御厨在现代[古穿今](170)

张老太跟邻里关系相处地还不错，见隔壁的小媳妇一脸垂涎的表情，她的两个八岁的双胞胎的女儿也踮起脚尖趴在窗台，两个小辫子翘阿翘的，嘴还特别甜，“阿婆阿婆，你们家的菜好香哦！”

张老太看着这两个小姑娘，就想到了夏珍跟沈玉小时候，一时大为怜爱，立马找来了塑料袋，将盆里剩下的酥肉倒进了塑料袋里，给窗外的邻居送去，“家里在炸丸子炸酥肉呢，我外孙女做的，没想到味道这么好，给你们尝尝鲜。”

等张老太回到厨房看着空空如也的盆里，再看到沈云阳他们一脸哀怨的表情，张老太自己都挺后悔的，她自己都还没有吃够呢，倒是做好人把东西全给送出去了！

张老太尴尬地笑笑，催促着夏珍，“珍珍，这食材多着呢，我们再炸两盆，来来来，外婆给你打下手！”

众人一脸无语，“…………”

半个小时前还不让夏珍靠近灶台呢，现在又催着夏珍赶快做菜，这前后的反差简直让人无语的很！

第83章 .083酱棒骨

张老太绝对是个人才, 能屈能伸，随机应变的本事极强，中午还不让夏珍进厨房, 下午烧晚饭的时候然转变了态度, 已经能够熟练地鼓励着夏珍进厨房了。

言语间也立马转变了风向，“哎呀, 我外孙女跟我孙女真厉害啊，真有本事！”

沈玉一边切菜, 有些忍俊不禁地打趣道，“外婆你不是说不让我和师父进厨房吗？你是不是不宠我们了？”

张老太一本正经地说道, “你们既然有这么好的技能, 当然要好好发挥，不然岂不是浪费了？”貌似听起来很有道理的样子。

夏珍外婆家今天晚饭烧的格外早, 从下午开始那烟囱里面的白烟就突突突地往天上冒, 就没停下来过。

往常张老太下午都会跟隔壁还有对门的几个老太太出去组个牌局打发时间，今天因为夏珍他们回来了, 张老太没有去，她的牌友们另组了牌局，一下午都在讨论张老太家里的家长里短。说沈玉和沈云霞都离婚了, 是沈家女儿姻缘不好，还嘴里酸夏珍不去好好念书，出去抛头露面不是正经小姑娘。

下午牌局散了, 一众老太太经过张老太家门口的时候, 一众老太太张头探脑地往里面看, “张燕家里烧什么好吃的呢？我早上看她买了鲍鱼，有这么大一个呢！”张大婶比划了一圈，啧啧道，“我都没吃过这么好的东西呢！”

赵大娘附和道，“还有那么小一个的鸽子，身上都没多少肉，也不知道有什么好吃的！真的是浪费！”赵大娘一幅愤愤不平的样子，像是夏珍的外婆真的做了什么伤天害理的事情。

张老太的这些牌搭子都知道张老太今年过的特别滋润，以前家底并不算丰厚的张老太下半年又是把家里房子重修了一遍，又是重新修了卫生间，淋浴和空调都装上了。除了这些，张老太平时穿着的还是挺朴素的，也并没有做出其他露富的行为来，但是大伙都猜出张老太家里是发财了。

今天沈云阳和沈云霞他们回来，双手拎着大包小包的样子，俨然一幅衣锦还乡的模样，真是羡煞旁人！

厨房的窗门大开着，那香味就顺着窗口飘散出来，被风那么一吹，就吹到了这几个老太太鼻子前。

“她家烧的什么菜？怎么这么香？这是炖肉的味道吧！”赵大娘深深地吸了一口气，那味道烈地很，直直地冲击着她的鼻子和神经，刚刚吃过不少糕点的赵大娘猛然觉得自己独自又饿了，默默地吞了口口水……真的好香啊！

张大婶也猛地吸了几口气，脸上顿时挂上了垂涎的表情，“张燕那个手艺我们也是知道的，这么香，肯定不是她烧的菜。”

这些大娘大婶的你一言我一语的，不知道怎么最后所有人一股脑的，不由自主地往张老太家里涌入。众人趴在她家门口，眼神就往桌上跟锅里瞥，离地越近，那股菜香味更是香味扑鼻，馋地她们口水都流出来了。

张大婶眯着那小眼睛一幅垂涎的表情，“你家烧什么好定西呢？怎么这么香？”

让她们感觉惊奇地是正在掌勺的并不是沈云霞或者是沈云阳，竟然是夏珍，她正熟练地往锅里加着调味料，勾芡出锅，她掀开另一个锅盖，那个锅里正炖着酱大骨，肉香味浓郁扑鼻，在场所有人都忍不住咽了下口水。

这一锅酱大骨主要的食材是猪棒骨，和葱、姜、八角、桂皮等香料一起炖煮，经过长时间的高温炖煮，使得一锅浓香扑鼻的酱汁已经完入味，但是肉质又不会发柴，鲜嫩美味地恰到好处。

张老太早就盯着这一锅肉望眼欲穿了，看夏珍掀起了锅盖，连激动地问道，“好了吗？可以吃了不？”说着已经迫不及待的拿好了碗筷。