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御厨在现代[古穿今](165)

作者: 夏虫与冰 阅读记录

这道菜的重点在于炼鸡油,切成块的鸡油和水按照一比一的比例混合熬制出金黄的鸡油。切成厚片的萝卜和鸡油炒制,等萝卜稍稍入味上色盛出。另起一锅倒入鸡汤,加入鸡油调味,仅仅加盐和糖进行调味,然后便将这汤汁浇在白萝卜上,上锅蒸熟。

刚刚出锅的鸡汁萝卜口感最佳,表面一层鸡油覆盖住了热气,也锁住了鸡汤的美味,萝卜已经烧的入口即化,吸满了鸡汤的鲜美,还微

微带着回甘的滋味,水分也非常足。陈女士还是第一次吃夏珍做的这道鸡汁萝卜,在烹饪的过程中已经去掉了萝卜微微辛辣的口感,鸡汁少油又鲜美,和鸡汤的融合更是鲜上加鲜,而萝卜更是汲取了其中的美味。这口感实在是令陈女士感觉惊艳。

她本来已经吃了两碗饭吃饱了,但是鸡汁萝卜实在是太过鲜美,她没忍住又喝了一碗汤,陈女士心中感慨,要是刚刚出锅趁热吃口感会更好,现在这道菜第二次加热口感毕竟还是被影响了,但就算口感影响了,也鲜美无比。陈女士平时多克制的人,在吃这上面就不太节制了,明明已经吃的十乘十的饱了,还是忍不住放弃这美味。

没一会儿的功夫,桌上所有菜都已经快见底了,陈女士看着碗里最后一块鸡汁萝卜,桌上三人都虎视眈眈的,陈女士靠的这碗比较近,电光火石就在她伸出筷子的一瞬间,钟博彦冷不丁地开口道,“《寻味》开始播放了。”

陈女士动作慢了一步,下意识的头就往电视的方向偏转,果然《寻味》开始播放了,但是她这才猛地意识到一个问题,一回头已经看到钟博彦夹起那最后一块萝卜,品尝地津津有味了。

陈女士都快被钟博彦给气死了,“你……你你怎么可以这样?奸诈!”

钟博彦拿着餐巾擦了擦嘴,嘴角勾了勾,“哎,你们不是经常教导我要兵不厌诈吗?”

陈女士都快被气炸了,决定明天去夏珍家蹭饭,要吃三碗饭,要吃夏珍亲手做的新鲜出炉的鸡汁萝卜。不过她的注意力很快地就回到了电视上,还专门戴了眼镜慢悠悠地往沙发那边挪。

陈女士看着电视上夏珍那张脸就觉得欢喜,笑眯眯地说道,“珍珍本人比电视上好看。”看到夏珍在吃早餐,陈女士刚刚明明已经喂饱了自己的肚子,但还是觉得馋,“这些看起来都好吃!”

钟博彦父子两人不知道什么时候也坐在了一旁,眼神就没有离开过电视,偶尔陈女士念叨几句,他们还点点头附和。

终于插播广告了,陈女士回过头瞪了钟博彦父子两人一眼,“你说你们一点都不言传身教,以修现在一点都不主动出击!你们说珍珍多好的女孩子啊,我是男孩子我都想追,以修怎么都没有一点行动呢?被别人追走了我看他哭去吧!”

“都怪你们,在家里都这么闷,让以修连个榜样都没有!”

莫名膝盖中箭的父子,“…………”

…………

当晚节目的收视率没有出来,但是《寻味》实时野榜的收视率从播出起,就一直蹭蹭蹭地网上涨,网络讨论度更是突破了新高。

夏珍吃完夜宵回家,节目还没播完,赵弘扬那边直接联系她,向她约时间拍下面两期节目,允诺的待遇什么的都提高了不少。

然后陈一一那边也立马来了消息,说《寻味》节目组想跟她签下八期的合同,下一秒陈一一直接把电子合同传了过来。

夏珍边看电视,边把合同看了一遍,她拍《寻味》第一期是象征性地收了一些报酬,而新的合同里这象征性的合同直接翻了数倍,连她出行的交通工具、住宿的酒店条件都提高了不少,还配备了专业的化妆师。

夏珍笑了笑,将合同装在了文件袋里……这红跟不红,差别果然还是有点大的。

节目已经播完了,沈云霞和沈云阳他们已经在讨论今年过年回老家的事情了,今年收获颇丰,他们已经在罗列准备买给夏珍外公外婆的礼物清单了。听着他们说说笑笑,夏珍仿佛也被感染了,也跟着笑了起来。

夏珍的情绪被微信消息打断,她零食店的运营小哥发来的消息直接给她刷屏了――

运营:姐!!!!订单爆了!!!

运营:快给食品加工厂那边打电话催货吧!

运营:啊啊啊,客服小姐姐们已经给我打个十个电话了,她们说忙到了人神共愤,要诅咒我!!!

…………

夏珍看到运营发来的图片,是#锅巴#直接登顶热搜的截图,后面紧跟着几个热搜都是节目里出现的吃的。夏珍这时候不得不感慨,吃货群众的力量真庞大。

第81章 .081归家