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我的小可爱[种田](21)+番外

作者: 一曲日水吉 阅读记录

就自己刚才掂量了一下那个框子,起码也有三四十斤。

啧,穷人家的孩子早当家啊。

白苏回家,将目光对准了之前在山上抓住的那只兔子和那只山鸡。昨天刚吃完土豆炖肉算是解了一下馋,山鸡身上没有多少肉做个叫花鸡不错。

现在中午时间刚好,将兔子宰了腌制一下午晚上吃的时候绝对够味儿。

想干就干,白苏快手快脚的点火烧水,杀鸡拔毛宰兔子。动作干净利索,不带一丝迟疑。从十二岁开始就要自力更生,这样的事情做的太多了。兔子皮毛还完整的剥下来放在旁边备用,硝制皮毛什么的白苏也会一点。这一张完整的兔子皮等到了冬天的时候,还能做个手套什么的。

白苏一边干活,心里总惦记点什么。大门没关,还时不时的绕道后院去看看。虽然认识那个小孩才几天的时间,但也能感觉到小孩的自尊心的。

如果真的像自己想的那般,小孩应该是不会从正门过来的。

在白苏将鸡和兔子的内脏都掏干净并且过了一边水,给兔子肚子里塞了一些切好的土豆山里捡回来的菌菇还有必不可少的大蒜之后,用找到的大叶片将整只兔子包裹起来,又用刚弄好的泥巴糊了一层塞进锅底。

锅底就是小火,锅里重新弄了一锅干净的水,最后还是没忍住准备烧个鸡汤。葱姜蒜扔进去一大堆,之前买的大料八角什么的用一块白纱布包裹着扔进去。

后院的小葱扯了一大把洗干净绑成一个大团扔进去,一边弄一边将从箱底找出来的笔墨纸砚拿出来记几笔。

红枣可以买一些了,枸杞这种好东西也可以寻找一下种子种植一些了。

最后给鸡汤锅里扔进去一些切块的白萝卜就算是大功告成了,剩下的就是小火慢炖了。白苏倒是还想添加其他东西,那也要家里有才行啊。

厨房里的事情告一段落,白苏再次走到后院。站在房檐下的小板凳上,刚好能看见墙外的情况。

‘哎’一种果不其然的感觉迎上心头,让白苏一时之间都不知道该说什么好,只能叹口气表达无奈之情了。

一墙之隔的小道上,石菖蒲小小的身影慢慢的从远处走来。看这前进的方向,是想要绕过白家从河流浅滩踏石块过去然后上山。

至于等下怎么和白苏汇合,应该是会再从前面绕下来吧。

作者有话要说:食用野生动物是错误的行为,小天使们千万不要去做

第011章

白苏本来已经迈出的一步,在停顿之后又缩了回来。小孩宁愿摸着石头过河也不想走自家大门前面的平坦道路,已经说明很多问题了。

也许自己现在叫住小孩是出于好心,可是小孩的自尊心呢。

白苏从后院摘了一些菠菜,回到厨房清洗干净备用。鸡汤小火慢炖炖上几个小时都是常有的事情,在上面加了一个笼屉放了一盆清洗过后加了适量水的大米。

白家当初搬家的时候也是有很多家当的,虽然大多数在搬到这个小村庄之后都显得有点华而不实不适用,但该有的东西还是有的。

从正房的一堆箱子里找到食盒清洗干净,同样放在一旁备用。大概半个多小时之后,香喷喷的米饭已经蒸好了。

将米饭连盆端出来放在案板上,从锅底将闷熟的叫花兔子拿出来。锅底的小火没断,还在炖着锅里的鸡汤。

敲开泥壳,还没揭开叶子就已经能闻见扑鼻的肉香味儿。将叶子撕开,直接将一整只叫花鸡放进米饭盆里。

然后搅拌。

感谢华夏文明创造的筷子,让厨房里的事情简单了许多。用筷子将兔肉里的骨头挑出来,然后给大盆里倒上适量的酱油醋香油和食盐,还是那句话,如果材料充足的话白苏可以发挥的更好的。

拿着筷子和炒饭的木板将盆子里的米饭和肉还有闷熟的土豆菌菇之类的东西全部搅拌搅拌,加上调料和充足的油,看起来别提多香了。

搅拌好之后放在一旁稍微晾凉一些,将之前摘回来的小白菜叶子挑拣了一番铺好。如果有生菜或者紫菜用来包饭自然更好了,可是这不是没有嘛。

剩下的蔬菜叶子里白苏尝过之后觉得生吃甜甜的小白菜算是最好的选择了,等米饭……嗯,应该叫拌饭稍微凉了一些之后用小白菜叶子将其包成一个个小饭团。

食盒是好几层的那种,白苏只拿了一层。自己也没先吃,将饭团包好之后又看了一下锅底的火,这才拎着一大盒菠菜包拌饭出了门。

一边走一边怀念自己的背筐,五十文卖给王家那个管家真的太亏了。还得找时间再去弄一个,要不然每次上山真有点不方便。