江屿慕峰（主攻重生种田文）(63)

慕江屿扒着杜简峰，恨不得整个人都贴在他身上才好，他黏糊了一会儿才说：“我就想要夫君，其他都不想要。”

杜简峰对于他的这股黏人劲已经习惯了，只让他在怀里不安生地拱来拱去，最后拱累了自然就慢慢睡了。

第二天天没亮杜简峰就起来了，他将地窖里泡着的豆芽摘了下来用篮子装好，然后去了厨房里准备食材，天才蒙蒙亮的时候王军他们就来了，同来的还有王军的弟弟王林和妹妹王晨，黄志强也来了，王军见杜简峰已经开始做事了，有些不好意思，挠了挠头道：“这些等我们来做就好。”

“哪那么多讲究，我起得早就先做会儿。”杜简峰笑了笑道。

王林和王晨也不是那种需要人吩咐的，当即就开始整理桌椅，王军则是和黄志强随着杜简峰去了后厨准备食材。黄秋见前厅里人手够了，便跟着王军去了后厨，他虽然不会炒菜，但切菜洗菜还是会的。

王军见他进来，道：“天冷，菜我来洗，洗好了你切吧。”

“嗯。”黄秋见王军这么关心他，心下很是甜蜜，做事情都轻快了些许。

杜简峰见状调侃道：“什么时候成亲啊？”

黄秋的脸一瞬间就红了，王军也有些不好意思，但还是笑着说道：“我打算趁着休息那日正式去提亲，成亲的日子就让家里的长辈决定。”

“好。”杜简峰道：“大好事。对了黄秋，你等下出去后记得告诉他们一声，以后你哥就负责楼上的雅间，虽然负责雅间这种比较轻松点的活儿应该让你们或者王晨来的，但雅间毕竟是封闭式的，吃饭的可能是男人居多，你们不太方便。”

“好。”黄秋应下了，这时候天也亮了，慕江屿也早就已经起来，正在铺子前面打扫前台的卫生。

一般早上吃饭菜的不多，大家一早都急着赶路或者是上工，都会选择包子或者其他的东西填饱肚子，杜简峰这里一天的忙碌期就是中餐和晚餐，上午还是很清闲的，几个人准备好了食材之后便坐在了大厅，杜简峰做了点东西给大家吃早餐，众人便开始边做事边等着客人来。

早上客人不多，但也不是没有，陆陆续续也有差不多二十几个人来这里吃早饭，然后带着送的糕点走，说是中午能够省出一餐饭。

到了中午来的人就多了，尤其是昨天营业了一天，那些吃过的人都到处宣传之后，今天来的人更多了，还好杜简峰让王军带了人来，否则今天还不知道要怎么忙。

杜简峰也知道一开始不可能会把所有的问题都想到，一定要在实践中慢慢摸索才好，果然，问题都是在实践中浮出水面的。客人太多，前面人通知后厨的时候很是混乱，一个人说炒这个菜，另个人说炒那个菜，要不是杜简峰心思缜密，这样混乱的情况还不知道要出多少错。杜简峰想了想，决定以后每日上午教他们认字写字，不需要认全部的字，能认菜单就行。

每天的上午杜简峰都会教他们认字，然后写菜单和数字，他们店铺面积大，楼下的桌子是长方形六人桌，一共有二十桌，楼上则是有四个大包间和四个小包间，大包间能容纳八个人，小包间则是只能坐四个人。

杜简峰让楼下的黄秋负责最左边的一条七张桌子，王林负责最中间的一条七张桌子，王晨则是负责最右边的六张桌子。他买了纸笔，在每张桌子下面安了个小篮子将纸笔放进去，这样有客人来，他们便会记录下客人点的菜，然后送到厨房，王林的送给杜简峰，王晨的送给黄志强，黄秋的自然是送给王军，楼上雅间的单子则是单独放在一旁，按照顺序帮他们炒菜。等菜上齐的时候，他们就会把单子放在客人桌子上，再写上总共的价钱，这样付钱的时候又省了报菜名算钱的事。

这样一来，每个人都有了自己明确的领域，事情做起来就有效率多了，客人结账的时候也只需要将单子交给慕江屿，付多少钱都一目了然，单子收好还能核对账目，这样做是一举多得。

在开店子的过程中陆陆续续发现问题并解决，最后慢慢步入正轨，这也算是一种别样的成长。

日子一天天过着，天气已经正式回暖了，店铺里也已经完全步入正轨，他们这个杜家食肆的名声也传出去了，甚至邻镇的人都会慕名而来吃上一顿。

这天上午，人还不是很多，杜简峰见肉没多少了，便叮嘱了店里众人一声，说自己去肉铺老板那里订接下来一个月的肉，让他们看着，反正上午人不多，他不在这也没关系。

众人听了自然都说好，这会儿只有两桌客人正在吃饭，店子里还比较安静，不忙的几个人都坐着说话，黄秋无事便去帮慕江屿整理前台。