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十全食美(65)

  宁汐睁圆了眼睛,惊叹不已:“爹,你好厉害”

  宁有方咧嘴一笑,明明很得意,却偏要做出谦虚的样子来:“这是厨子的基本功,不算什么。来说一说,你刚才观察到了什么?”

  宁汐想了想,缓缓的说道:“颠锅用的是手腕的力量,用拇指发力将锅往怀里拉动,然后用其余四指把铁锅往前送,边送边顺手向上一扬,锅里的沙子便离锅翻身。用铁锅接沙子的时候,最考较厨子的眼力了。”

  宁有方听的双眼放光,哈哈笑了起来:“好好好,我的乖女儿果然好样的。”

  只看了一遍,就将颠锅的技巧和要点说的分毫不差。他做了这么多年的厨子,也没见过谁能有这份眼力和悟性啊宁汐眉眼弯弯的笑了,也学着宁有方的样子,放了些沙子到小号的铁锅里,掂了掂,好重……

  宁有方忍住笑意,咳嗽了一声:“你才刚开始练,少放一些沙子就是了。”

  宁汐撅起了嘴巴,指控道:“爹,你在取笑我。”

  宁有方眼中满是笑意,故作正经的辩驳:“我哪里取笑你了。”

  宁汐瞪圆了眼睛,娇嗔不已:“明明就在笑我,眼睛在笑,嘴巴在笑,脸也在笑……”一旁的打杂跑堂的都善意的哄笑起来。

  宁有方立刻举手投降:“好好好,是爹不好,保证不笑你了。你来练几下给爹看看。”

  宁汐这才将全部的精神都放到了手中的铁锅上,脑子里很自然的回想起宁有方刚才的动作。

  竟像是在她的脑中回放似的,连最最细微的动作都记得一清二楚。

  宁汐深呼吸口气,稳稳的将锅前后晃了晃,锅中的沙子缓缓的作响。在那一刻,她几乎能感觉到锅中所有沙子的运动轨迹和方向。

  这种感觉真的好奇妙……

  然后,她毫不迟疑的将锅往前稍微送了送,又往回用力。沙子轻巧的在空中翻腾,然后稳稳的落在了锅中。一粒都没撒到锅外宁有方看的瞠目结舌。

  这番动作不够熟练,也不算很灵活。可却掌握了所有的颠锅要诀。任谁看了,也不会相信做出这番动作的人是第一次颠锅吧张展瑜不知什么时候也走了进来,将这一幕尽收眼底。也震惊的说不出话来原来,这个世上真的有这样的天才别人耗尽心思练上几个月才能会的,她却只花了不到一个时辰……

  在这样的天才面前,那点可怜的自信和自尊,早被打击的体无完肤了宁汐却还不太满意的皱起了眉头,嘟哝着说道:“速度比爹慢了好多,而且就颠了几下,手腕就没劲了。”

  宁有方努力的把心底的得意和骄傲都压了回去,咳嗽一声说道:“你第一次练,已经算是不错了。今后多多练习,熟能生巧,自然会越来越好的。等你能将锅里的沙子添一倍,能坚持小半个时辰,就算是勉强合格了。就可以换真正的菜肴来练习了”

  宁汐认真的点点头,甩甩手腕,又继续练习去了。口中还念念有词:“……真没用,就这么一会儿手腕就酸了……”

  宁有方听的哑然失笑,招呼了张展瑜一声,开始为今天的桌席做准备。

  又是美好的一天开始,真是各种振奋有精神啊只可惜,好心情维持不到一刻,就见来福匆忙的跑了进来嚷道:“宁大厨,快些准备一下。贵客又来了”

  宁汐手中的动作一顿,忽然有了不好的预感:“来福哥,哪位贵客来了?”

  老天保佑,千万别是昨天那个刻薄高傲又毒舌的容三少爷……

  第四十三章 千万别在人背后说坏话…

  “就是东家少爷的表弟容少爷啊”来福爽快的应道,不无意外的看到宁汐拉长了脸。

  宁有方显然对这位容少爷也没什么好感,闷闷的问道:“指明让我做菜了吗?”

  来福愣了愣,挠挠头:“这倒没有……”

  宁有方绷着的脸立刻松懈了下来:“那就好,换个人做菜就是了。”

  宁汐眼珠转了转,忽的笑道:“昨天王伯伯不是想伺候这位贵客的吗?要不,就让来福哥去说一声好了。”正好,也让王麻子碰个一鼻子灰难看一回,看他以后还敢不敢说风凉话了宁有方精神一振,显然对这个主意很是赞同,冲来福使了个眼色。来福很是机灵,立刻笑着点点头,一溜烟的跑去找王麻子了。

  在场的人都知道王麻子的脾气,没人担心他会拒绝这样的“美差”。

  果然,来福很快就笑眯眯的跑回来了,挤眉弄眼的笑道:“王大厨一口就应下了。”

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