任鹤隐一拍脑袋，“我忘这个，今天先把螺蛳屁股砸掉吧。”
“为什么要砸掉螺蛳的屁股？”
“砸掉了才好入味啊。”
任鹤隐拖着疲惫的身躯过去洗螺蛳，洗了一遍，找块石板石头，坐在木块椅上慢慢砸螺蛳屁股。
部落里的亚兽人们纷纷过来帮忙。
兽人们也过来凑热闹。
“这样慢慢砸要砸到什么时候去？”
图过来，拿着螺蛳，手一掰，直接把螺蛳屁股给掰下来了，酷得不行。
周围其他兽人看到了，纷纷不服气地也拿螺蛳来试。
石螺的壳很硬，有些兽人能掰断，有些不能。
这一掰，更激起了大家的好胜心，部落里大大小小的兽人们都过来掰。
任鹤隐笑着跟亚兽人们继续砸。
原本要砸上很久的螺蛳，最后你一个我一个没一会儿就处理完了。
亚兽人们干脆抬着螺蛳去清洗池那边，用草叶一个个给任鹤隐刷螺蛳。
任鹤隐则翻出姜蒜，又找出香料，问部落要了兽骨，打算开火今晚就炒了这些螺蛳。
螺蛳要辣炒才好吃，部落里没有辣椒，只能多放点姜丝多添几分辣味。
大石锅里放上焯过水的兽骨开始熬汤。
任鹤隐找出石板，放兽油，炸香料，加入洗干净的螺蛳翻炒。
螺蛳不用翻炒很久，炒好了就放入石锅里，开始炖煮。
这一晚上，部落里一直飘着炒螺蛳的声音。
等所有螺蛳炒过一遍，放到锅里开始炖，周围的小孩们眼巴巴过来，“隐哥哥，这个要炖多久啊？”
“最好小火炖到明天早上。”任鹤隐剖着手里的竹签，笑道：“赶紧去睡，明天早点起来就有螺蛳吃了。”
石螺很腥，久炖之后，腥味就会慢慢转化为香味。
任鹤隐小时候很喜欢吃螺蛳。
那时候周围邻居都熟，谁家有什么好东西都会给邻居分一分。
巷子里要是哪家炒了螺蛳，就招呼小孩们拿上一个碗，盛上大半碗汁水淋漓的**螺蛳，抱去巷子里用牙签捅着螺蛳肉慢慢吃。
以前小时候不觉得，长大之后再也没那份心境去吃这样的美食。一转眼，任鹤隐也好多年没再吃过螺蛳。
任鹤隐将手里一大把竹签放好，站起来去翻最后一遍。
在睡觉前，他托付给放哨的兽人，“远，帮我看着火啊。”
“没问题，要怎么看？”
任鹤隐笑笑，“只要别让柴烧到了别的东西就行，等这些柴烧完让它自然熄灭，不用再加柴。”
“我知道了。”
“谢谢，明天早上请你吃螺蛳。”
任鹤隐心里记着事，第二天早上一大早就起来了，把螺蛳盛到木盆里，空出石锅给部落里做早饭。
一粒粒肥厚的螺蛳肉取出来，直装了大半碗。
打鸟蛋揉面条。
切蒜叶姜末。
炒酸笋。
炒菜干。
任鹤隐忙碌起来，估摸着云鸣快起床的时候才开始下面条。
面条就下在煮螺蛳的骨汤里，浓白鲜美的骨汤几乎成了浆状，下面条，面条煮得差不多就下野菜。
面条盛起来，放到用来装菜的大盆里。
上面放上野菜，铺上螺肉，再放上一个煎得一面焦脆，一面微微凝固，蛋黄凝成溏心的煎鸟蛋。
旁边铺上作为小菜的菜干。
酸笋没加，任鹤隐单独用碗盛了，他不确定云鸣能不能接受酸笋，这个另外放，云鸣想加就加，不想加就不加。
小孩们今天早早起床，每人装了一大碗螺蛳，用竹签挑螺蛳肉吃。
他们按照任鹤隐教的方法，吃螺蛳时吸一下螺蛳嘴，再吸一下螺蛳屁股，吸干里面鲜美的汤汁，再吃略有些柔韧肥厚的螺蛳肉。
螺蛳肉很香，然而等螺狮面出来时，小孩们还是馋了。
一个个眼也不眨地看着任鹤隐手上的螺蛳面。
任鹤隐笑笑，“云鸣哥哥帮了我很大一个忙，这个要给他吃。”
小孩们点头，强忍不舍收回目光，继续吃螺蛳。
任鹤隐怕今天堵不着云鸣，特地起了个大早，一直在观察云鸣山洞那边的情况。
等云鸣上去小平台洗漱，他赶忙端着螺蛳面上去堵人。
云鸣洗漱完准备下来吃早饭，正好被任鹤隐堵在山道上。
“云鸣，请你吃螺蛳面。”
第35章 试种
云鸣抬眼,任鹤隐端着托盘,看起来有些紧张。