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御厨在现代[古穿今](62)

作者: 夏虫与冰 阅读记录

祝雪直咽口水,问道,“沈朗,你拍好没?我们等着开饭呢!”

沈朗拿着单反的双手都有些不稳,“好了好了,再等我拍两张,我也饿啊!!!你没看到我口水都滴到领口上了吗?”

夏珍,“......”有脸说??!

第34章 .034翡翠花朵蒸饺、鸡汤馄饨

一大早众人是被馋醒的。

都不用什么闹钟来叫醒闻着空气中弥漫开来的鲜美气味,深深地吸上一口气,肚子里所有的馋虫都被勾引了出来,接下来顺其自然的反应就是饿!饿!饿!

一大早夏珍已经在厨房里忙活了,她天还没亮就出来锻炼,现在回来已经在煮粥了另一个汤锅里面正咕咚咕咚地炖着鸡汤。

夏珍在菜市场中左挑右选才选中了一只土鸡不需要加入过多的佐料和辅料鸡汤讲究的是一个纯,仅仅加入一丁点的云南火腿来提味便气味醇美,汤鲜味美到了极致。

美好的一天从早上打开味蕾开始家有夏珍这样的小厨娘,不长几斤肉简直对不起她的投喂。

祝雪昨天还谦虚低调了一把说随意吃点什么,今早见夏珍也很有兴致的模样,立马开始点菜。

“我早上想吃馄饨!”祝雪看着夏珍的眼神扑闪扑闪的,勾着夏珍的手臂,恨不得立马成为她的腰部挂件。

“我还想吃蒸饺”祝雪眼巴巴地看着锅里咕嘟咕嘟正在炖着的鸡汤,口水直流“再来一碗鸡汤美滋滋!”

夏珍询问沈朗和沈云霞的意见。

沈朗倒是没有提出过多的要求反倒是一脸崇拜地看着夏珍“女神煮什么就吃什么!昨天的视频我都剪好了今天早上做早饭也顺便拍进去,做成一个特辑。”

夏珍点点头,她一个古人厨子做做菜还能游刃有余,在拍视频跟剪辑上实在没有什么特殊天赋,她做出来的东西也仅仅是能看而已。

所有见过夏珍做菜的人都知道,看她做菜,无论是她简洁利落又优美的动作,还是她气定神闲的飞扬姿态,亦或是呈现出的美轮美奂的作品,都给人一种享受。

特别是沈朗,这次夏珍做菜的视频都是由他来拍摄,对他的冲击感更大一些,每一次观摩拍摄下来,沈朗就对夏珍的崇拜之情更上一层楼。

沈朗也吃过蒸饺,他原以为夏珍要做一道普通的蒸饺,但是通过镜头一看又好像有点不一样,夏珍将焯烫后的菠菜榨汁留下碧绿的菜汁,将菜汁和面粉揉成面团,又准备了一份普通的面团,一边醒面一边准备肉馅,肉馅准备是两份,一份是纯肉馅,一份则是香菇肉馅。

夏珍双手持刀,用的仍然是之前打过广告的双锋牌刀具,将肉馅剁碎地均匀而细腻。

如果不是亲眼看到,沈朗很难相信,夏珍那两只纤柔弱的手臂,仿佛轻轻一折就能折断的手臂,竟然能够爆发出如此的力度和持久度,像是这小小的身躯里住着一个强大的灵魂。

沈朗瞪大了眼睛长大了嘴,久久没有回过神来,心中暗自惊奇这难道就是传说中的华夏功夫??!

夏珍将醒好的面团揉成了长条状,菠菜面团均匀地包裹着普通面团揉搓成条,将面团切块擀开成里面是白心外围一圈是碧绿色的饺子皮,到了这一个步骤为止,沈朗都是能隐约看得懂的。但是突然,夏珍的双手像是被按下了快进键一样,将肉馅涂抹在饺子皮上之后她双手飞快地捏合、整形,一朵惟妙惟肖的翡翠花朵饺便立在夏珍的掌心。

沈朗看地目瞪口呆,情不自禁地给了那翡翠饺一个特写,造型别致、小巧玲珑,仿佛艺术精品一般。上面是碧绿的花朵,脉络分明,用胡萝卜粒点缀,仿佛花朵绽放。下边则是白嫩嫩的饺子主体,肥嘟嘟的看起来别样可爱。

夏珍如法炮制地飞快地捏制了十几个蒸饺放入了蒸笼,只等时间烹调出美味。

第二道是鸡汤混沌,包馄饨对夏珍来说简直是最简单不过的事情了,就跟吃饭洗碗那样的常见,她将肉馅包入馄饨皮后双手几捏,再一扔,馄饨便飞快地飞进了已经沸腾的汤锅。

沈朗只觉得两只眼睛都不够看,夏珍包馄饨再甩进汤锅,那画面连贯,动作迅捷,他眼前只能看到一个个小馄饨落进了汤锅里,只听见煮沸咕咚咕咚的声音,还有小馄饨落入锅里的噗通噗通。

沈朗忍不住放慢了呼吸他女神这是在做菜?还是在变魔术!他真的要给女神跪了!!!

一旁的祝雪脸上满是惊艳,她一边咽口水一边不忘拿出手机拍摄小视频然后微信发给了远在千里之外的陈以修。

祝雪:早安早上闻着鸡汤香味起床,再也不需要闹钟了!今天早上吃鸡汤馄饨、翡翠花朵蒸饺从此告别起床气,早上美滋滋!