“一趟就一趟，我们明天再出去。”青挑着担子，“我们今天可以走远一点。”
任鹤隐点头。
河这边的竹笋已经基本收完了，他们今天要渡河。
河水涨了不少，雨停了，水面还挺平静。
青检查了一遍，可惜道：“这竹子快泡烂了，顶多用完今年，明年要重新做。”
“旧的不去，新的不来，今年我们做大一点的竹排。”
任鹤隐望着河水，有些想在河边架桥。
上游最窄的地方十米不到，森林中随便找一棵二三十米的树并不难。
只要有机会伐倒一棵大树，兽人们用兽型拉着过去架在河流两岸，一座桥起码能管用十年八年，比每次都要乘竹排轻松地多。
可惜这里的工具太落后了，大家没有称手的工具，要想伐倒一棵大树也很难。
任鹤隐无不遗憾地看着河面发呆。
大家合力把竹排推入河中，撑上竹排慢慢往对岸出发。
这条路大家都走熟了，也没什么惊喜。
走到竹林前，大家各找一蓬竹子，钻进去挖竹笋。
春天的竹笋特别大一条，随随便便一条笋，连壳带笋有七八斤。
不过春笋不如冬笋鲜嫩，纤维比较多，大家反而没那么喜欢吃。
“竹鸟！”
任鹤隐刚挖没几根笋，就听见有人喊。
“哪里？”
“就在竹林里，好大一群竹鸟，有十几只。”喊话的亚兽人很兴奋，“快快快，大家过来包抄，别让它们跑了。”
任鹤隐钻出来，就见大家正从四面去包围一蓬竹子。
他也过去，还没走到地方，好几只受惊的竹鸟就咕咕咕冲他跑过来了。
竹鸟太快，任鹤隐来不及细想，弯腰一抄，一手一只，瞬间抓住两只竹鸟。
“隐，小心！”
动作太快，他整个人失去平衡，摔倒在地上。
抓竹鸟的时候也没抓好，分别捏到了两只鸟的翅膀，两只鸟被抓住了，拼命扇他、抓他、拿喙啄他。
没几下，任鹤隐手背手臂已经鲜血淋漓。
旁边人连忙过来扶他，伸手按住竹鸟，焦急问：“隐，你没事吧？”
“没事。”任鹤隐毫不在意地用草擦了擦手臂手背的血，语气里带着感慨，“这竹鸟真大。”
竹鸟整体呈现灰绿色，每一只都有大鸭子那么大，估计有十来斤。
旁边亚兽人用藤蔓将两只竹鸟捆起来，眼睛发亮，“是好大，一只鸟够两三个人吃了。”
他们今天来的人多，一群人围堵追截，一共堵到了二十三只竹鸟。
这么多竹鸟，加点别的野菜野果煮一顿，够整个部落吃了。
竹鸟骨细肉厚，肉嫩味鲜。
任鹤隐看着被捆起来的一只只竹鸟，若有所思，“我想到了一个特别的吃法。”
“什么吃法？”
任鹤隐回过神来笑了笑，“等我回去做好了你们就知道了。”
第38章 白切
竹鸟的皮要比其他鸟类嫩,任鹤隐教大家褪毛。
烧一大锅水倒到大盆里,把竹鸟扔进去,浸一下立马提出来，然后顺着褪毛，这种褪毛方法能将鸟身上的绒毛一起褪个干净。
大家干活都很利索，没一会，二十三只处理干净了的竹鸟全都放到了大盆里。
任鹤隐让他们从竹鸟尾部掏一个洞，将内脏掏出来。
那边大石锅已经烧开了水，任鹤隐指挥着大家将石锅底部的柴火撤掉大半,只留一点柴火,确保火不熄灭就行。
鸟处理好，他用带枝桠的竹竿将鸟一只只提起来,放到大石锅里。
鸟放进去，石锅里水温瞬间降低,要差一点才到沸腾状态。
任鹤隐也不加火，就用这种临沸点的水慢慢浸熟鸟肉。
大家伸长脖子来看，都很怀疑,这样清汤寡水的做法，做出来的竹鸟能好吃？
就算要炖汤,也应该大火滚开，再小火慢炖呐。
任鹤隐一点也不急,他老神在在地拿竹钩小心翻动着锅里的竹鸟，一边翻一边判断究竟有没有熟。
很快，第一批竹鸟就浸好了。
任鹤隐勾出来,放到装着凉白开的干净大木盆里，做一个冷水收缩鸟皮步骤。
过完水后，鸟肉就能切开装盘。
这些白切竹鸟是熟食，任鹤隐特地要求大家用开水烫洗过砧板跟石刀后才能切。
开水浸出来的竹鸟皮很紧实，里面的肉并没有纤维化，而是一大块，看起来极嫩。
任鹤隐道：“大家切的时候注意一下，如果有哪里没有熟，要拿过来，我重新再煮一下。”