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卖油娘与豆腐郎(165)

作者: 青云上 阅读记录

黄炎夏眼见着大儿子一天比一天能干,心里很是欣慰,街上的事情,他基本不过问了,全凭儿子做主。

一晃眼,又到了清明节。

清明是大日子,这一日,韩家所有子孙都要到坟山上给祖宗扫墓。

所谓扫墓,不光是上供烧纸这么简单的,还要把坟墓重新圆一圆,上面的土拍紧一些,防止蛇虫鼠蚁把土掏空,同时也可以防止阴雨天时上面的土流失。

叶氏带着儿女把韩敬平的坟墓仔细整理了,添了些土,再把上面的杂草都除掉。

整理过了坟墓,仍旧是烧纸。叶氏总担心韩敬平在阴司里受委屈,像他这样年纪轻轻横死的,怕要被人欺负。那小鬼都是见钱眼开,多给当家的烧些钱纸,他也能好过一些。

叶氏这回买了整整两摞的钱纸,明朗在家打了个把时辰才弄好。

祭拜过了先人,再就是活人的日子了。

早上起来的时候,叶氏就往门框子上插了柳条,还去外面砍了蒿草,今儿要做蒿子馍馍,还要吃韭菜炒鸡蛋。

扫过墓回来后,叶氏就带着梅香一起处理蒿草,择里头干净鲜嫩的,用热水焯过了,和咸肉一起剁碎,加上一些别的辅料,搅了一盆馅儿。

然后把发好的面切成小块,每一块擀成个薄圆饼,包大饺子。

包好了后上锅蒸熟,这一锅蒸熟了,下一锅包好了,又炒了一大盘子韭菜炒鸡蛋。

今儿各家的吃食都一个样,倒不用相互赠送。

蒿子馍馍咬一口,满嘴清香,蒿草香味和咸肉香味混合在一起,让人忍不住吃了一口还想再吃一口。

才吃了晌午饭,叶氏立刻去西院查看那几只正在抱窝的母鸡,给它们喂了食和水,又悄悄退出来了。

前些日子,天渐渐暖和了,梅香家的几只老母鸡开始一天一个蛋。因为要孵小鸡,叶氏留了一只毛色最光亮看起来最排场的大公鸡配种。

母鸡们下了一阵子蛋之后,其中三只母鸡忽然变得不思饮食,各自找了地方趴窝不动。叶氏知道,它们想抱窝了。

叶氏带着梅香,把家里所有鸡蛋都拿了出来,在院子里对着太阳挑种蛋。

娘儿两个一起,挑了五十个种蛋。

叶氏在柴火棚子的最里面做了三个鸡窝,往每个窝里头放了十几个鸡蛋,把到处乱抱窝的三只老母鸡都抱了过去。

抱窝的老母鸡好逮的很,本来它们还抗议,见到一窝的蛋后,立刻就趴到上面不动了,小心翼翼地照顾那些蛋,撵都撵不走。

叶氏静心伺候几只母鸡,除了梅香,她不让三个小的靠近,特别是小花点,坚决不允许它去柴火棚那边。已经过了七八天了,再有个十几日,小鸡们都能出壳了。

这些事情,叶氏一样样慢慢教给女儿,以后她去了婆家,若是不懂这些,岂不是要被杨氏那婆娘笑话。

叶氏虽然内心并不把杨氏当回事,但那毕竟是女儿明面上的婆母,至少女儿样样都要做的妥当,这样才不会被她轻视。

白日渐长,气候渐暖。

三只母鸡先后抱出了一窝小鸡,五十只鸡蛋,共出了四十六只小鸡。刚出壳的小鸡嫩黄嫩黄的,有母鸡们精心照顾,小鸡们整日正在西院里欢快地跑来跑去。

田里的麦子越长越高,忽然就结了穗,颗粒越来越饱满,颜色渐渐从青色变黄,最后变成满地金黄。

油菜从刚开始青色的嫩苗,呼啦一下子长高了一大截,然后纷纷开了花。漫山遍野的油菜花像是给大地穿上了花衣裳一样,蜜蜂嗡嗡地到处飞,飞了一些日子后,油菜花忽然都变成了菜籽荚,刚开始也是青色的,渐渐也都变成了黄色。

油菜比麦子先成熟几天,叶氏因为家里开着油坊,每年要收许多菜籽,故而家里就没有种菜籽,除了菜园,所有的田地都种的麦子。

这次收割,梅香身上一点伤都没有,且她感觉自己又大了一岁,经过这近一年的历练,她已经能够很好地使用自己的力气。

想到去年割稻子时叶氏的忙碌和疲惫,这一次,梅香冲到了叶氏的前头。

黄茂林这些日子又开始隔天来帮忙,磨镰刀、搓草绳、帮着榨油,都说一个女婿半个儿,叶氏这个女婿,比韩明全那样整个的儿子都中用。

韩家开镰割麦子那一天,黄茂林卖过豆腐后连家都没回,把担子放在韩家,梅香给他盛了一大碗炒饭,几个人吃了饭之后,一起到田里割麦子去了。

明朗本来也要去,梅香拦住了他,“再有几日,你就要去秦先生家里去了。这会子赶紧把功课都温习好,田里有我呢,你不用操心,好生读书。”

叶氏如今再没有了去年那样的惶恐,有女儿女婿在,她也不在乎明朗去割的那点麦子,遂同意了梅香的意见。