直接杀活鱼这种事，他压根做不来，而且这样太残忍，播出去的效果也不会好。
童泰清爱莫能助，“这个真不行。”
夏余清看着河蚌也发愁，这东西别说做了，他吃都没吃过。
他长吁了口气，最终决定以弄一道蒜蓉蒸河蚌，原理应该跟蒸生蚝差不多。
简怀远没管其他嘉宾，他的芋头已经刨了皮，切成小块，热锅冷油放入锅中，大火翻炒至半熟之后滋啦一声倒入半瓢水，开始水煮。
这边锅正烧着，他将腊肉清洗干净开始切薄片，而后准备葱姜蒜等配料。
锅里的芋头汤烧开，芋头煮得绵软，他将芋头用锅铲压散，而后开大火让芋头跟水充分交融，煮成芋头羹，最后放盐跟葱花出锅。
芋头羹煮好之后洗锅，开始大火炒辣椒小炒腊肉。
五分钟后，他的小炒腊肉也出锅了，锅灶周围弥漫着一股香喷喷的味道。
此时，其他嘉宾大部分都还在忙活着切菜洗菜，忙得焦头烂额，唯有穆娄快一点，也在小心翼翼煎鸡蛋。
简怀远简单洗好锅，规整好调料后，问导演，“我能过去帮忙吗？”
“不能。”童泰清笑笑拍拍旁边的椅子，“忙了半晚上你不累啊？来来来，坐着歇歇。”
简怀远真不怎么累，不过导演开口，他自然没有异议。
又等了半个小时左右，所有嘉宾的菜总算陆陆续续做完了，菜摆到桌子上，所有人看着桌上的菜，不用尝都知道哪盘好吃哪盘不好吃。
桓飞平蒸出来的鱼，正张着嘴翻着白眼望天。夏余清蒸出来的河蚌，隔着老远就能闻到一股荤腥气。黎扶炒出来的冬瓜，上面浮着老厚一层油。
在场所有人做的菜，大约也就简怀远做出来的芋头羹跟炒腊肉，还有穆娄煎出来的鸡蛋味道好一点了。
童泰清睁着眼睛说瞎话，“哇，大家的菜看起来都不错，大家赶快尝尝吧，待会我们要评选出最佳菜肴，获胜者将与收获食材最多的人一起争夺最先选房间的机会哦。”
众嘉宾看着桌上的菜，表情一言难尽。
节目组要求每个人都要尝桌上的所有菜。
大家盛了饭，先往炒腊肉那边夹，腊肉微咸，配上微辣的辣椒，别的不说，下饭就很够味了。
芋头羹也挺好吃，香香滑滑，拌饭吃最下饭不过。
接着是穆娄的煎鸡蛋，无功无过，油多一点盐多一点都没怎么妨碍它的口味。江峡的腊肉竹笋也不错，竹笋没煮到位，有些苦，却又鲜，配着饭吃，有种独特的下饭味道，不算难吃。
诸位嘉宾先尝了比较不会翻车的四道菜，接着就是另外三道菜了。
众人面面相觑，黎扶眨眨大眼睛，夹了自己炒的冬瓜，放进嘴里嚼了嚼，下一秒，他表情明显顿了一下，可以看得出他挺艰难地将菜咽了下去。
夏余清也夹了一筷子，吃进嘴里时，表情跟难过了，像被噎了一下，才艰难地把菜咽进去。
轮到简怀远时，他总算明白大家表情为什么会这样，——这个冬瓜根本就不熟！
冬瓜上面还裹着一层厚厚的油，里面又没放盐，尝起来就像生冬瓜蘸清油，油的味道跟生冬瓜的味道交织在一起，简直要把他眼泪都逼下来了。
简怀远好歹无论家里还是外婆家，都有保姆，外婆手艺也极好，后来他自己练出来了，手艺也不错，这道油滑冬瓜简直是他这辈子到目前为止吃过的最难吃的菜。
之所以加一个到目前为止，是因为后面还有两盘色香味一言难尽的菜正在等他们。
历时半个多小时，八点二十多的时候，简怀远他们总算将菜都尝过了，每个人的眼眶都有些红。
这晚上的混乱简怀远简直不想再回忆。
最后他凭借做菜最好吃，采集的食材最多等两项优势取得了优先挑选房间的权利。
“来，小远，你要哪间，尽管说。”童泰清煽风点火，“要正房最大的那间怎么样？又大又宽敞，通风好，里面的装饰也精美。”
简怀远笑着拒绝了，“导演，我想要西厢房最上边靠近正房的那间。”
童泰清有些遗憾，道：“看来我们小远想把正房让给更需要的人，好吧，西厢房最上面一间就是你的了，这是钥匙！”
简怀远笑着挥挥手，将钥匙握在手里。
接着到江峡，他要了东厢房最上边靠近正房那间，跟简怀远的房间刚好遥遥相对。
穆娄要了正房最边上一间，靠近简怀远。