关灯
护眼
字体:

十全食美(503)

  上官远故意咳了咳,然后稍稍凑近大皇子身边说道:“这么多厨子一起做菜,不知殿下看着有没有眼花缭乱之感?”

  大皇子含笑点头:“本王以前确实没见过这样的场面,倒是别有一番新鲜滋味。”上官远一直颇得皇上器重,大皇子对他还算客气。

  上官远见大皇子肯理睬自己,心里暗暗高兴,有意无意的笑道:“这次厨艺比赛,可以算是一大盛事。小人的哥哥和侄女都参加了这次比赛。”

  侄女?大皇子果然来了兴致,瞄了不远处的紫衣少女一眼。

  五十多个厨子里,只有两个女子。一个是宁汐,不用问也知道,另一个就是上官远的侄女了。这个女子比宁汐稍大了一些,身材窈窕婀娜,相貌俏丽妩媚,倒也是个美人。

  见惯了各色美人,大皇子对上官燕并无惊艳之感,倒是对她熟稔异常的掂勺动作很感兴趣。忽的笑着问道:“上官御厨,你的侄女学了不少年的厨艺吧”

  上官远按捺住心里的一丝兴奋,恭恭敬敬的应道:“燕儿自小就苦练厨艺,学艺十年才出师,厨艺还算过得去。”

  十年……大皇子挑了挑眉,若有所思的问道:“做厨子的,要练这么久吗?”记得没错的话,宁汐只练了两年就出师的吧上官远一时弄不清大皇子问此话的用意,谨慎的答道:“时间长短也是因人而异。如果只是做个普通的厨子,练个五六年也就差不多了。不过,要想真正学有所成,至少得有十几年的功夫。燕儿有天分,又练的刻苦。十年不算久了。”

  大皇子淡淡的嗯了一声,便移开了目光。

  上官远不敢再多嘴,心里却很满意。

  不管如何,大皇子总算对上官燕有些印象了。接下来再找个合适的机会暗示一下,这么一个美貌又擅长厨艺的女子送上门,大皇子总不会推辞吧若是能通过此事和大皇子攀上关系,将来等大皇子登了基,上官家的荣华富贵指日可待啊上官远这一厢打着如意算盘,那一边众厨子忙的不可开交。噼噼啪啪的炒菜声响不绝于耳。方御厨一直留意着时间,等时辰一到,便朗声宣布道:“时间到了,请各位大厨停手。”

  宁汐三道菜正好完工,此时终于有空闲擦拭额上的汗珠,顺便瞄了张展瑜那边一眼。

  只见张展瑜的面前摆了三道热腾腾的菜肴,分别是鲍汁豆腐,三鲜豆腐羹,外加一盘蒜香麻辣豆腐。鲍汁豆腐香气四溢,三鲜豆腐羹热气腾腾卖相精致,蒜香麻辣豆腐更是色香俱全。一看便知厨艺精湛。

  宁汐忍不住赞道:“张大哥今天做的这三道菜真是精致。”

  张展瑜也看了过来,瞄了一眼便笑了:“汐儿,你这道荠菜豆腐丸子,今天怕是要独占鳌头了。”

  外行看热闹,内行看门道。身为厨子,自然很清楚豆腐丸子最是难做。豆腐又软又没黏性,做丸子的时候一定得放些淀粉才行。下锅的时候,一定得注意水温及火候。水温太低,豆腐丸子很容易变形,软塌塌的十分难看。水温高了,豆腐丸子又会煮散了。

  可宁汐面前的玻璃碗中,飘着的荠菜豆腐丸子都是一般大小,圆溜溜的精致极了。可以想见宁汐的手下功夫是何等的精湛了宁汐被夸中了得意处,眉眼弯弯的笑了。

  说话间,几位评判已经过来品尝打分了。这一次和初赛的时候不同,并不点评,每样菜都只尝一口,然后低头打个分数。分数只有评判们有数,厨子们却是看不到的。

  王大厨最是爽直,尝菜时或皱眉或点头或微笑或撇嘴,菜肴味道如何从他的脸上一看就知。方御厨最圆滑,不管尝什么都是一脸微笑,从他脸上什么也看不出来。

  至于上官远,却是一脸的冷静淡然。从头至尾绷着一张脸。

  宁汐看着觉得有趣,倒是把大半的注意力都放在了他们几个身上。

  上官燕信心满满,含笑等着。

  她今天做的是虾仁豆腐,熊掌豆腐,四喜蒸豆腐。尤其是那道熊掌豆腐,做的十分费时费事。用豆腐做出熊掌的味道,听起来似乎有些夸张,可在厨子的妙手里,一切皆有可能。为了这一天的比试,她之前做了许多的准备。就等着今天一鸣惊人呢正想着,上官远等人过来了。就在方御厨和王大厨准备动手之际,上官远忽的有了出人意料的举动。也不知他低声说了什么,方御厨和王大厨竟然都笑着点了点头,各自退到了一边。

  上官远将三碗菜肴各自盛起了一些放入精致的瓷碗里,然后亲自端到了大皇子,恭敬的说道:“请殿下品尝。”

上一篇:平凡的清穿日子 下一篇:华裳