美人小吃店(116)

眼见几家加盟的排骨店，生意都走上了正轨，月牙儿终于得了空，可以研制新的点心。

金陵人爱花，每到春日，无论是富户还是贫家，总会买些花来。或摆放在屋中，或制成香囊挂在身上。清风吹来，熏人欲醉。

月牙儿前两日闲着，听柳见青的话去花市买花。

她到了一家花市，寻到了柳见青所说的杨老太。

这杨老太乃是本地最大的花商，和月牙儿谈了两句，彼此都以为是豪爽人，引之为忘年交。杨老太便邀月牙儿去她家花田亲自选花。

她家的花田里，有一亩全种的是玫瑰花。

月牙儿瞧见那么多花，便忆起曾经吃过的鲜花饼来。

便买了好些花回来，打算研制鲜花饼。

第58章 肉松咸蛋黄青团

要想做好鲜花饼, 得从两个方面下功夫。一是酥皮，二是玫瑰内馅。

好的酥皮，筋络分明。烤至饼心微微有些淡黄色, 一咬一口渣。而玫瑰花馅，则讲究一个甜而不腻。糖不可过多, 否则将会盖过花本身的香气，实在不美。

食用玫瑰, 古已有之。但多是用来做玫瑰酱、玫瑰露。月牙儿在这样专门做玫瑰酱的玫瑰花田里仔细挑了挑, 抱回来好些含苞娇嫩的花枝，这样的玫瑰却不是大红色, 倒有些颜色淡，但适于食用。

从制馅，揉饼，烘烤……每一步，月牙儿都不敢掉以轻心, 亲力亲为。

她正守着玫瑰花饼出炉呢，忽然伍嫂过来, 慌慌张张说：“姑娘, 有几个皂吏过来，说是要请你到郑公府上去。”

闻言, 月牙儿不禁把眉头蹙起。

郑次愈这样一个大忙人，他怎么忽然想起自己了？

怕是有蹊跷。

月牙儿洗净双手，拍一拍身上的面粉，快步走到杏花馆里。果然有两个穿青衣的皂吏, 守在庭前等着。

他们说话倒也客气：“郑公想念萧老板做的点心，特地叫我们来请萧老板到府上去做些小点心。”

“难怪他老人家还记得，我真是三生有幸。”月牙儿笑道：“我换身衣裳，就跟你们走。”

“这是自然，也请萧老板动作快些，别让我们为难。”

月牙儿回房换衣裳的时候，瞟了一眼门外。

只见杏花馆的前门有人守着，而她家自己进出的小门亦有人守着。

月牙儿略一驻足，若无其事的往推开房门，一颗心却渐渐跳的快了。

瞧这架势，当真只是请她过去做点心吗？

她一把抓起笔，落笔极快，写了几行字，压在妆奁下——往常她外出得早，有什么事要交代伍嫂，都是写在纸上压在妆奁下。

急急忙忙换好衣裳，月牙儿信步走出去。

来人倒也没有委屈她，特地雇了一顶小轿子，就停在桥头。

如今春意已浓，坐在小轿里难免有些气闷，再加上事情紧急，月牙儿难免有些心慌。

“每临大事有静气”，她在心里默念了好几遍这句座右铭，这才静下心来。

她将最近做过的事，在脑海里过了一遍。都是些小打小闹的事，到底哪一项能够惊动郑次愈？

堂堂江南道镇守太监，没道理无缘无故寻一个商户女的麻烦，多半还有其他的考虑。

思来想去，月牙儿觉得唯一的可能，就是之前操控杏花巷地价之事。此事虽说起源于她，但参与之人并不只有她，重头戏还是江宁知府李之遥等一众官人。他们家底厚实，出手可比月牙儿大多了。如今连官署都热热闹闹往大里修。

这样大的动静，郑次愈是皇帝派来督察江南官场的，他不可能不知道这件事。

倘若没有李知府等人，自己也绝没有重要到足以入郑次愈的眼。

想明白缘故，月牙儿心下稍定。

下轿的时候，月牙儿举止从容，落落大方。

引她进门的书吏见了，也有些意外，原以为小姑娘会被这阵仗给吓坏，没想到竟是这样一副姿态。

他笑说：“早听闻萧老板有林下风气，今日一见，果然如此。这边请。”

这书吏却没有直接领她去见郑次愈，而是带她到了厨房，请她做一两样点心。

“好说，倒是不知，郑公欢喜什么样的点心？”

“你看有些什么是时令点心，做来便是。郑公生□□自然，不喜欢违时之物。”

他这样一说，月牙儿就明白了。

其实这个时候，人们已经学会用暖棚栽种瓜果蔬菜，因此市面上能瞧见着一些反季节的食物。可有许多人觉得，这样子做，有违天时，所以不肯食用。原来郑公竟然也是抱此想法的人。

既然要做时令小点，如今这节气，第一个浮现在月牙儿脑海里的，就是青团。

月牙儿来之前，以防万一，特意将杏花馆最出色的食材配料收拾在一个小篮里，提了过来。这里面就有她家的肉松。她问了问厨房的帮厨，又张望了一番。只见厨房里的食材很多，可以说是山珍海味都有。咸蛋黄也有，还是产自高邮的咸鸭蛋，风味尤佳。