听这语气就知道，薛大厨曾经吃过不少排头。
宁汐扑哧一声笑了起来，插嘴道：“薛大厨，说到这个，我爹也是一肚子苦水呢去年容少爷去洛阳，在我们太白楼里整整吃了一个月的饭菜，我爹天天被挑出一堆毛病，都快不敢下厨做菜了。”
薛大厨立刻来了兴致：“哦？是真的吗？”
宁有方哑然失笑：“汐儿说的有点夸张了，不过，容少爷对吃确实很挑剔。”
那段日子确实难熬，不过，现在回想起来，却又觉得很有挑战。每天都要绞尽脑汁做出将菜式做到最完美，对一个厨子来说，这简直就是魔鬼式的训练。
两位大厨对视一笑，倒是生出了一些惺惺相惜的感觉。
薛大厨瞄了宁汐一眼，笑着说道：“我们在这儿做菜，宁姑娘不嫌弃这儿的油烟味吗？”
宁汐抿唇一笑：“薛大厨，你还不知道，我跟着我爹已经做了一年多的学徒，天天在酒楼的厨房里待着，早就习惯油烟味了。”
薛大厨又是一愣，忍不住细细的打量宁汐几眼。
这个笑的甜蜜可爱的小姑娘，眼眸黑而明亮，脸蛋白皙红润，分明就是个小美人儿。这样娇滴滴的小姑娘能吃得了那份苦吗？
宁有方笑了笑，眼里满是骄傲：“我这闺女还算有点天分。容少爷今年去洛阳住了几天，吃的饭菜都是她做的。”
没人比薛大厨更清楚容瑾的挑剔成性，闻言顿时一愣。这个小丫头竟然能入容瑾的眼，看来，一定不只是“有点天分”吧宁汐笑眯眯的问道：“薛大厨，你不是说要做菜吗？怎么一点食材都看不到？”厨房里除了炉灶之外，空空如也，什么都没有。
薛大厨挑眉一笑：“今天就让你们开开眼界，看看我们这儿的食材都是怎么存放的。”
宁汐和宁有方的好奇心大起。食材不都是放在柜子里吗？还能有什么稀奇的？
第九十九章比拼
薛大厨也不多解释，笑着领着宁有方父女两人到了隔壁的屋子里。
天气明明有些燥热，可刚一进了这间屋子，宁汐顿时觉得一阵沁人心脾的凉意。再一看，更是讶然的瞪圆了眼睛。
这间屋子很宽敞，里面整齐的放了几个柜子，里面堆放着各式食材。最吸引人眼球的，莫过于正中间地上的那个长长的柜子了。
一般来说，存放贵重食材的柜子都是高高的，像这种低矮的柜子，却是极为少见。只有两层。
薛大厨笑着俯下身子，打开第二层，一股凉气顿时扑面而来。里面放着鱼翅鲍鱼燕窝之类的食材：“天气热了，这些食材不易存放，不过，放在这儿倒是能多摆些日子。”
宁有方疑惑的问道：“薛大厨，这凉气是从哪儿来的？”
薛大厨笑而不语，眼里闪过一丝得意。
宁汐心里一动，冲口而出：“柜子的第一层里放的是什么？”
薛大厨略有些讶然的看了宁汐一眼，然后笑着打开了第一层柜子。里面赫然放了几盆冰块。不停的冒着丝丝凉气。
宁有方倒抽一口凉气。早就听说过有钱人家都有冰窖，贮存一些冰块留着夏天消暑。可这样用来给食材保鲜用，实在是太过奢侈浪费了吧宁汐好奇的问道：“薛大厨，这个冰块多久要更换一次啊？”冰块总有消融的时候，要想一直保持这样的低温，就得不停的更换冰块才行。
薛大厨笑了笑：“一般来说，一天更换一次就行了。”
宁汐稍微算了算，不由得暗暗咋舌。这才初夏，就开始用冰块保鲜食材了，这一整个夏天，得用掉多少冰块才够啊薛大厨对宁有方和宁汐的反应显然很满意，略有些傲然的笑道：“这个法子是容少爷想出来的。而且他还吩咐过了，只要是需要用的东西，尽管张口。”
这样大方慷慨的主子，当然让人愉快。
宁汐微微一笑，脑子里忽的闪过那张俊美的面孔。忽然觉得容瑾也没一开始想的那么可恶了。
虽然他对菜肴挑剔的过分，可确实是第一流的食客。做厨子的遇到这样的食客，既是不幸也是最大的幸运。
屋子里的食材多种多样，只要是能想到的，就能找的到。甚至还有些没见过的。
宁汐拿起一个又大又红又软的果子一样的东西，好奇的捏了捏：“这个是什么？”
薛大厨笑着答道：“这个是从番邦那边传过来的，据说叫什么番茄。我一开始没敢用，容少爷却说这是个好东西，又好吃又有营养，后来每次采买的出去，就都买一点回来。不过，该怎么入菜，我也拿不准。”