新鲜出锅的小炒自然也有，但是只能保证皇上太后等人吃的是热乎的，至于在后宫开席的妃嫔们，菜端过去之后早就冷透了。
而且最大的节日都在冬天，菜出锅就凉。古代又没有保温桶，都是盛在盘子里用食盒一路从膳房拎到后宫的筵席上，素菜还好，荤菜上面的油全都结成白色的油花，让人根本不知道如何下筷子。
别说鲍师傅，就是膳房的小太监，每天守着热锅热灶，都绝不会吃这样冷透了的菜。每次小太监们将冷透的菜摆在筵席上，回到膳房里都会感慨，“娘娘们仿佛没发现菜冷了一样，一个个都满脸感激感动地谢皇上赏菜，然后就在凝固的白油花里下筷子，眼睛眨也不眨地吃下去……这冷冰冰的荤菜，吃了不闹肚子吗？”
每当这时，膳房里有点资历的太监都会狠狠瞪一眼不懂事的小太监，“省省吧！娘娘们平时喝金咽玉，你还同情上娘娘们了？”
鲍师傅说的这些，程运也有很深的印象，在方玉瓷成为宠妃之前，冷冰冰的结满油花的菜没少吃，而且要面带微笑地吃下去，眉头都不能皱一下。
哪怕每个宫殿里就有茶房，哪怕身边就是烧热的茶炉，也不能自己将菜放在炉子上热一热……那不是在打赐菜的皇上的脸吗？
程运在古代时觉得娘娘就是人上人了，他一心往上爬，也是想做太监里的人上人。然而到了现代他才真正明白什么叫做人，有尊严的、有自由的人。
鲍师傅作为厨子，自然希望能品尝到他手艺的人越多越好，可惜这个愿望在古代根本没办法实现。在发现自热米饭之前，鲍师傅依旧以为天南海北的顾客们只能尝一尝他精心定下配方和生产工艺的点心、卤味这些经过运输后风味不变的食物。
鲍师傅心中还是有点可惜的，毕竟他最擅长的是小炒！
因此鲍师傅发现自热米饭这个伟大的发明之后，顿时觉得一扇新世界的大门在他面前打开！
他最擅长的小炒也可以让天南海北的人吃到！而且是热气腾腾地吃到！
于是鲍师傅热情百倍地投入到自热米饭的钻研中，反复调整小炒的味道――经过储存，菜肴不可避免地会更加入味，经过加热，蔬菜的脆度和肉类的嫩度也会相应改变――这些因素都要在定配方和工艺的时候考度到，再经过反复试验，才能让顾客吃到嘴里的自热米饭味道最好。
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在新宫工作室如何进一步发展的问题上，寒露和钱俊一起交上了一份答卷――两人一起开了一家化妆造型实体店。
实体店恰巧在方玉瓷参加《BestGirls》时开业，于是就直接从方玉瓷所在的队名中取了名字，叫做“蔷薇”。
“蔷薇”开在距离新宫工作室七站地铁的沿街之处，更靠近市中心，距离地铁站五百米，是一个闹中取静的好位置。
“蔷薇”实行预约制，顾客们提前预约，然后按照预约好的时间前来，可以化妆、可以做发型，也可以两样一起。
除此之外，“蔷薇”还聘请了摄影师，顾客如果想在化妆做发型之后拍张照片，也完全没问题，还可以选择用单反拍还是用拍立得。
“蔷薇”开业的消息在网上发布后，恰巧同城的粉丝们全都激动了，全都想去一探究竟。
不同城的粉丝们羡慕嫉妒恨，纷纷喊着希望“蔷薇”能够尽快开遍全国，开到自己所在的城市来。
也有不少粉丝计划着去旅行的时候正好来“蔷薇”化个美美的妆，拍一些美美的照片。甚至有些粉丝因为“蔷薇”的存在，更改自己的旅行计划，迫不及待地想来新宫工作室所在的城市旅行。
“蔷薇”开业后的预约十分火爆，很快就将一个月内全都约满了。
寒露和钱俊在征得顾客同意的情况下，为同意的顾客们拍摄了视频，经过剪辑之后发布在微博上，既丰富了微博的内容，也为“蔷薇”打了广告。
原本就为“蔷薇”心动不已的粉丝们，看到微博上的视频，更加按捺不住了。
“天哪！这个欧美妆化得太赞了吧！我一直想拥有一个这样的欧美妆，但是我自己化不出这样的感觉，也找其他化妆师化过，但都不太满意……视频里的欧美妆就是我心中最想要的那种！”
“日式小清新的妆容也很美啊，很自然很清浅，旅行的时候配上漂亮的裙子，走在陌生城市的大街小巷上，拍几张美美的照片，心情完全不一样了。”
“我继续去预约了！预约到哪天，我就哪天请年假、去旅游！不知道预约一次能不能化两个妆容？我有一整个衣柜的小裙子等着‘蔷薇’里那么美的妆容来配！想先化一个甜美风格的，拍完照片之后，卸掉，再化一个御姐风格的出去玩出去逛。”