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把酒话桑麻(266)

作者: 时微月上 阅读记录

周清梧嘟囔了下,比划着:你喝醉了就爱亲人,可不能喝醉了。

孟初晞哭笑不得,她从不知周清梧还有这层顾虑,只能辩驳:“说的对也不对。”

周清梧不解,孟初晞笑道:“我喝醉了只是喜欢亲你,你看那次在罗武家喝多了,我多乖,一点都没撒酒疯。”

周清梧红着脸白了她一眼,的确挺乖,当着人前不吵不闹,不乱动,回了家,抱着她亲了半宿。让她去洗漱不给亲还闹腾。满身酒气,要不是还有点香香的,她才不依。

“你还没吃午饭吧,都这么晚了,饿不饿?”看周清梧这架势肯定没吃午饭,江嫂子今天带孩子去看她娘了,自然也没人叫她吃午饭。

周清梧摇头,但是肚子却有了动静,当下讨好地看了眼孟初晞。

孟初晞毫不客气,屈指在她脑门弹了一记。然后在周清梧委委屈屈的时候变戏法一样从怀里掏出一个帕子,里面包着的一小团。她一本正经打开手绢,里面裹了油纸,再打开一看,三个金黄酥灿的金丝饼。

孟初晞看她张着嘴惊喜的模样,脸上笑意颇为自得:“恰好广平楼也有金丝饼,我便点了一份,味道和江阴那家太阁楼差不多,我便偷偷拿了三个,藏怀里了。”

周清梧自然不信她这扯浑的话,偷偷拿回来的哪能包的这么好,况且她也想象不出来那场景。笑着嗔了她一眼,可是心里灌了蜜一般,偷不一定是真,特意带给她吃却不假。

见她开心,孟初晞也笑得灿烂,捏了一个喂给她:“还是温热的,垫垫肚子,我带你去李大娘的小铺子里去喝一碗甜豆花,再买一块枣糕,好不好?”

周清梧也不点头只是笑,然后比划道:太甜了,你给的糖多了。

孟初晞听得低低笑了起来,不过好像是甜了点,想了想,抿嘴道:“的确太甜了,那我带你去吃咸豆花。”

周清梧一愣:咸的怎么吃?

孟初晞突然想到著名的咸甜之争,顿时笑得乐不可支:“咸豆花才好吃呢,要不要试试?”

周清梧将信将疑,然后想像了一下顿时摇头拒绝,豆花儿怎么能是咸的呢?那吃起来多古怪?

于是本来是甜蜜地宠着媳妇儿吃午饭的孟初晞,和周清梧争论起了咸甜豆花的事,不过最后她们没吃咸豆花,也没吃甜的,孟初晞直接带她去一家吃了三鲜面。

回来的路上两人在街上漫步,孟初晞无意看到路边一片草地上开着淡黄色花朵,叶片灰绿色带着绒毛的植物,正是开了花的鼠雀儿草。清明节已经过去了,鼠雀儿草都开花了,想到这,孟初晞眸子微亮:“清梧,想不想吃鼠雀儿粑?”

周清梧一愣:什么东西?

孟初晞又笑了起来:“看来又没吃过,我还想着这里鼠雀儿草也不少,你们应该吃过。正好赶上,明天我们休息一天,我去采鼠雀儿草给你做鼠雀儿粑吃,唔,它也分咸甜的,你要吃咸的还是甜的?”

看她脸上调侃的笑意,周清梧撅了撅嘴,哼了一声,比了几次:甜的,甜的!

孟初晞哈哈笑了起来,揉了揉她的脑袋:“是是,我们清梧爱吃甜的,我记住了不问了不问了。”

做鼠雀儿粑是要糯米粉的,回去的路上孟初晞就买了糯米回去泡着,早上起来可以磨粉,另外还需要准备馅儿,既然周清梧爱吃甜的,她就准备做一个豆沙,不过咸的也可以试试,说不定她会喜欢。

一早孟初晞就带着呜呜去地里采鼠雀儿草了,周清梧在家里磨糯米粉,等到糯米粉磨好,孟初晞也提着篮子回来了。

周清梧从不知道这个可以做吃的,有些好奇如何处理。孟初晞带着周清梧把它择干净后洗了一遍,拿起擀面杖开始把鼠雀儿草捣碎,绿色汁液流了出来,那就是孟初晞要的。

过滤残渣后拿绿色的汁水和面,加入适量草木灰澄清液,这样青绿色才能保持好。同时糯米粉里要加一些面粉,不然蒸熟就化成一滩了。

豆沙昨夜孟初晞就做好了,醬红色豆沙香甜软糯,周清梧吃了很喜欢这口感。

咸馅儿孟初晞就做了点鲜肉的,待会儿包进去就好了。两个人吃不了多少,所以做得不多,一共十个,六个甜的四个咸的,等到蒸好了送几个给罗武他们尝尝。

青绿色的鼠雀儿草粑包好馅儿后柔软漂亮,蒸熟后更是细腻,颜色越发漂亮,用手戳一戳,软糯滚烫。

用筷子小心夹出来一个,松开筷子都能感觉到那种黏糯,孟初晞把碗递给周清梧:“忙活了一上午可算可以吃了,这是甜的豆沙味儿的,你试试。当心烫到了。”

她叮嘱着,周清梧吹了吹,小心翼翼咬了一小口,软糯有韧性,满口都是鼠雀儿草的清香,口感特别棒。她再次尝了一口,这次咬到了豆沙馅儿,烫得她直吹气,等到终于凉了一些她裹着豆沙馅儿一起吃,软糯清香中带着豆沙的绵甜,太好吃了。这对喜欢甜的周清梧而言,当真是从没吃过的美味。