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十全食美(213)

  陆子言的额头早已冒出汗珠来,此时总算松了口气,用袖子擦了汗珠。容瑾此刻总算有心情奚落他了:“好在没让你在厨房里待着,不然你岂不是更热了?”

  陆子言心情极好,丝毫不介意容瑾的打趣,咧嘴笑道:“只可惜我们只能看着,没机会尝尝。”

  容瑾没有再搭话,注意力被跑堂端进来的菜肴吸引住了。

  之前端上来的菜肴都是一个大的盘子,可这次,端上来的却是五个洁白细腻的汤碗。上面都有盖子,压根看不到里面是什么。

  食客们的好奇心都被调了起来,不约而同的一起掀开了盖子。

  只见汤碗里卧着两个海参,汤色略暗红色,晶莹剔透。连一丝葱花都看不见。一股清香缓缓的飘散开来,钻入食客的鼻子里。

  跑堂的笑着介绍:“这是一品海参,请各位慢用。”

  光听这名字,就知道是一道绝美的菜肴了。

  各位食客分别低头吃了起来,边吃边点头。到最后竟连汤都喝的干干净净。那汤也不知道是什么做出来的,异常的鲜美,令人回味无穷。

  什么都不用说了,从各人的反应中就能知道这道一品海参确实做的极好。

  这次,不仅是陆子言有一丝紧张,就连容瑾也有些不淡定了。

  之前的两道可以说是平分秋色。可薛大厨的这一道一品海参,明显的博得了众人的好感。宁汐的最后一道菜,究竟能不能博得满堂彩,实在太重要了……

  正想着,最后一道菜上来了。

  跑堂的小心翼翼的端着大大的托盘上来了。放到众人眼前时,众人都是眼前一亮。

  不管什么样的菜肴,都以色为先。好的菜肴,光凭着精致的卖相,就能夺人眼球,让食客生出吃的欲望。

  眼前的这道菜,不管味道如何,在卖相上却是最吸引人。

  容瑾也凝神看了过去。

  第一百二十章声名鹊起

  盛着凉拌海参的,依旧是冬瓜盅。不过,眼前所看的冬瓜盅,很明显的比昨晚的要精致多了。

  冬瓜被雕刻的薄如蝉翼,里面的菜肴清晰可见。青色的冬瓜皮也发挥了极大的妙处,被做成了几片绿叶模样,看似随意的摆放在盘子的四周,将洁白如玉的冬瓜盅围拢在中间。实在是精致夺目冬瓜盅里的海参,被摆放成了精致的造型,让人简直不忍心动筷子。

  其中一个笑着说道:“今天我算是开眼界了。真没想到菜肴还可以做的这么漂亮。”

  各人都笑着点头附和。纷纷伸出筷子。自然不免要碰到冬瓜盅,没想到冬瓜盅竟然颤巍巍的一动,除了最下面一点连在一起的,其余的部分竟然像花瓣一样散开了。里面的海参却依旧围拢在一起,像花蕊一般。

  这样的意外让食客们先是一愣,旋即都激动兴奋的赞个不停。

  “太漂亮了”

  “是啊,我还从没见过这么精巧的菜式……”

  几位食客忍不住夹起凉拌海参送入口中,边吃边点头。酸中带甜,滑腻爽口,在这样燥热的天气里,这样清爽的菜肴显然比前三道更让人青睐。

  容瑾的眼眸亮了起来,唇角勾起。一颗心稳稳的落了回去。

  陆子言兴奋的在容瑾耳边低语:“比昨天晚上的还要精致好看。”至于味道,不用想也知道,肯定不会差的。

  容瑾含笑点头,低低的应道:“今天过后,宁大厨的名头会响遍京城了。”宁汐是宁有方的女儿,如今代替宁有方出手比试,竟然有这样精彩的表现,食客们惊叹之余,对宁有方的评价也会更高。

  陆子言略有些激动的笑道:“何止是宁大厨,宁汐妹妹也会声名鹊起了。”

  他们这边激动欣喜,那一边百味楼的大掌柜脸色却难看极了。看食客们的反应,今天的比试对薛大厨显然不利啊……

  就在众人各怀心思之际,薛大厨来了。他先是瞄了桌子一眼,心里顿时一咯噔。自己做的两道菜肴被吃了个精光,没想到的是,另外两道竟然也被吃的干干净净……

  大掌柜咳嗽一声凑近薛大厨身边,低声耳语了几句。

  薛大厨的脸色一变,眼光闪烁不定。

  当宁汐微笑着走进雅间的时候,所有人的目光都唰的看了过去。这些目光里,有欣赏有惊叹。

  宁汐表现的分外沉稳,笑着搀扶着宁有方一起走上前去。

  容瑾淡淡的一笑:“两位辛苦了。几位评判已经尝过了菜肴,现在就说一说吧”

  五个评判凑在一起商议了片刻,便由一个体型富态的中年男子做代表发了言:“今天这四道菜肴,都是难得一见的美味。各有特色,很难分出哪一道更好。如果硬是要分出个高低,我们几人都觉得,论味道,是一品海参最好。”

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