林熙因何如此？因为她很清楚，自己做的头一桩事，必须得漂亮。
叶嬷嬷从一开始教习她时就说过：一个合格的主母不一定是八面玲珑样样都拿得出手，但一定是她要做的每一桩事都会做到好。最好是无可挑剔！
不做是不做，做必做好！林熙便在这样的思想下，重新学习算账持家。
叶嬷嬷教会的不止是算账的本事，更是直直接接与她提及了各处的猫腻，如何的添帐，如何的重账。分账—每一处的背后又是怎样的多报假报，所以林熙很清楚如果她晚上一天，几个管事就能根据今日里的情况，大家一起合理添帐分账，而后她去清算账面怎么看都是对帐，无错，而下面人却饱了私。
管事们摆弄着算账，因为牵扯到米料，水柴，以及棚子与人工处处的费用，结算起来也还是费时的，足足一个时辰后，几位管事才陆续列出了账单来，递交到了林熙手里。
林熙在桌前已经吃着茶安安稳稳的坐了一个时辰，她的举止在几位管事看来，无非就是行监督的意思，但林熙这一个时辰可没清闲着，她状死安然吃茶实在处处留心观察每个管事的表情，于是当账单递交到手上后，她十分留心的按照自己注意的几人瞧看立刻就看到了她们做的手脚。
林熙抽出了这张账单放在桌上推到了黄贺家的面前：“你第一列置棚子里，列着九人帮工费，便是一人一天三十钱的，可是为何到了办柴送水这里，又有四人的帮伙费一人二十钱？”
“哦，人家来做工的原本只是搭拆了棚子而已，我们又遣着四个帮灶，自然是还得再多结一次的。”黄贺家的倒是不急，她淡然言语，眉眼角上挑表现出的一抹轻视显然成竹在胸，早有把握应对。
林熙闻言冲黄贺家的浅笑：“码头上抗包拖物的，以天算是一人一天三十钱，遇上帮忙做单活的，两趟才得一个钱，这还是年前时分的价码年后，已经一天跌成了二十五文;那饭馆酒肆里帮忙的伙计，一日帮工所得，也就是二十钱，遇上小点的店面，一个人从跑堂到走菜结算全部包圆了，最多也不过一天二十五文，算是能者多劳多得的;还有帮人送信搭拆的杂事伙子，一天里忙活下来，也未必能安稳的挣到二十钱的;咱们侯府里用人做事，不计较这点小钱，开口便是一人三十文一天的包下，一天之内做多少伙计，都是这个数，你这里突然好心帮工多结算一次，一人便是五十钱，想我身边的丫头，一等丫头一个月的月例银子算下来，一天也才三十钱多点，这还是守夜当值的，什么都做，我开给临时帮工的可比我贴身的一等丫鬟都多，这是轻了谁，贱了谁？”
黄贺家的闻言立时脸白，然而林熙并未就此打住，依然言语：“白日里，我就一时得闲叫着丫头问了的，他们都是全天包出来的，如今你要一番好心给他们多结，本着与人为善，我是没意见的，但你未曾想我报之得我准许，便自作主张，将我这个谨四奶奶置于何处？如今你既然自许了他们多结，那我就顺着你的账单，给这四人一人多结算二十钱，不过，这拢共多出的八十钱，却是要从你的月俸里扣出了，另外因为你的乱了规矩，恣意妄为，小有小戒，便再扣你八十钱出来，你有意见吗？”
前后八十钱，两头便是一百六十钱，这钱数不算大，但用在普通人家却也能过十天半个月的日子，放到黄贺家的手里，至少也能管个三天的日常用度了，很肉痛，不至于，但却也不会不心疼。黄贺家的此时也不好再说什么，人家没说她贪算多报，只是怪她自许忘了规矩，她也只能就此借驴下坡认了这栽。
眼见黄贺家的规矩的收了账单过去，重新修改誊抄，林熙眨眨眼说到：“这罚抄的八十钱，不入我的帐，也不入院落公中，放在独一份的帐里，自以后咱院落里就这般走的，但凡出了错，和钱银挂上的，便是罚钱银，和事儿挂上的，头回警告，二回起也稍带罚上银钱，所有罚没的钱银都收在这份帐里，待到明年年初时，我便用这一年里罚抄出来的钱，赏给最安生最规矩，置办的最好的那一个！不论多少！也就是说，要是这一年里你们盯出来的毛病和我盯出来的，若是能罚出个十几两来，到了明年年初，那也是最规矩的那一个得！有几十两来过年，那一定很轻松的。”
林熙说了这话，管家们立时左右互看，她们都是老人精登时就明白这钱银赏罚的目的，其实就是逼着她们互相监督，做规矩。她们是可以不搭理，但是奶奶要是有心挑出这个制度来，自然会变着法的弄起来，只要里面的钱银一到了一两那时，谁还能真得无动于衷？毕竟她们现在一个月，也才拿得到一两月例而已。