭吃四个生煎也是绰绰有余。陈一一点得这么多,这放在平常也是她一天的食量了,但是陈一一就是忍不住点菜,这着魔似的就跟双十一剁手有得一拼。看起来每一样都好吃,都想尝一尝,所以不知不觉地就点了这么一堆。

不过她想地倒是很乐观,要是实在是吃不下的话,可以打包带回去继续吃。

陈一一双眼冒光地看着眼前的早餐,夹起那滚烫的生煎包连吹都没吹一下就往嘴里送,轻轻地咬破皮,那滚烫的汤汁直接溅了她一身,她今天穿的是浅色的衣服,那汤汁不仅溅了自己一嘴,更是撒的衣领和胸前都是的。

这衣服还是她新买的,陈一一一点虽然心疼新衣服,她抽出几张纸巾草草地将衣服上的汤汁擦干净,但是嘴里的生煎包硬是没有被她抛下,实在是鲜美好吃地紧!

那汤汁溅的她满嘴都是,满是鲜甜的肉香味,汤汁浓郁却一点都不油腻。那生煎皮薄而面软,散发出一股酵母特有的香气,肉馅紧实鲜嫩,陈一一这个老饕一口就能尝出这小小的肉馅也是用料讲究,食材新鲜。

一口下去,鲜美的肉汁包裹着浓郁的肉香、油香和芝麻的香气。

陈一一吃一口生煎,再喝一口咖喱牛肉汤。那大碗的牛肉汤汤清见底,呈现出金黄色泽,表面浮现出一层浅浅的油光,按照陈一一的喜好再撒上一把葱花和香菜,牛肉汤的香气和咖喱的香气扑鼻而来,牛肉汤口味鲜美中带着一丝微辣,再吃一口切得薄薄的牛肉片,嘴里满是这鲜美的滋味。

一碗牛肉汤很快就见底,四个生煎包也吃的干干净净。

陈一一将两碗豆腐花放到了眼前,她还没有吃过甜口的豆腐脑呢。她眼前这碗甜口的是洁白如玉的豆腐脑上浇上了热红糖水,点缀着已经煮烂的红豆和绿豆,看起来十分清爽,抱着怀疑尝试的心情,陈一一吃了一口甜味豆腐脑,“咦”了一声,这香香甜甜的味道一下子就俘获了她的胃口,浇上红糖水的豆腐脑香甜滑嫩,甜而不腻,一口下去能够品尝出豆制品的香味,又能吃出细腻的红豆跟绿豆的香味。

这甜味豆腐脑比她想象中的还要可口,陈一一心想要是在大夏天的时候来一碗这样的甜豆腐脑在冰镇下,加上甜甜的蜜豆和芋圆,不要太美味了!

再看那娃咸口的豆腐脑,是陈一一熟悉的配方,柔嫩的豆腐脑上浇上了酱油、香油、辣油,又撒上榨菜、虾皮、紫菜、香葱末,咸口的味道搭配上软嫩的豆腐脑,鲜美到了极致,陈一一呲溜地就吃光了这碗豆腐脑。