锦鲤系厨神(72)

制片人法福却面无表情，似乎云林的选择对他的节目而言不会产生什么影响。

老饕则开始挽衣袖。

云林又惊又喜:“给其他人品尝的中式点心，都是您亲手做的吗?”

老饕点点头。

话说着节目组还真用心，为了保证给选手们品尝的点心是现做现蒸现烤的，竟然请动了老饕亲手制作。

要知道老饕的本职是食评，据说他只会做很少的几样粤菜和广东点心。

云林马上追加一句:“那我可以旁观吗?”

老爷子抬头瞥了云林一眼，竟然老脸一红。

云林愕然:没想到评委也有这样的时候。

法福却做主代他回答:“当然可以!”

厨神”论坛中国区在这一期“素材”被放出来之后，陷入了盛况空前的狂欢。区内被顶起三个热帖，热度最高的自然是大家在欢庆云林夺得优胜。

【我爱云妹:云妹终于贏了“神秘盒”，赢得无懈可击棒呆!】

【法福老师666:看以后还有谁敢说咱云妹总是躺贏过关。】

也有好奇那“洋葱四吃”味道是啥样的。

【奏似介个味儿:额滴个神呐，洋葱精啊这是……】

【楼上你似想笑死我继承我的花呗:看我ID。】

那位名叫【顾叔必胜】的网友则发表了500字的小论文评述文章，详细论证了云林这次烹饪手法上的创新和这道“洋葱四吃”的种种巧思。

【顾叔必胜:这一次，我代表顾叔输得口服心服。云妹的手法与技巧非常前卫，这正体现了我国年轻一代厨师正在不断取得长足的进步……】

其他网友则纷纷表示:…太长不看。

另外一个热帖是吃瓜帖【惊!单亲妈妈隐瞒身份实力，混入“厨神”是为哪般?】。

帖子里详细叙述了茉莉“东窗事发”的全过程，英语好能啃“生肉”的网友负责把茉莉的故事复述出来，当然这里面也夹杂了不少添酱加醋的个人演绎。

大伙儿争论最热烈的就是茉莉应不应该继续她在“厨神”的比赛。

【不知道起什么名儿:我觉得她撒谎在先，节目组淘汏她没问题啊!】

【爆炒孜然:人家已经很可怜了…再说她的情况和加西亚不一样，加西亚是职业厨师，不应该参赛的。她只是说自己吃素而已。节目组管你吃啥，只要做出来好吃就行】

【油煎饺子:不不不，这是个人品问题。】

【油煎饺子:原本我不喜欢卡妞的，现在我觉得卡妞比她好一百倍。】

【爆炒孜然:快看，楼上不会是【口红色号】的马甲吧?】

【油煎佼子:是【绝对没看口红色号】!】

【爆炒孜然:请叫我胡尔摩斯。】

【……】

正吵嚷着，云林为对手们选择题目的素材也被放了出来大伙儿顿时全被吸引了去。

看到云林为其他选手选了中式点心做题目的时候，论坛上一阵欢腾。

【云妹66:贏定了，这一轮绝对贏定了!】

【不知道起什么名儿:值得铭记的第五轮，中国选手双贏!】

【顾叔必胜:哇喔，竟然是陶老师亲自烹任中式点心。以前还从来没有见过。】

【我爱云妹:陶老师这是在镜头前首秀烹任，快看他脸红得多么可爱。】

老饕本人是个食评家，并不是大厨。据说他只会非常有限的几道粤菜和广东点心。

但是看老饕亲手制作这几样经典点心，云林好似体会到“一事精致便能动人”的境界。老饕用他胖胖的大手包虾饺、捏烧卖，动作如行云流水般没有任何生涩。点心的蒸制与烤制也都是恰到好处。云林在一旁观看，自觉悟到不少中厨的真谛。

当云林把一枚新鲜出笼的虾饺送入口中的时候，觉得舌头都快被鲜掉了。

老饕做的虾饺外形传统，半月形、蜘蛛肚，饺皮一侧捏出十几个褶;澄面做的绞皮薄而晶莹，似透明非透明，依稀可以看到虾饺里硕大完整的微红虾肉。

虾恔的馅儿里除了弹牙的整虾以外，还能尝到细小清脆的笋粒，再加上饺皮的口感一一云林觉得口中这枚虾佼简直演奏出了一支精彩的奏鸣乐曲。

其他品尝中式点心的选手也纷纷面露赞叹。他们多少都听说过中华饮食文化博大精深。可是听说是一回事，亲口尝到精品中的精品，又是另一回事。

云林品尝点心的时候，见到茉莉也笨拙地举着筷子，认认真真地品尝老饕做的虾饺。

早先“素食者”的标签从她身上揭掉，间接给苿莉带来了另一项好处，就是可以毫无顾忌地品尝评委所做的“样菜”了。此刻茉莉显然抛去了情绪帯给她的影响，打算全カ以赴，晋级下一轮。

品尝之后，节目组还是体恤选手，给他们递上了一份大致的配方表，告诉他们澄面如何制作，烧卖外头的那层云吞皮怎么做，叉烧酥酥皮的大致配方…否则对只擅长西厨的选手而言，这些特殊手法足以让他们感叹:我太难了！