关灯
护眼
字体:

兽世种江山[种田](15)

  他想了想,“就是能发出好闻香气的果子、树皮、树叶、草叶等,它们不适合直接吃,不过可以用来调味,让我们的食物染上它们的味道。有时候烤肉和煮汤也可以放一些。”

  他这么一说,立刻有人跑着去放食物的山洞里拿了两大把东西过来,挤过来,问:“是这个吗?”

  任鹤隐从他两只手里分别拿过一片树皮和一颗种子样的东西,放到鼻端嗅了嗅。

  他现在嗅觉非常灵敏,这两样东西确实都有股奇异的香味,不是花香,而是香料那种略有些刺鼻的香味。

  他点点头,“只要这两个东西没毒就可以。”

  旁边的人们都很兴奋,挤挤挨挨用亮晶晶的眼睛看着任鹤隐。

  那人问:“那这个要怎么用?”

  “可以炖肉用,烤肉的时候也可以磨成粉,洒在烤肉上。要是会腌制肉类,也可以在腌肉的时候加点香料粉进去。”

  旁边人们迫不及待,眼睛发亮,“炖肉怎么炖,可以教我们吗?”

  任鹤隐想着还要跟邻居们搞好关系,闻言点点头,问:“就用野猪肉炖吧?可以给我空一个石锅出来吗?”

  他指了指火上的石锅。

  人们自然没意见。

  任鹤隐想了想,又问:“这种石锅可以烧热了直接倒冷水下去吗?”

  人群里一个老人回答他,“最好不要,容易裂。”

  任鹤隐便道:“那方便给我找一片薄薄的大石板过来吗?要可以架在上面烤的。还有部落里有什么可以吃的水果、蔬菜等麻烦也找一些出来。”

  兽人们的打猎效率非常高,昨天打的猎物已经初步处理过了堆在小茅草屋里,哪怕今天不去也没事。

  相比起打猎,大家更好奇陌生的小亚兽人带来的新食物。

  他们祖祖辈辈在这里生活那么久,碰上的新鲜事物真的很少,小亚兽人说的炖肉极大地引起了他们的好奇。

  族长寒在一旁看他们折腾,并不阻止。

  大家群策群力之下,很快就把任鹤隐要求的东西全找齐了。

  三样香料,三种不知道什么的根茎,两种菜干和一小捧食用蘑菇。

  任鹤隐请他们将肉切成麻将大小的块,然后又冷水下石锅,让他们生起火来煮。

  石板也用石头架起来,等着任鹤隐一声令下就生火。

  任鹤隐请他们将根茎切开,切成比肉略大的块状。

  根茎切开之后硬硬的,粉粉的,看起来像充满了淀粉,是耐煮的类型。

  他并不知道这些根茎是什么味道,不过多放一些材料的话,食物的味道会更丰富一些,相对于现在这种又老又柴的烤肉和白水煮肉,这样做会更好吃。

  拿来的各种各样果子都切开了。

  任鹤隐挑了两种酸甜得宜,还有点特殊香味,并且比较少籽的果子放在一边备用。

  菜干和蘑菇也洗干净放在木碗中了。

  大石锅里的水渐渐热了起来,沸腾后,野猪肉的血水冒出来,凝结出一片片褐色血沫。

  任鹤隐一边将血沫捞出来,一边示意他们将石板下面的火升起来。

  这是一片巨大的石板,跟可以坐十一二个人的圆桌一样大,上面炒一二十斤肉也不怕炒不开。

  任鹤隐等到这边血沫上涌得差不多后,让人撤火,用藤篮将里面的肉全捞出来。

  野猪肉没有阉割过,肉质有些老还带着点骚味,煮去血沫能好许多。

  藤篮里的猪肉倒到石板上,滋啦一声涌起许多泡泡。

  任鹤隐拿过长木勺,耐心地翻炒起肉来。

  太阳已经升起来了,将他白皙脸颊上的细小绒毛映照成一片金色,长长的眼睫好像会发光。

  部落里许多少年跟小孩们都看呆了,哪怕大人也移不开眼。

  一时之间,许多人都下意识屏住了呼吸。

  任鹤隐很耐心,这只野猪半大,又是秋天,身上有一指厚的脂肪,肉上的水蒸发后,油脂慢慢被煎出来,散发出滋滋响。

  他将三样香料掰成小块,跟石板上的肉一起炒。

  一种奇特的香味慢慢升起来。

  几乎所有人都相信香料的确能使食物变得更美味了。

  任鹤隐伸手用手臂抹了抹汗水,“那边煮肉的水可以倒掉,洗干净石锅,再烧大半锅新的水。”

  旁边立刻有人忙活去了,去河流上游装来大半石锅水,问:“这样可以吗?”

  任鹤隐点头,“差不多。”

  于是他们这边又开始烧起水来。