就是那自觉腰杆硬的人心里也有些忐忑，众人都收敛了，知道这个法子不能让红袖收回新规矩，再做下去只怕自己连饭碗也没有了；沈府的饭菜便一下子正常了，就好像厨房里先前日子只是少了两个人手一样。
沈三夫人这天却好像无意间想起来厨房的事情来，笑眯眯的问红袖：“袖儿，你不是说要打发走几个厨房里不好好当差的人嘛，怎么没有打发走人反而厨房里还多了两个厨娘？如此，厨下却是多了开销吧，同袖儿你的初衷可是不一样了。”
她并不是在今天才想起说此事，早两日她就想说，只是却一直没有见到红袖；不过今日说更好，因为不止沈家的众夫人在，尤其是沈太夫人也在。
红袖闻言一拍手：“幸亏三婶娘提醒，袖儿这两天给老祖宗绣抹额居然把这事儿给忘了。”她今日给沈太夫人请安后特意不走，就是为了等沈三夫人这句话；红袖知道，沈三夫人已经等她有几天了，今天她一定忍不住的。
沈三夫人闻言张口便赞了一声红袖有孝心，不过在说话的时候，她的目光却扫向了沈太夫人：红袖这样的人，不适合做当家的主母吧？
沈太夫人却像什么也没有看到，只管和沈二夫人说笑。
而红袖此时已经站起来道：“太夫人，三婶娘提醒了袖儿，袖儿去处置一下厨房里的事情。”
沈太夫人扫了一眼沈三夫人：“你就在这里处置吧，让我也看看我们家袖儿是如何理事的。”这话有着三分调笑，却也带着几分宠溺；听得几位沈家夫人心下都不是滋味儿。
红袖答应着坐下来，吩咐人去唤厨房的管事媳妇来。
管事媳妇来了之后，看到厅上沈家的女主子们几乎都到齐了心中有些许的惊慌，知道今天唤她一定和前两天的饭菜误时有关。
等她给厅上的众主子见礼之后，红袖便直接开口，把前两日厨房没有让沈家主子们按时用上饭菜的错说了出来，然后便喝道：“来啊，把她打五板子，然后直接打发出去吧。”
厅上沈家众夫人一听大半乐在心中：这位管事媳妇可是沈太夫人的人！俗话说打狗还要看主人呢，沈太夫人绝不会任由她把那管事媳妇弄出府去——看她一会儿怎么收场。
沈二夫人急忙想开口提醒一下红袖，却被沈太夫人以目光制止了；不过，她并没有恼意，也没有开口阻止红袖打人、赶人，好似任凭红袖做为的样子。
沈家众夫人有些不明白沈太夫人的意思了：为了让红袖立威？可是现在她年纪还小，并且都没有圆房，现在立威是不是太早了。
管事媳妇这才有些慌了，她不明白自己主子是什么意思，急忙跪下求饶，并把早已经想来替罪羊说了出来：“奴婢是有错，不过安排饭菜却是有专人的；奴婢一个人管着大厨房，有看管不到的地方是奴婢的错，奴婢以后一定会加倍小心在意。”
她只承认她看管不到，却没有承认前几日的饭菜误时同她有关系。
只是，她却不知道，那安排饭菜的媳妇却是沈三夫人的人；她不知道，但是红袖知道。
红袖挥手让人把管事媳妇拖回来，又去传那个安排饭菜的媳妇；看起来，她做事好像没有什么章程，只是直来直去，完全一副听风就是雨的样子。
沈三夫人听到那管事媳妇说出了安排饭菜的人来，便自心中生出了恼意：如果红袖是个聪明的，她当然不用很担心，此事当然是管事媳妇的错；但是现在她很担心，十分的担心。
她十分后悔自己没有事干嘛招惹红袖：真是搬起石头砸了自己的脚。
不一会那媳妇也被人带上来，红袖随随便便问了两句话，也不管是不是还有人不服，就命人把她们各打了五板子，然后又把安排饭菜的那人打发到洒扫上去，那大厨房的管事媳妇却只罚了她几个月的月例，还是让她回去做事。
现在，还不到换管事的时候：因为厨房的人，并没有对她心服口服；她这个时候换了管事，只会让厨房里乱成一团。
沈三夫人听到这里心中自然是十二分的不服，可是却不敢在沈太夫人面前说什么，只得把这一口气生生的咽了下去。
那个管事媳妇在自己主子被人扫了这么大的脸面，而且还被罚没了那么多的银子，自然心里十分的不舒服；而且她在受了罚之后，胆子反而更大了：到最后，那小主子也不是没有真把她如何嘛。
终于让管事媳妇找到了时机。
这天，江氏和沈大姑娘中午另外要了两个菜品，她没有让人给做，直接回绝了：因为来送话的丫头没有带银钱，虽然她说一会儿取菜时便送给她送来。