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御厨在现代[古穿今](71)

作者: 夏虫与冰 阅读记录

实习生缩着脑袋问了一句,“会不会点的太多了,吃不掉怎么办?”

李妍轻轻地拍了下她的肩膀,“吃不掉打包带回去!”

李妍话音刚落,所有人都伸出了筷子,桌子上顿时一片刀光剑影

第38章 .038红汤面、桂花糖水藕

余珊珊跟张柔是中午来吃饭的。她们两个人因为早上上班没有赶上新店开张中午的时候怎么都要来吃一顿。

可是等余珊珊跟张柔到了店里,看着店里人山人海、大排长龙的景象,两人都惊呆了……这这怎么有这么多人?

余珊珊拉住了一个刚刚吃完饭的客人,问道“请问,你知道这家店今天开张为什么来了这么多人吗?”

那人一脸理所当然地说道,“因为好吃啊!我早上买了这家店的生煎超级好吃,然后中午又来吃了,我决定晚饭再来这边解决!”

余珊珊一看这人刚刚提到的早饭生煎,店里已经不提供了,顿时心中无比绝望她对张柔说道,“明天早上我一定要来吃早饭,就算上班迟到了我也豁出去了!”

张柔竟然附议了余珊珊所说的,两人愉悦地决定明早一起来吃早饭!

可是余珊珊跟张柔环顾店里一周发现店里根本没有一张空位了就在两人决定站着吃饭的时候,余珊珊听到她背后有人叫了一声“姗姗!”

余珊珊一看坐在她后面一张位置上的是她一对朋友情侣,两人饭正吃到了一半看到余珊珊找不到位置的窘态,立马对她招手道“姗姗你们可以坐我们旁边!”

余珊珊那位女性朋友一脸激动地对她说“姗姗多亏你朋友圈的推荐让我们找到一家这么好吃的店,我们今天在这里已经吃了两顿了”

余珊珊立马感谢了自己的两位朋友,然后火速跟着张柔拿着托盘去排队,她一脸欲哭无泪,“早上没来,感觉自己错过了一个亿。”

两人排了十分钟队伍终于轮到了她们,余珊珊隔着玻璃看到里面清清爽爽的菜品直流口水,她看着一盘盘色香味俱全的小菜犯了选择恐惧症,要不是顾忌到身后还有许多人排队,她可以纠结半个小时。最后余珊珊选择了自己最爱的四碟小菜,红烧排骨、干锅土豆片、清炒藕丝、桂花糖水藕,列汤则选择了今天主打的排骨莲藕汤,主食选择了中规中矩的米饭。

余珊珊火速付完钱,忍着那扑鼻诱人的香味,一路狂奔到了座位上。余珊珊两个朋友已经吃完了,桌子也收拾地干干净净,坐在原处等她们,等余珊珊坐下跟两人道谢,他们这才离开。

张柔中午吃的是红汤面条,却也搭配了四碟小菜。

一碗面最考究的是面汤和面条,这碗红汤面汤色清透如同琥珀,不见一丝杂质,面条则面细如丝,柔软却有韧性,红汤上点缀着碧绿的葱花,色泽上就相当诱人。张柔先是喝了一口汤,顿时脸上满是惊艳之色,汤头清而不油、咸淡适中,光是一口汤就能喝出其中复杂的滋味,不是普通的调味料调制出来的口味,而是用各种猪骨、鳝骨、土鸡等用文火满满熬煮出来的,才会呈现出这样美妙的口感。

吃一口面条,面条虽然纤细如丝,却柔软爽滑、极有任性,一口面一口汤,汤鲜味美,快活似神仙。

余珊珊则是相当喜欢吃藕的,她出生于莲藕之乡,从小就吃藕,无论是生吃刚刚挖出的莲藕,滋味甜又脆,还是她妈妈烹制的各种莲藕的美食,她都超级喜欢吃。离开故乡这么多年,在市打拼,余珊珊再也没有吃过那样有滋有味的莲藕了。

她收回自己的思绪,夹了一口清炒藕丝送入嘴里,藕丝和青椒一起清炒,藕丝清脆,仍旧保留了莲藕那种爽口又清甜的口感,口中满是清新的藕香,余珊珊细细咀嚼着脸上露出了幸福的笑容。很快一小碟的清炒藕丝已经光盘,她吃的尽兴,一点都不觉得腻。

余珊珊再吃的是那一道桂花糖水藕。食材上选择的是老藕,淀粉含量更高,吃起来粉粉糯糯的,入口即化。切成段的莲藕和干桂花、红枣、枸杞、冰糖一起满满炖煮,直至莲藕炖地软糯。

这蜜藕入口,香甜似蜜,软糯可口,莲藕是入口即化,伴随的是那一股独属于莲藕的清香和馥郁的桂花香味缠绵悱恻,在你心头留下香甜的情结。

余珊珊这顿中饭吃地心满意足,点地所有的饭菜全部光盘,连汤汁都全部蘸着白米饭吃光了,她这顿吃的太撑了差点把牛仔裤上的纽扣都给崩掉了。

她痛并快乐着跟张柔说道,“我这样吃一个礼拜,可能要至少胖五斤了。”

张柔美滋滋地喝完了最后一口面汤,神情餍足,“没事我不怕,如果体重跟美食不能兼得,我选择去泡健身房”