御厨在现代[古穿今](161)

加花椒三五粒，姜片一块，大火煮开，小火慢熬，看猪板肉一点点从粉色变成金黄色，然后一颗颗飘在油上，加入些许盐就能出锅了。油和油炸要分离，猪油放入罐中由油状变成洁白的玉脂状，然后冷藏，想要食用的时候随吃随取。

而在刚出锅的油渣上撒上一些椒盐，趁热吃，口感脆脆的还有一股别样的油脂香味。

陈一一面前的这碗猪油菜饭就是用青菜、鲜肉、大米一起蒸制而成的，将菜饭盛到碗里，在菜饭还冒着热气热气腾腾的时候舀上一大勺的猪油，撒上碾碎的油渣和碧绿的葱花。

在陈一一开动之前，她将菜饭上下搅拌均匀，让每一粒米饭上都均匀地被猪油包裹着，在她搅拌的时候一股诱人的香气顿时扑鼻而来，一旁的林纯使劲地呼吸，眼神眼巴巴地朝陈一一那一碗菜饭里瞟。

陈一一一抬头看一桌人的目光都盯着她看，清水也点了一碗猪油菜饭，她无聊地用筷子在菜饭里搅动着，冷不丁开口道，“这不就是普通的菜饭吗？加了猪油？一碗还卖20块？有点贵吧”

清水这话音刚落，一桌人顿时鸦雀无声，赵弘扬有些尴尬地打着圆场，“价格是比外面稍微贵一点，我觉得可能食材用的比较好。”

陈一一没有管这对夫妻的一唱一和，自己美滋滋地品着这碗想喷喷的猪油菜饭，她吃了一口觉得这口感简直是人间美味，一入口就是抓住心神的极致美味，大米是清香软糯的，青菜是清爽爽口的，那咸肉的味道更是提升了整碗饭的鲜味，口感醇厚的猪油更是让这碗饭珠圆玉润，碾碎的油渣还能品尝出脆香的口感。洗洗咀嚼，美味地恰到好处，没有一丝油腻感，恰到好处的鲜美和清爽。

林纯眼睁睁地看着陈一一一下子扒了大半碗的菜饭，她看地都快馋死了，不止她，桌上所有人看着陈一一吃的香喷喷的，食欲一下子全都被勾引了起来。

林纯舔了舔嘴唇，眼看着一碗饭都快被陈一一吃光了，她立马问道，“这菜饭味道好吃吗？”

陈一一嘴上都沾了几颗米粒，她一脸满足地直点头，“好吃，超级好吃，简直是人间美味！”

林纯舔着脸皮说道，“那你给我尝尝？”

陈一一直接就着自己的勺子给林纯喂了她一口，林纯被她喂了个猝不及防的，一开始还没反应过来，等林纯反应过来她已经在下意识地咀嚼了，那让人难以抗拒的香味简直是欲罢不能，她双眼中迸发出惊艳的光彩来，她嘟囔不清地开口道，“我擦，这味道简直绝了！这也太好吃了吧。”

清水也尝了一口，就算她不怎么想承认，但是事实是这口感的确非常好，但是她刚才都已经撂下了那话，她再说好吃那也只能自己打自己脸了。

赵弘扬凑过去问了一句，“味道不好吗？你不吃了？”

清水摇了摇头，喝了一口玉米糊，这才将口中浓郁的香味覆盖住，她说，“不吃了。”

赵弘扬就等她这句话呢，一听清水所不吃了，立马迫不及待地将清水点的那碗菜饭端到了自己面前，“你不吃的话我帮你吃掉好了，浪费粮食总不好。”一幅冠冕弹簧的姿态，惹得众人对他怒目而视。赵弘扬品尝了一口，果然这滋味比他想象中的还要鲜美，他加快了吃饭的动作看起来有些狼吞虎咽的，他这样更加证明了这碗菜饭好吃，众人被馋地直流口水。

林纯吃了两口菜饭已经心满意足，她决定等把所有点完的菜吃光了，再去买一碗猪油菜饭。刚才那菜饭的口感完全惊艳了她，让林纯对这家店里的饭菜口味充满了期待。

林纯品尝了一口她面前的这碗酸菜鱼，以草鱼和酸菜作为主要食材，一道口味酸辣的风味菜。这道酸菜鱼里面的鱼片尤其的鲜嫩入味，鱼片厚薄切得恰到好处，过薄会在烹饪的过程中破碎，过厚会影响口感问题，这样每一片鱼片都恰到好处才能保持鱼肉最佳的鲜美程度，鲜嫩入味，入口即化，汤酸微辣非常下饭。林纯飞快地解决干净了鱼片，就搭着这下饭店酸汤跟酸菜伴着饭吃完了一碗饭。

桌上一开始还有人在聊着八卦，结果没过多长时间，根本没有人顾着聊天，只听得到吃饭吃菜的声音，他们两桌所有人一水地埋头吃饭。当然除了清水，她现在气都气饱了！

赵弘扬他们一开始不是一个个都很有原则吗，说好了支持她，对夏珍不屑一顾的，现在怎么在美食面前一个个都低头了？

不过那香味就在她鼻尖缠绕，还真的非常香，清水最后还是抵不住肚子里的馋虫，忍不住吃了一块红烧肉，那香甜松软的口感一下子就征服了她，瞬间打开了她新世界的大门。