古代吃货生存指南(198)

面条上裹上细腻的蟹黄酱，或深或浅，甫一入口，浓郁的蟹香味顿时染遍了唇颊四处。因着只是用来拌素面，肥美的香气原汁原味，软而丝滑，时或夹杂着黄色的硬膏，越嚼越香，根本舍不得吞咽入腹。

光是卖相就能让人垂涎三尺，挨着谢珣坐的同僚们顿时就觉得手里的肉它不香了。

平时他吃午膳，大家就没好意思腆着脸去尝一口，如今伙食不好，人家只带了一小瓶妻子做的酱，他们就更不好意思让人家给一勺了。

众人盯着谢珣的面碗，嚼着嘴里带着腥味的炖肉，看着他拌面，看着他入口，看着他咀嚼……

谢珣实在是受不了了，一抬头，众人齐刷刷挪开目光。

他不懂厨艺，但是想着姜舒窈的嘱咐，拌饭拌面都可以，那扮菜应该也是可以的吧。

他思索了一下，拿出菌菇酱，道：“我夫人说这瓶酱的味道最咸香，大家若是不介意，我试着与这盘炖肉拌一拌可好？”

众人不懂万能拌饭酱的奇妙，但是对姜舒窈的手艺有着非一般的信任，连忙点头。

谢珣用公筷挑出几大筷子菌菇酱，稍做搅拌，炖肉炖得很透，汤汁也带着肉皮的胶质，菌菇酱放进去一拌，浓稠的汤汁顿时染上红棕色，搅一搅，本来寡淡的炖肉顿时增添了咸鲜的味道。

谢珣收回手后，就已有迫不及待的筷子们伸到了炖肉上空，大力一夹，带走一块儿炖肉。

炖肉软烂，菌菇酱的浓鲜味祛除了肉的腥膻，只剩下肉香味儿，切成碎丁的菌菇口感明显，很有韧劲儿，混合着炖肉一起嚼，满是咸鲜的菌菇颗粒染上肉味，越嚼越鲜。

这顿饭一下子就便的有滋味儿起来了，别说是拌肉，拌菜、拌面、拌米饭，哪怕是蘸馒头，也是美味的。

原来不需要什么精致的食材，光是一瓶子酱就这么下饭。

谢珣看着一群人这几日跟蔫茄子似的，也没有藏私的心思，每日吃菜都随便拿一瓶子酱舀几勺扮一扮，大家也不吃米吃面了，直接问驿丞要馒头。馒头蘸酱，绝配。

等赶到了目的地，众人已经蹭着谢珣的酱吃了一路了，虽然挺不合适的，但舌头它忍不住，不能控制啊。

此次河堤贪污案牵连甚广，圣上派太子来本意是锻炼太子，当地官员想要讨好太子，又怕惹了太子不喜，毕竟巡视河堤时做了什么百姓们都看在眼里，越是艰苦越能体现为百姓操劳忧心的心，哪怕是他们也要刻意灰头土脸满身疲倦的，以展示父母官的忧心。

他们远远地恭迎太子，见太子一行人风尘仆仆，但并未像他们想象中那样疲倦。听说曾经吴王赶路去蝗灾重地时，一路人食难下咽，短短一个月人都瘦了一圈儿，莫非只是作秀？

不过太子身份在这儿了，一路上好吃好喝伺候的也正常，只是到了这儿，也别再有那些讲究了。

然而太子并未像他们想象中的精贵，做起事来比他们还卖力，亲力亲为，往河堤上巡查时，一群人挽着裤脚，满脚淤泥，丝毫不介意风度，一看就是真心想办好这事。

年轻人能熬，老的可不行，本以为太子来了他们能和太子一起歇口气，却没想到更累了。

修河堤的百姓们见到太子和其官员们如此尽职尽责，甚至夜间也跟着他们一起在这边守着河堤苦熬，十分动容，干劲儿更足了。大家齐心协力，长不见尾的河堤一点点加固，进度出乎意料地快。

本欲偷懒敷衍的老油条官员们也只能跟着太子一行人苦熬，每日体力消耗大也就算了，吃饭也只能啃馒头，没过几日就饿得脚步虚扶，有气无力。

相反，太子这边的官员们依旧精气神十足，虽然身上粘上了脏污，但一点儿泄劲儿的苗头也无。

晌午饭店到，当地官员们看着再次送来的那一大笼馒头，眼睛一翻，差点没缓过气儿来。

然而太子一行人毫无怨言，乖乖地排队净手，一人拿了俩大馒头乐呵呵地走了。

谢珣掏出竹瓶子，严肃地道：“剩的不多了。”

太子道：“到了这个地步了，大家都省着点儿吧。今天谁做事做的最多，谁就能多吃一勺。”

其余人点头，神色严肃。

“量都减少吧，咱们还有回程的路。”

“是，不容贪嘴。”

百姓们远远地看着，只见这些贵人们一身脏污，手里啃着与他们无异的白馒头，神色严肃地商讨着什么，一看就是在为河堤失修一事忧心，心里头十分复杂。他们来时百姓们都在恨那些贪污的狗官们，哪怕是没贪的，也没一个官员把他们百姓当人看，一个个颐气指使、吆五喝六的，如今见到了太子殿下和朝廷未来的栋梁大臣们，才知道人以群分，不是所有的官员都是没良心的。